WHITMAN – Un dúo de matriz e hija fijó su inspección en una nueva empresa comercial durante COVID y finalmente se convirtieron en propietarios Salón y cafetería Wicked Loft.
Enclavado en 7 Marble St., Suite B1, el salón ofrece a los clientes un zona para ingerir poco y espacio para relajarse en lujosos sofás de cuero.
Los clientes están asombrados de cuánto espacio tiene verdaderamente el salón, dijo Jennifer Mitchell, copropietaria de Wicked Loft Café and Lounge.
El restaurante tiene más de 1.200 metros cuadrados, lo que ofrece una sensación de amplitud para los comensales hambrientos.
Jennifer anima a los clientes a entrar, comprar un sándwich y trabajar un poco.
El menú incluye café orgánico, sándwiches de desayuno, batidos de frutas naturales, sándwiches prensados panini, tazones de acai y dulces de la panadería.
Los platos populares incluyen el pavo Reuben panini: pavo en rodajas, pinrel provolone, chucrut y condimentación Thousand Island.
Yippie Kay Yay: Huevo, pinrel, tocino, salchicha y aguacate en un panecillo.
Bull Rider Burrito: Huevos, aguacate y tocineta en un wrap.
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Los cafés especiales incluso son los favoritos de los fanáticos con sus sabores únicos de menta fina, taza de mantequilla de maní, café helado de caramelo, vainica lavándula, nuez con mantequilla, sueños de coco y avena.
Lo que distingue al salón de los cafés típicos es el uso de ingredientes reales e ingredientes en sus cafés especiales, como Nutella, mantequilla de maní y pelusa, dijo la copropietaria Cathy Mitchell.
“Es una tesoro tan escondida que probablemente no la verías. Pero es más, así que te enteraste por otra persona», dijo Jennifer.
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El dúo compró el restaurante a los propietarios anteriores en septiembre de 2021 posteriormente de que Cathy se graduara de la universidad y obtuviera un título en negocios en 2021.
Aunque dirigir un restaurante a través de COVID fue inicialmente difícil, pudieron lograrlo y salir delante, dijo Cathy.
“Es mucho trabajo tener tu propio negocio, especialmente en un pueblo pequeño donde es mucho más difícil atraer clientes. Pero vale la pena, porque las relaciones que hemos construido con nuestros clientes son muy importantes para nosotros y están dando sus frutos”, dijo Cathy.
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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
