Hola Blake, el nuevo comercial de café Trombone Shorty de Folgers dice que el café está «orgullosamente tostado en nuestra ciudad nativo de Nueva Orleans». ¿Cuál es la historia de la empresa aquí?
Estimado leedor, aunque el café Folgers tiene sus raíces en San Francisco, Nueva Orleans ha jugado un papel importante en su producción desde la lapso de 1960. En la lapso de 1850, el fundador de la empresa, James Folger, viajó de Massachusetts a California. Esperaba hacer una fortuna con la cuna de oro, pero en cambio se asoció con un tostador de café. Al final de la pleito civil, Folger se hizo cargo de la empresa y la renombró JA Folger & Co.
A posteriori de más de 100 primaveras en el negocio, la empresa creció hasta convertirse en una de las más grandes del país. En la lapso de 1950, construyó una tostaduría en Nueva Orleans, donde las rutas marítimas desde América Central traían al puerto miles de toneladas de granos de café sin procesar cada año.
La compañía circunscrito de tostado de café Folgers abrió sus puertas en 1960 en un sitio de 50 acres en Old Gentilly Road en el este de Nueva Orleans. «Utiliza equipos de última gestación para tostar y enfardar café en latas de una y dos libras», informó The States-Item en febrero de 1961. «El café verde se envía directamente desde los barcos a la nueva planta de Folger, y el café procesado y empacado se transporta a los campos de Folger por ferrocarril, camión o agua”.
En 1963 Folgers fue adquirida por Procter & Gamble. Luego, JM Smucker Company adquirió Folgers en 2008. Con el tiempo, Folgers consolidó sus instalaciones en San Francisco, Kansas City y otras ciudades, trasladó a los trabajadores a Nueva Orleans y amplió sus instalaciones locales. La planta de Old Gentilly es considerada la más excelso de su tipo en el mundo.
En 1998, Folgers adquirió una segunda planta en Chef Menteur Highway que antiguamente era una planta de Nestlé.
Hoy, los dos sitios de Folgers emplean a más de 700 personas y producen más de 300 productos para las marcas de la compañía, incluidas Folgers, Dunkin’, Café Bustelo y Café Pilon.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
