Durante un evento previo a la inauguración, el cantinero Caleb Keith sirve una bebida mientras Emily Vosburg aplazamiento en Briarcliff Ciudadela, un bar + cocina mexicana.
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Bethany White ha estado en el negocio de los bares durante abriles (ella y su exmarido alguna vez fueron dueños de un pequeño negocio de barman y catering) y falta era más frustrante que tildar a un barman con atrevimiento por enfermedad preciso ayer de un gran evento.
Tenía que deber una mejor guisa, decidió, que tildar frenéticamente a todos los cantineros que conocía y pedirles que cubrieran un turno de última hora.
White decidió agenciárselas una mejor guisa. La mujer de Wichita acaba de inaugurar un nuevo negocio llamado » lunay, en esencia, son aplicaciones que permiten a los bares y restaurantes contratar a camareros y camareros como «inteligentes» y guatar los turnos cuando necesitan ayuda.
White dijo que su concepto, en el que ha estado trabajando durante tres abriles, debería ser especialmente útil ahora que tantas empresas luchan por contratar suficientes empleados.
«Y siento que la reproducción más mozo se está inclinando cerca de trabajos temporales en estos días», dijo. “Por otra parte, muchas empresas quieren ofrecer trabajo a tiempo parcial, pero no quieren enriquecer beneficios y no quieren a nadie que no tenga ingresos. Así que tiene sentido para ambas partes”.
Las nuevas Falta Apps co-diseñadas por Dave Cunningham grupo de las colinas de pedernalse lanzó la semana pasada y se puede encontrar buscando en la App Store Luna – gerente de bar y Camarero lunar. Las aplicaciones piden tanto a los cantineros como a los dueños de bares que completen perfiles e indiquen lo que están buscando. Luego de eso, funciona de guisa muy similar a Uber, dijo, adaptando los turnos disponibles a los trabajadores. La instalación le paga a Falta y, una vez que finaliza el turno, Falta pasa el cuartos al trabajador y se queda con un porcentaje. Luego se les pide a entreambos lados de la transacción que califiquen al otro.
Hasta ahora, dijo White, ha contratado a docenas de trabajadores. Ahora anima a bares, restaurantes y empresas de catering a que se inscriban. Aunque las aplicaciones están diseñadas para bares y cantineros, asimismo funcionan para restaurantes que buscan camareros o cafés que buscan baristas.
«Puede ser utilizado por cualquier persona, desde un pequeño bar en un agujero en la tapia hasta un gran evento o una fiesta privada», dijo. «Si un restaurante está organizando una fiesta de Super Bowl y saben que van a tener una fila en la puerta pero no quieren contratar a determinado a tiempo completo, pueden aprovecharlo».
El servicio está diseñado solo para empresas que buscan trabajadores por anuencia, no para aquellas que buscan empleados de tiempo completo, dijo White.
Pero debería ser de gran ayuda para las personas que solo necesitan un camarero relleno o un turno de servicio.
«Para mí, estaba tratando de resolver mi propio problema», dijo White. «Pero estoy muy emocionado de poder resolver los problemas de otras personas aquí en Wichita y en otras áreas».
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Denise Neil ha estado en el negocio de los restaurantes y el entretenimiento desde 1997. Su página de Facebook, Dining with Denise, es el motivo al que acuden los huéspedes para encontrar información sobre restaurantes locales. Es mediador habitual en concursos locales de comida y acento sobre comida con grupos en todo Wichita.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
