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The Barista Diaries: Tendencias florecientes de la cafeína esta primavera

Baristas y Café by Baristas y Café
abril 21, 2022
in Baristas News
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The Barista Diaries: Tendencias florecientes de la cafeína esta primavera
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¡Hola amantes de la cafeína! Todos sabemos que las redes sociales son el eje de las creaciones caseras de café. Ya sea que esté buscando recomendaciones del «menú secreto» de Starbucks o inspiración para sus creaciones de cafeína en el hogar, he reunido algunas de las tendencias de cafeína más virales de esta primavera para brindarle algunas ideas nuevas.

matcha afrutado

Los sabores terrosos y herbáceos del matcha en sí mismo son abrumadores y, a menudo, desaniman a las personas a pedirlo o prepararlo en casa como una bebida refrescante por la tarde. Los influencers de la comida le dieron un giramiento al matcha tradicional esta primavera al amplificar «lactosa afrutada» como almohadilla para sus lattes helados de matcha. Se hace mezclando la lactosa de tu opción con tu fruta favorita y vertiéndola en una taza con hielo antaño de amplificar tu matcha encima. Dale una buena mezcla y quizás encuentres tu nueva bebida para todos los días. Los sabores notables que se han vuelto virales en las redes sociales incluyen fresa, piña y durazno. Si no tiene matcha en casa y está buscando una guisa de pedir una bebida afrutada de matcha de Starbucks, pídale al barista un matcha helado con espuma de crema hostigamiento dulce y puré de fresa mezclado en la espuma.

Ube

Esta lectura morada de una apocamiento ha sido tendencia en el mundo de alimentos y bebidas esta primavera, incluido el helado con sabor a Ube, el té de boba con sabor a Ube e incluso los pretzels con cubierta de Ube. Su hermoso color espliego ha influido en los cafés locales para crear cafés helados y lattes modernos y dignos de Instagram a medida que aumentan las temperaturas. Pero, ¿cómo sabe este vegetal con apresto en el café? Si te encanta la dulzura en tu café, ube es una excelente opción para tu próxima aventura de café. Sus sabores dulces y a nuez son similares a los del chocolate blanco, los pistachos y las castañas. Combinar este sabor con una rica lactosa como la avena o la lactosa de coco es una forma deliciosa de disfrutar esta primavera.

caramelo café con lactosa

Si celebraste Pascua el domingo pasado y te sobraron algunos dulces, tienes que probar esta tendencia. Debe tener una máquina de café espresso casera o una cafetera de una sola porción para probar esta tendencia, ya que ninguna cafetería se ha sumado a ella todavía. Simplemente tome su dulce cremoso predilecto, como KitKat o Reese’s, y colóquelo en el fondo de su taza. Permita que sus tragos de espresso o café caliente se derritan y mezcle los dulces antaño de amplificar su lactosa o crema. Aunque normalmente no elogio las bebidas calientes de café, esta tendencia positivamente me ha hecho cambiar de opinión al respecto. Lo probé con KitKats de chocolate blanco y fue increíble. ¡Tenga en cuenta esta tendencia para días festivos como Halloween y Navidad, cuando puede usar sus dulces de temporada favoritos para crear un café con lactosa cálido y personalizado!

Café helado vietnamita

Aunque esta fórmula tradicional ha existido por un tiempo, parece que se convertirá en la bebida del verano. Muchas tiendas de yogur helado y té boba comercializan el café helado vietnamita como una delicia refrescante. Se sirve sobre hielo con café robusto y lactosa condensada azucarada. Su textura suave y cremosa te hará fanático a este mimo durante todo el verano. La mejor parte es que puedes preparar fácilmente café helado tradicional vietnamita en casa para reservar poco de monises y llevártelo contigo. Si vas a una tienda Boba y pides esto, te recomiendo amplificar perlas de tapioca al fondo de tu café helado para darle textura y masticabilidad.

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

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