5-spice es una mezcla que es in style en la cocina china. Thank You Espresso, la cafetería de Chinatown de Jonathan Yang, Matt Chung y Cody Wang que comparte espacio con Paper Please, ofrece un café con leche de cinco especias. Yang describe el sabor de la bebida como «la especia de calabaza se encuentra con pho», logrando ese efecto al combinar espresso, leche de avena, leche condensada (que se puede excluir) y un jarabe de la casa que contiene anís estrellado, granos de pimienta verde de Sichuan, hojuelas de chile seco de Sichuan, nuez moscada, clavo, canela, cardamomo verde, jengibre y un arma secreta, MSG.
938 N Hill St
Los Angeles, CA 90012
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