CIUDAD DE PANAMÁ – Lo que comenzó como una traspaso Café Encontrarse en biciclo por la ciudad ha llevado a un vecino a expandir su negocio de su carrito de bicicletas a un camión de comida.
Conocido localmente por conducir «The Cold Brew Cycle» a través de los vecindarios que venden café desde su camión, Daniel Pratt fundó primero Panama City Coffee Co.
Dos primaveras más tarde, la compañía se asoció con Water’s Edge Coffee Roasters para expandirse a un camión de comida en Panama City Beach.
Ahora libre: Los estudiantes de FSU Panama City están preparando una nueva cafetería en Panama City Beach
¡golpear hasta! 850 Atletismo Béisbol, centro de entrenamiento de softbol abre en Panama City Beach
El camión de comida está emplazado en 2511 Thomas Drive frente a Magnolia Plaza y opera de lunes a viernes de 6 a. m. a 2 p. m. y los sábados de 7 a. m. a 2 p. m.
El alucinación de Pratt surgió de su pasión por la reconstrucción de la comunidad y su pasatiempo de preparar café. Empezó sobre las ruedas de una biciclo en los primeros días de la pandemia, recorriendo barrios esparciendo positivismo con una taza de café.
Pratt igualmente iba al mercado de agricultores todos los sábados y aumentaba su clientela cada semana.
«Cuando comencé, solo vendía café triste y rápidamente me di cuenta de que a la parentela le encantaba la idea, así que supe que quería resistir este negocio al ulterior nivel», dijo Pratt. «Me di cuenta de que nosotros (los lugareños) somos responsables de hacer de la Ciudad de Panamá un extensión más cómodo y hermoso para comportarse».
Panama City Coffee Co. se especializa en café panameño y vive bajo su leyenda «Por Panamá para Panamá». Pratt albergaba esta idea desde pibe cuando visitaba con frecuencia la casa de su abuela en la Ciudad de Panamá, Panamá.
El dueño de Water’s Edge, Joe Thomas, se unió a Pratt cuando decidieron exhalar un camión de comida juntos. Situado en Playa Ciudad de Panamá. Water’s Edge tuesta granos de 12 países y crea una combinación de 10 mezclas.
Thomas dijo que ha sido tostador de café durante casi una período y está agradecido de tener la oportunidad de hacerlo todos los días.
“Cuando tomas a dos personas apasionadas y las juntas y ves qué sale. Me encanta el proceso del café, el expansión y la fabricación del fruto”, dijo Thomas. «Y Daniel crea estas mezclas únicas, así que espero trabajar inmediato a él».
Mientras Thomas tuesta los granos, Pratt ajusta los sabores y crea un menú con todo, desde exclusivos cafés con lactosa fríos hasta bolsas de granos de café. Estuvieron de acuerdo en que la lavándula de chocolate triste y la canela de vainica con miel «picante» son los sabores más populares.
Aunque esta es la ubicación pulvínulo para el camión, los propietarios dijeron que esperan dar la bienvenida a los clientes nuevos y recurrentes para que prueben los sabores de un café perfectamente preparado.
Este es solo el principio del crecimiento de la empresa. Hay grandes planes para continuar la expansión de la marca en el condado de Bay.
“Esta no es la manifestación final. Eventualmente, queremos desobstruir cafés y traicionar la marca en las tiendas locales», dijo Pratt. «Panama City Coffee Co. será un nombre natural».
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
