Si eres de esas personas que no pueden empezar el día sin una taza de café, tenemos buenas noticias para ti. Una nueva investigación ha encontrado que beber mayores cantidades de café puede hacer que sea menos possible que desarrolle la enfermedad de Alzheimer.
Los resultados de esta investigación se publicaron en el ‘Frontiers in Ageing Neuroscience Journal’.
Como parte del Estudio Australiano de Imágenes, Biomarcadores y Estilo de Vida del Envejecimiento, los investigadores de la Universidad Edith Cowan (ECU) investigaron si la ingesta de café afectaba la tasa de deterioro cognitivo de más de 200 australianos durante una década.
LEA TAMBIÉN: Dieta para el cerebro: alimentos para mantener a raya la enfermedad de Alzheimer
La investigadora principal, la Dra. Samantha Gardener, dijo que los resultados mostraron una asociación entre el café y varios marcadores importantes relacionados con la enfermedad de Alzheimer.
«Encontramos que los participantes sin deterioro de la memoria y con un mayor consumo de café al comienzo del estudio tenían un menor riesgo de transición a un deterioro cognitivo leve, que a menudo precede a la enfermedad de Alzheimer, o de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en el transcurso del estudio», dijo. .
Beber más café dio resultados positivos en relación con ciertos dominios de la función cognitiva, específicamente la función ejecutiva que incluye planificación, autocontrol y atención.
Una mayor ingesta de café también parece estar relacionada con la desaceleración de la acumulación de la proteína amiloide en el cerebro, un issue clave en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
El Dr. Gardener dijo que, aunque se necesita más investigación, el estudio fue alentador, ya que indicó que beber café podría ser una manera fácil de ayudar a retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
«Es una cosa easy que la gente puede cambiar», dijo.
Podría ser particularmente útil para las personas que están en riesgo de deterioro cognitivo pero que no han desarrollado ningún síntoma.
«Podríamos desarrollar algunas pautas claras que la gente pueda seguir en la mediana edad y, con suerte, podría tener un efecto duradero», dijo.
Si solo se ha permitido una taza de café al día, el estudio indicó que sería mejor darse un capricho con una taza adicional, aunque no se pudo establecer un número máximo de tazas por día que proporcionara un efecto beneficioso a partir de la precise estudio.
«Si la taza promedio de café hecha en casa es de 240 g, aumentar a dos tazas al día podría reducir el deterioro cognitivo en un ocho por ciento después de 18 meses», dijo el Dr. Gardener.
«También podría ver una disminución del cinco por ciento en la acumulación de amiloide en el cerebro durante el mismo período de tiempo», agregó.
En la enfermedad de Alzheimer, el amiloide se agrupa formando placas que son tóxicas para el cerebro.
El estudio no pudo diferenciar entre café con cafeína y descafeinado, ni los beneficios o consecuencias de cómo se preparó (método de preparación, presencia de leche y / o azúcar, and so on.).
El Dr. Gardener dijo que valía la pena seguir la relación entre el café y la función cerebral.
«Necesitamos evaluar si la ingesta de café podría recomendarse algún día como un issue de estilo de vida destinado a retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer», dijo.
Los investigadores aún deben determinar con precisión qué componentes del café están detrás de sus efectos aparentemente positivos sobre la salud del cerebro.
Aunque la cafeína se ha relacionado con los resultados, la investigación preliminar mostró que puede no ser el único contribuyente al posible retraso de la enfermedad de Alzheimer.
La «cafeína cruda» es un subproducto del café descafeinado y se ha demostrado que es igual de eficaz para prevenir parcialmente el deterioro de la memoria en ratones, mientras que también se ha observado que otros componentes del café como el cafestol, el kahweol y la eicosanoil-5-hidroxitriptamida afectan el deterioro cognitivo en animales en varios estudios «, dijo.
Siga más historias en Facebook Y Gorjeo
Esta historia se ha publicado desde un feed de una agencia de noticias sin modificaciones en el texto. Solo se ha cambiado el título.
Esta nota fue traducida al español y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
