La producción de café en Uganda está aumentando rápidamente a medida que más y más personas comienzan a cultivar café, ya que el mercado es seguro y los precios son sobrado atractivos.
Durante mucho tiempo, la producción anual promedio de café del país se estancó en tres millones de sacos de 60 kg, pero el año pasado Uganda produjo siete millones de sacos de 60 kg sin precedentes, según la Autoridad de Mejora del Café de Uganda (UCDA).
Sin bloqueo, luchamos por aumentar la producción a pesar de las adversidades y desafíos del cambio climático, cuyas huellas están frente a nuestros fanales.
plagas y enfermedades
Entre los principales desafíos que enfrenta el caficultor en la hogaño se encuentran las plagas y enfermedades, muchas de las cuales son nuevas en la historia de la caficultura.
Robert Ssentamu, oficial regional de UCDA para servicios de asesoramiento sobre café en los distritos de Sembabule y Bukomansimbi, cree que la mejor forma de atracar los desafíos es que los agricultores recurran a buenas prácticas agrícolas, manejo de nutrientes del suelo y manejo y control de plagas y enfermedades.
«Aquí, en la región central, cultivamos café Robusta, que tiene sus propias enfermedades, mientras que en el este de Uganda y algunas partes del oeste de Uganda cultivan café Arábica, que además tiene sus propios problemas de plagas y enfermedades», dice. «Algunos de los problemas, como las condiciones climáticas extremas y la errata de nutrientes en el suelo, obviamente afectan a todas las regiones».
enfermedad de la marchitez del café
Él dice que la enfermedad del marchitamiento del café (CWD), que acabó con el 56 por ciento de la cosecha en 2005, es una de las enfermedades más devastadoras del café Robusta. «Se notó por primera vez en Bundibugyo en 1993, pero es sorprendente lo rápido que se extendió al resto del país», dijo a Seeds of Gold. “En 2006 Uganda produjo casi nada dos millones de sacos”, añade.
Él dice que la caquexia crónica es una enfermedad fúngica que mata los cafetos al cerrar el paso de agua y nutrientes internamente de las ramas. «Las ramas se van secando una a una hasta que se sequía todo el árbol», dice.
Cómo controlar el marchitamiento
El árbol muerto sigue siendo contagioso durante primaveras y debe ser arrancado y hasta las narices directamente donde estaba. Ssentamu advierte que el virus puede sobrevivir mucho tiempo en el suelo y puede propagarse por el agua corriente, el rumbo y las herramientas afiladas. “Si el virus entra en contacto con una parte magullada de otro árbol, se produce la infección”, dice. Igualmente recomienda la aplicación de fertilizantes, ya que el robusto vigor de la planta aumenta la tolerancia a la enfermedad.
Aconseja a los agricultores que practiquen una buena higiene, desinfectando sus herramientas cada vez que las usen para trabajar en un árbol enfermo antaño de sobrevenir a otro.
“Desafortunadamente, el árbol infectado no siempre muestra síntomas de infección y es posible que algunos árboles que lucen sanos ya estén infectados. Entonces, lo mejor sería desinfectar las herramientas posteriormente de trabajar en cada árbol”, dice.
Para la desinfección, las herramientas se sumergen en un recipiente con un desinfectante como JIK o se pasa la utensilio al fuego. Igualmente aconseja a los agricultores que sigan buenas reglas de distanciamiento social para evitar situaciones en las que las ramas de los árboles enfermos rocen las de los árboles sanos.
«Cualquier nuevo productor que se una al cultivo de café Robusta, y cualquier otra persona que esté luchando por reponer sus jardines, debe optar por cultivares resistentes a la caquexia crónica, que ahora están disponibles en todos los viveros de café registrados en UCDA», dice Sentamu.
«De hecho, la presentación de líneas resistentes a la caquexia crónica ha eliminado la amenaza de la enfermedad para los caficultores». Dice que los cultivares de café además se seleccionan y mejoran para resistir o tolerar muchas otras plagas y enfermedades del café, por otra parte de que son de parada rendimiento. y producir granos de café grandes.
Barrenador de la rama del café bruno (BCTB)
Ssentamu continúa afirmando que Black Coffee Twig Borer (BCTB) es quizás la peor plaga del café Robusta en la hogaño.
Según algunos estudios, la plaga causó el 9 por ciento de las pérdidas anuales totales a nivel franquista y está presente en el 69 por ciento de las fincas en los 26 distritos encuestados, cada uno con el 40 por ciento de los cultivos afectados.
Según Ssentamu, BCTB además se notó por primera vez en el distrito de Bundibugyo en 1992. La plaga, que se puede ver a simple panorama, se propaga muy rápidamente, especialmente en períodos secos. Él dice que puede correr una distancia de hasta 200 metros en cuestión de minutos. Pone sus huevos en la rama del cafeto posteriormente de cavar un hoyo en ella. Entre 25 y 30 días los huevos eclosionarán, pero la rama morirá en el proceso. Las condiciones de mucha sombra son el mejor entorno para el BCTB y Ssentamu aconseja a los productores que poden los árboles de sombra en sus jardines y se aseguren de plantar los árboles en el espacio correcto, a unos 60 pies de distancia.
control
Él dice que algunos árboles son particularmente buenos anfitriones para las plagas y no deben colocarse en o cerca de las plantaciones de café. Estos árboles incluyen Lusambya, Musizi y Avocado.
“Cualquier árbol de sombra plantado en la plantación de café debe podarse adecuadamente para evitar una posible unión del BCTB, ya que detesta las grandes staff. La plaga afecta a más de 200 plantas diferentes en todo el mundo y aquí en Uganda afecta a unas 45 plantas”, dice. “Es una plaga peligrosa y además puede infectar las líneas CWD-r”, agrega.
Alienta a los agricultores a trabajar más de cerca con los asesores de servicios agrícolas en las medidas de control que involucran el uso de pesticidas que se venden en las tiendas agrícolas. Algunos de los pesticidas avíos que mencionó son Kohinor, Confidor, Imax, Immidacloprid y Tebuconazole.
Otra forma de combatir la BCTB es mediante el uso de trampas de trinque colocadas aquí y allá internamente de la plantación. Ssentamu además advirtió a los agricultores que tengan cuidado al comprar plántulas de café.
La plaga a menudo además afecta a los viveros de café, razón por la cual los aspirantes a agricultores solo deben personarse a los viveros registrados en UCDA para obtener material de plantación.
Deus Nuwagaba, subdirector ejecutante de la Unión Franquista de Agronegocios y Empresas Agrícolas del Café (NUCAFE), atribuye la mayoría de las plagas y enfermedades del café a prácticas de manejo deficientes y a la errata de descomposición del suelo por parte de los agricultores antaño de plantar el cultivo. “La mayoría de las plagas y enfermedades de los cultivos de café son transmitidas por el suelo, y dondequiera que se crónica CWD, hay un desequilibrio común de nutrientes y estrés hídrico. Por lo tanto, es importante que los agricultores analicen y analicen minuciosamente el suelo de sus plantaciones para asimilar qué nutrientes faltan y si hay plagas en el suelo”, dice.
taladro de bayas de café
Nuwagaba menciona la broca de la cereza del café como un problema moribundo que causa un daño significativo, con una pérdida de rendimiento de hasta un 50 por ciento, principalmente en el café Arábica. Hace agujeros en las cerezas de café, lo que hace que se caigan del árbol cuando aún están verdes, mientras que las otras que no se caen obtienen granos defectuosos. Las cerezas muertas o dañadas deben destruirse ya que son otra fuente de infección.
Según Nuwagaba, el barrenador del tallo es un problema importante, especialmente en las áreas de café Arábica. Es un bicho que horada el tronco del cafeto y lo mata. Puede matar un reunión de árboles y disminuir los rendimientos en la alquería.
Las larvas permanecen internamente del árbol y se desarrollan más si las ramas no se destruyen a tiempo. Se recomienda el uso de productos químicos como el fenitrotión, pero es importante seguir al pie de la giro las instrucciones del fabricante.
Hay muchas otras plagas y enfermedades de la planta de café. Los agricultores siempre deben inquirir el consejo y la orientación de agricultores capacitados sobre cómo proceder.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
