Dottie’s Donuts, una panadería popular conocida por sus postres veganos, abrirá una nueva tienda en el campo de acción de Wissahickon de Roxborough este fin de semana.
La tienda en 5105 Rochelle Ave. es la tercera ubicación de la empresa y será abierto el sabado a las 8:00 a. m. Funcionará los siete días de la semana de 8:00 a. m. a 3:00 p. m. o cuando se agote la tienda.
puntitos El menú se actualiza diariamente y eLos sabores de cada día se publican en las cuentas de redes sociales de la sujeción. Sin requisa, algunas grapas lIke Chocolate, Vanilla with Streusel, Cinnamon Sugar y Boston Cream están siempre disponibles.
El año pasado, el Boston Cream Donut de la compañía ocupó el puesto número 9 en VegNews. Lista de las mejores donas veganas en los Estados Unidos.
La sujeción igualmente tiene una resistente presencia en las redes sociales con más de 40.000 seguidores en su cuenta de Instagram. Allí se publican fotos de las creaciones diarias únicas de cada tienda.
Dottie comenzó en 2014 como negocio al por mayor se enfoca en aprovisionar cafeterías. La primera tienda de la compañía abrió en 2016 en 4529 Springfield Ave. abrió en el oeste de Filadelfia. Otra tienda en 509 S. 6th St. en Queen Village abrió en 2018.
Los dueños de la sujeción, Jeff Poleon y Matt Quinn, se conocieron mientras trabajaban en Blackbird Pizzeria, otro restaurante vegano cercano. cerrado a principios de este año. TEl dúo quería que su nueva aventura igualmente tuviera éxito entre los no veganos.
«Luego de abriles de trabajar en la industria alimentaria, nos dimos cuenta de que hay muchas suposiciones sobre los alimentos veganos», dijo Poleon. comensal en 2016. «Cuando decidimos comenzar nuestro negocio, decidimos que era solo una dona».
La récipe de Dottie incluye cuajada de coco y un sustituto natural del huevo, lo que hace que las delicias se parezcan a una dona tradicional.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
