El cultivo de frutas y otros cultivos en las plantaciones de café proporciona a los agricultores de la región Tay Nguyen (Tierra Central) de Vietnam ingresos más altos y estables, según el Sección de Cultivo de Cultivos del Empleo de Agricultura y Explicación Rural.
La región cafetalera más ilustre del país tiene más de 163.000 hectáreas de cultivos frutales y otros en cafetales, o una cuarta parte de la superficie cafetalera.
Estos incluyen, en particular, el durian, el aguacate, la pimienta negra, el marañón y la macadamia.
El cultivo intercalado produce una amplia variedad de productos agrícolas, crea empleos, alivio los ingresos de los agricultores, reduce el aventura de fluctuaciones de precios y demanda y estabiliza la producción de café, dijo el servicio.
Igualmente proporciona sombra a los cafetos, reduce la evaporación y protege contra el rumbo, dijo.
En las provincias de Lam Dong, Dak Lak y Kon Tum, el ingreso del cultivo mezclado de durián y café es de 200-300 millones de dong (8,700-13,000 dólares estadounidenses) por hectárea por año y del aguacate y el café de 100-150 millones de dong.
En la provincia de Dak Nong, los ingresos del durián y el café ascienden a 80 millones de dong, casi el doble de los ingresos solo del café.
Con el apoyo de las autoridades locales, los agricultores de la región asimismo han reemplazado los árboles de café antiguos con frutas y otros cultivos en los últimos abriles.
Nguyen Van Luyen, del municipio de Ea Tar en el distrito de Cu M’gar de Dak Lak, taló árboles viejos en su plantación de café de 2,5 hectáreas y los reemplazó con durián, aguacate y pimienta negra.
Igualmente invirtió en un sistema de riego por salida y utilizó técnicas avanzadas y está obteniendo altos rendimientos de los cultivos de cobertura, dijo.
Deseo más de mil millones de dongs al año.
La presidenta de la Asociación de Agricultores de Ea Tar, Nguyen Thi Men, dijo que los caficultores habían cambiado a durián y aguacate en aproximadamente del 70 por ciento de las tierras de cultivo del municipio.
La cantidad de hogares pobres en la comunidad ha disminuido significativamente y más del 30 por ciento son ricos, agregó.
La región, que incluye las provincias de Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum y Dak Lak, ha implementado varios programas para ayudar a los agricultores a producir café de adhesión calidad.
Estos incluyen el tesina de Transformación de Agricultura Sostenible de Vietnam (VnSAT) y proyectos locales para ayudar a los agricultores a cultivar cultivos intermedios.
VnSAT tiene como objetivo mejorar la competitividad del sector agrícola, especialmente el arroz y el café, para aumentar los ingresos de los agricultores y sujetar el impacto ambiental.
Ha ayudado a los caficultores de la región de Tay Nguyen a mejorar las técnicas y la infraestructura, desarrollar viveros con plántulas de adhesión calidad y reemplazar antiguas plantaciones de café, dijeron las autoridades locales.
Los programas locales para apoyar los cultivos intercalados asimismo han ayudado a los agricultores a reemplazar los cafetos viejos y mejorar el rendimiento y la calidad en los últimos abriles.
La región tiene un rendimiento promedio de café de 2,8 toneladas por hectárea, en comparación con el rendimiento mundial de 1,8 toneladas, según el Sección de Agricultura.
El agricultor Nguyen Van Cong del municipio de Dai Lao, ciudad de Bao Loc, cultiva yaca, durián, moras y café en su finca de 1,2 hectáreas con el apoyo de un tesina de la provincia de Lam Dong.
Cría gusanos de seda con hojas de morera y vende sus capullos.
Deseo hacienda vendiendo yaca, café y capullos de gusanos de seda, y pronto estará cosechando durián.
“El cocultivo ofrece mayores ganancias que el monocultivo de café”, dijo.
Dinh Huu Hiep, del Centro de Extensión Agrícola del Municipio de Dai Lao, dijo que el software proporciona a los agricultores plántulas y técnicas para cultivar árboles frutales en las plantaciones de café.
El cultivo de árboles frutales asimismo ayuda a proteger el suelo, dijo.
Los agricultores podrían evitar por completo la dependencia de un tipo de cultivo y mantenerse a merced de las fluctuaciones de los precios del mercado, subrayó.
Las provincias de Tay Nguyen han ayudado a los caficultores a conectarse con las empresas para respaldar la sostenibilidad y producir granos de adhesión calidad para la exportación, incluidos estándares internacionales como el Código Global para la Comunidad del Café (4C), UTZ, Rainforest y Comercio Preciso.
La provincia de Dak Lak, que tiene el radio de cultivo de café más ilustre de la región, tiene más de 45.670 hectáreas de granos cultivados según los estándares internacionales, o el 22,1 por ciento del radio, según el Empleo de Agricultura y Explicación Rural.
Lam Dong tiene 80.000 ha sembradas según estándares internacionales y una producción estimada de 255.400 toneladas de frijol en la temporada 2021-2022.
En la provincia de Gia Lai, agricultores, empresas y agencias relevantes están fortaleciendo sus vínculos para desarrollar marcas para el café restringido.
Nguyen Thi Phuong Mai, subdirectora del Sección de Ciencia y Tecnología de Gia Lai, dijo que el sección trabajará con las autoridades y los sectores pertinentes para apoyar a las empresas y cooperativas en la producción de café, especialmente variedades especiales y orgánicas.
A las empresas y cooperativas se les ofrecerá apoyo para registrarse para la certificación unificado y ingresar a nuevos mercados, desarrollar marcas y expandir conexiones, dijo.
La provincia daría prioridad a los préstamos en condiciones favorables a las empresas que mejoren sus tecnologías para mejorar la calidad y el valía del café, agregó.
NOTICIAS DE VIETNAM/RED DE NOTICIAS DE ASIA
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