Wladimir PutinLa refriega contra Ucrania es una de las razones del aumento de los precios de los alimentos que ahora amenaza a algunas de las poblaciones más vulnerables del mundo. Pero está acullá de ser la única razón. En Argentina, ni siquiera es la razón principal del aumento del costo de los alimentos.
Los banqueros centrales y los políticos de todo el mundo quieren culpar a la situación en Ucrania por los altos precios de los alimentos. Sin confiscación, el apretón tiene dos componentes. El primero es el cambio en los precios relativos, es aseverar, el trigo se está volviendo más caro en relación con el pellizco porque la ofrecimiento mundial está cayendo. La segunda causa del aumento de los precios de los alimentos es la inflación generalizada de una peculio.
El mercado es la cura para un cambio en los precios relativos; Cuanto más flexibles son las economías, más rápido se realizan los ajustes. La cura para la inflación macroeconómica es corregir los errores monetarios, fiscales y regulatorios. Los políticos argentinos están fracasando en entreambos frentes.
Rusia y Ucrania son los principales proveedores mundiales de alimentos. De 2018 a 2020 según Según el Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias, la participación de Rusia en el comercio mundial fue de más del 14% para la cebada y del 24% para el trigo. La participación de Ucrania en el comercio de cebada en 2018-20 fue del 12,6 %, el maíz, el 15,3 % y el trigo, el 10 %. Casi el 50% del comercio mundial de aceite de girasol provino de Ucrania en el mismo período.
La decisión de Putin de atacar a su vecino ha interrumpido esos suministros. La producción rusa no se ha detenido, pero las sanciones significan que gran parte de lo que solía ir a Occidente y sus aliados se ha desviado a aliados del Kremlin o partes neutrales, vendido en el país o almacenado. Eso presiona los precios. Mientras tanto, la producción ucraniana está disminuyendo.
Con una producción global más baja y la misma demanda, los precios de los bienes afectados aumentan. Los precios más altos del trigo significan que la harina se ha vuelto «cara» en relación con otros artículos en las canastas de comestibles de los consumidores en muchos países.
Dondequiera que las importaciones de alimentos dependan en gran medida de la ayuda y los subsidios extranjeros, se compra menos con la misma cantidad de dinero. La escasez en lugares como el norte de África es inevitable a menos que aumenten los fondos de ayuda o haya más suministros disponibles.
Los cambios en los precios relativos del trigo, el aceite de cocina y el maíz también perjudican a los consumidores de bajos ingresos en el hemisferio occidental. Pero para los exportadores de materias primas de América del Sur, este cambio viene acompañado de oportunidades. Perú paga más por la harina, el azúcar y los fertilizantes, pero como exportador de minerales y café puede beneficiarse aumentando la producción y vendiendo al extranjero a precios más baratos. Desafortunadamente, ese potencial se ha visto frenado por la agenda antimercado del presidente Pedro Castillo, que ha alejado a los inversionistas.
Cuando se trata de delitos económicos, Argentina, el granero de la región, es difícil de superar. Registró una inflación mensual de 6,7% en marzo. Algo analista Ahora espere que la inflación esté cerca del 60% en 2022 a posteriori de 2021 inflación de más del 50%.
Como siempre, esta inflación es un aberración monetario, parafraseando a Milton Friedman. Siguiendo la larga tradición de Argentina, el gobierno del presidente Alberto Fernández ha profundizado la deuda del país para financiar su consumición deficitario. Según Pablo Guidotti, profesor de peculio de la Universidad Torcuato Di Tella de Buenos Aires, el consumición sabido como porcentaje del producto interno bruto se ha duplicado del 20% al 40% desde el año 2000. La deuda pública como porcentaje del PIB ronda ahora el 100%. Para satisfacer las cuentas, el lado central felizmente imprime pesos y dispara los precios.
El movimiento flamante en los precios relativos del trigo y otros productos agrícolas debería ser una congratulación para Argentina. En un mercado emancipado, los precios más altos actuarían como un creador motivador para crecer, entregar y exportar más. A medida que aumentara el valía de las cosechas, medido en divisas, la nación todavía se volvería más rica porque las entradas de dólares fortalecerían su poder adquisitivo. En otras palabras, mejorar los términos de intercambio impulsaría el PIB.
Pero en punto de subirse a la ola del aumento de los precios de las materias primas con políticas para impulsar la producción y las exportaciones, el gobierno está tratando de descabalgar los precios locales obligando a los productores a entregar en el país. La combinación de políticas para esta táctica consiste en altos impuestos a la exportación y cuotas de exportación. Frontera la cantidad que se puede remitir al extranjero. Los dos deprimen las exportaciones y hacen que sea mejor no sembrar en total o sostener el exceso de existencias en silos.
En marzo el gobierno Anunciado que intentará «desvincular los precios para proteger el mercado interno en un contexto mundial de refriega y precios del trigo persistentemente altos» mediante el subsidio de 800.000 toneladas de trigo a los molineros locales. A corto plazo, puede ser posible reducir el precio el pan y la pasta para el sabido en universal. Pero es una «decisión» costosa y da a los consumidores menos incentivos para encontrar sustitutos del trigo, que es una forma de dominar los precios altos.
Esta política perjudica al pueblo argentino ya los pobres del mundo porque reduce el suministro mundial de alimentos. Pongamos la yerro donde corresponde.
Escriba a O’Grady@wsj.com.
Copyright ©2022 Dow Jones & Company, Inc. Todos los derechos reservados. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
