Bienvenido a las informativo semanales sobre café de DCN. Manténgase al día con las últimas historias de la industria del café Oportunidades profesionales de Suscríbete al boletín DCN. Cuéntaselo a nuestros editores Tus noticias aquí.
Solidaridad publica la 1ª estampación del Atlas del Pequeño Agricultor
La ordenamiento internacional de la sociedad civil solidaridad esta semana comenzó la Pequeño atlas campesino, un apelación interactivo en recta diseñado para reverberar y ampliar las perspectivas de los pequeños agricultores. Basado en encuestas de satisfacción de casi 10.000 agricultores, el atlas examina las perspectivas de los agricultores en ocho sectores agrícolas en 18 países diferentes. Entre todos los agricultores encuestados, la capacidad de adaptarse a un clima cambiante se identificó como el desafío más apremiante, según Solidaridad. Aprenda más sobre el Atlas del pequeño agricultor aquí.
NCA nombra nuevo director de educación e investigación
Los Estados Unidos Asociación Nacional del Café (NCA) nombró esta semana a Matthew Cariani como director de educación, investigación e innovación. Cariani ha estado con NCA desde mayo de 2013 y tiene su sede en la sede del montón en la ciudad de Nueva York.
La subasta de café verde Pride of Gesha se llevará a extremidad el 11 de julio
El séptimo Orgullo de Gesha La subasta privada de café está programada para el 11 de julio. Los organizadores vienen de Etiopía. Plantación de café Gesha Village actualmente están tomando pedidos de muestras antiguamente de la liquidación en recta. El conjunto con mayores ganancias de la subasta Pride of Gesha del año pasado se vendió en $254 por libra.
Coffee Planet vara nuevos productos, cambio de marca
Con sede en los Emiratos Árabes Unidos planeta café ha presentado una aggiornamento completa de la marca y una matiz de nuevos productos que incluyen cápsulas de aluminio, productos instantáneos liofilizados y dos nuevas bebidas frías enlatadas. La empresa de Dubái con ambiciones globales incluso está planeando una nueva tostaduría en Arabia Saudita y nuevos cursos de capacitación a cargo de expertos de la industria como parte de Campus Planeta Café.
Ben Put anhelo el título canadiense de Barista por sexta vez
Barista y co-fundador de Calgary café con monograma Ben Put ganó el premio sancionado por la Asociación de Cafés Especiales Campeonato Nacional Canadiense de Baristas por sexta vez. Tela Pasarj desde Tostador de café Rogue Wave y el barista independiente Jair Garduño ocuparon el segundo y tercer sitio, respectivamente.
Verve Coffee y Young the Giant colaboran en Cause Blend
Compañía minorista y tostadora con sede en California tostador de cafe verve se ha asociado con la lado de rock Young the Giant para un nuevo café. El «Misma mezcla folclórica“es un tostado medio etíope con notas de nectarina, escofina y azúcar tostado. Matt Tilley, jerarca de operaciones de café de Verve, y Jacob Tilley, miembro fundador y guitarrista de Young the Giant, son hermanos. Todas las ganancias de la nueva mezcla de café se donarán a la Escuela Intermedia Chalado en nombre del avezado de música recientemente fallecido Derek Venlet.
Baltimore Coffee Collective organiza derribos de arte latte
Una nueva ordenamiento indicación Colectivo de café de Baltimore será Realizamos concursos de arte latte cada primer viernes de mes. El evento de transigencia comienza hoy a las Tostador de café OneDo en el distrito de Cantón. El BCC surgió del primer evento clasificatorio del Campeonato de Café de los Estados Unidos de este año.
La investigación examina el consumo de café y la demencia
Nueva investigación encontró que el tipo de café que bebe una persona puede desempeñar un papel en la demencia más delante en la vida, pero los resultados son mixtos. El consumo de más de 8 tazas de café preparado por día se asoció con un anciano aventura de demencia en las mujeres, mientras que el consumo de 4 a 5 tazas de otros tipos de café tuvo un beocio aventura de demencia en los hombres.
Empresa hawaiana recibe subvención para CoffeeMD Tech
Una empresa de tecnología con sede en Hawái recibió una subvención de innovación del Área de Agricultura de EE. UU. Informes de la radio pública de Hawái. empresa de tecnología agrícola Devoluciones inteligentes y socio del esquema en Centro de Investigaciones Agropecuarias de la Cuenca del Pacífico se han asociado para CoffeeMD, una plataforma digital que utiliza tecnología para ayudar a los caficultores a identificar enfermedades y plagas.
Ömilk comienza pensando en los baristas
Empresa de alimentos con sede en Singapur F&N ha audaz un nuevo producto de caseína de avena dirigido a baristas y la industria del café. Emprendedor conexo con Restaurant Asia 2023 e International Coffee & Tea Asia 2023, Ömilk Avena Barista es lógicamente escapado de colesterol y no contiene azúcares añadidos.
Keurig y los Rolling Stones se unen para el Iced Coffee Kit
Keurig y los Rolling Stones esperan aumentar la satisfacción del cliente con un paquete personalizado de productos Keurig llamado Start Me Up. El Iced Coffee Set incluye una cafetera K-Iced personalizada con el logotipo de labios característico de la lado, una taza, una mezcla de café Start Me Up y paso a una directorio de reproducción de Spotify. El kit sale a la liquidación el 6 de junio y cuesta $139.99.
En caso que te lo hayas perdido
Estas son algunas de las principales informativo de DCN de la semana pasada…
Foto del Daily Coffee News.
Durante décadas, la industria del café ha sido promocionada como un ejemplo de sustentabilidad en toda la industria, con muchos actores en la condena del café utilizando estrategias y formulaciones similares… sigue leyendo
Una mirada más cercana a la línea Timemore Grinder, que recaudó casi $5 millones en Kickstarter
Empresa de equipos de consumo de café con sede en Singapur más tiempo recaudó casi $5 millones en una actual campaña de Kickstarter apoyar una nueva recta… sigue leyendo
Uganda Coffee Report: Récord de producción gracias al joven Robusta
Se estima que la producción y las exportaciones de café en Uganda aumentarán cada una cerca de de un 4% este año de mercado (2023/24), principalmente oportuno al clima oportuno y la maduración de los cafetos plantados antiguamente de la pandemia de COVID-19. sigue leyendo
máx. de Taiwán Cool viene en Hot con Aries Grinder y Katzen Scale
Una nueva empresa de equipos con sede en Taiwán llamó con sus dos primeros productos, el molinillo Aries y la romana Katzen. máx. Fresco retraso hacer que la elaboración de espresso de calidad sea muy liviana… sigue leyendo
USAID lanza proyecto agroforestal de café y cacao en Indonesia por $8,2 millones
El La Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) está liderando un nuevo esquema de $8.2 millones para mejorar la sustentabilidad ambiental. resiliencia climática y paso al mercado… sigue leyendo
producción de café en Perú Se retraso que la cosecha del año agrícola 2023/24 aumente cerca de de un 16 % oportuno al aumento de los precios internacionales del café verde, aunque la producción sigue viéndose obstaculizada por numerosos obstáculos. sigue leyendo
El autotemperador portátil BOSeTamper impresiona
La startup Radik Labs ha comenzado las ventas minoristas de su dispositivo de manipulación portátil insignia, The BOSeTamper. El nombre, una palabra inventada de Boston Electronic Tamper… sigue leyendo
Más de DCN
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
