El consumo diario de café puede reducir significativamente la formación de cálculos renales, según un estudio publicado recientemente en Estados Unidos. Fundación Nacional del Riñón‘s (NKF) Revista estadounidense de enfermedades renales.
«Nuestros hallazgos muestran que pasar de, por ejemplo, una taza al día a 1.5 tazas al día, scale back el riesgo de cálculos renales en un 40 por ciento», coautor del estudio. Susanna C. Larsson de la Instituto Karolinska en Estocolmo, Suecia, escribió. «Nuestros hallazgos sugieren fuertemente que el consumo common de café scale back el riesgo de formación de cálculos renales».
El estudio incluyó datos de más de medio millón de participantes con cálculos renales de dos de las bases de datos biomédicas más grandes del mundo, la Biobanco del Reino Unido y el FinnGen estudio.
Si bien los estudios anteriores han asociado el consumo routine de café y cafeína con una menor incidencia de desarrollar cálculos renales, este estudio exploró variantes genéticas en una revisión aleatoria, una estrategia diseñada para establecer más claramente una conexión entre el consumo y el desarrollo de cálculos renales.
«El elegante diseño de este estudio, que aprovecha las variantes genéticas asociadas con un mayor consumo de café y cafeína, refuerza la evidencia de que el café y la cafeína pueden prevenir los cálculos renales», dijo la directora científica de la Fundación Nacional del Riñón, Kerry Willis, en un anuncio del estudio. . “Dada la creciente prevalencia de cálculos renales en los Estados Unidos y la morbilidad asociada, sería fantástico si esta fuera una nueva estrategia de prevención que fuera accesible y asequible «.
La enfermedad de cálculos renales, que involucra objetos duros formados a partir de sustancias químicas en la orina y puede causar dolor severo, afecta aproximadamente al 15 por ciento de la población de EE. UU., Según la NKF.
Aquí está el estudio completo: «Consumo de café y cafeína y riesgo de cálculos renales: un estudio de aleatorización mendeliana»
Esta nota fue traducida al español y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
