sabor a calabaza es un coloso del sabor del otoño, es la mezcla de especias que lanzó miles de salsas, y es, sin duda, el campeón indiscutible de la comodidad acogedora de la temporada de otoño. Sin secuestro, según los investigadores, sus artículos con especias de calabaza incluso pueden contener una verdad incómoda.
A aprender que salió a la luz el 17 de octubre mostró que el «impuesto a las especias de calabaza» promedio, o cuánto más cuesta un producto con especias de calabaza que uno que no lo tiene, promedia 14.1%.
El estudio fue realizado aumentar el dinero, un sitio web de finanzas personales propiedad de LendingTree, y los investigadores recolectaron datos sobre 62 productos comestibles, 31 con especia de calabaza y 31 sin ella, de tres establecimientos donde la concurrencia suele pasear sus Uggs y bufandas Infinity: Trader Joe’s, Whole Foods y Target. Los investigadores incluso recopilaron datos sobre 18 productos (nueve con especia de calabaza y nueve sin ella) de tres cafeterías: Blank Street, Starbucks y Dunkin’.
Los líderes del estudio compraron en diferentes tiendas en el dominio de Brooklyn, Nueva York, y dijeron que los investigadores se aseguraron de comprar muchos artículos en muchos lugares diferentes interiormente de tres códigos postales porque se sabe que diferentes lugares a menudo tienen la misma tienda para tener diferentes cargos por los mismos artículos.
Los investigadores incluso dijeron que los diferenciales de precios de artículos como helado, hummus, cerveza y café son los más altos desde que comenzó el estudio en 2007.
Tomemos, por ejemplo, un artículo que probablemente esté en muchas listas de compras para las mañanas perezosas cuando el clima es cambiante: la mezcla para panqueques. En Whole Foods, el estudio encontró que una caja de 32 onzas de las mezclas para panqueques y waffles 365 de Whole Foods Market cuesta $3.69; Una caja más pequeña de 20 onzas de mezclas para panqueques y gofres de calabaza sazonados 365 de Whole Foods Market cuesta $ 5.30, un aumento del costo del 129% por el sabor de calabaza adjunto por guepardo.
La decano diferencia de precio de calabaza se encuentra nulo menos que en Trader Joe’s. El estudio encontró que los palitos de pretzel de trigo y miel de Trader Joe cuestan 19 centavos la guepardo, mientras que los pretzels pequeños con especias de calabaza de Trader Joe cuestan 50 centavos la guepardo, lo que significa que hay una enorme diferencia de precio de 161.1 entre estos dos artículos.
Los investigadores incluso encontraron que el hummus de Trader Joe tenía una diferencia del 49,9 % en el costo por guepardo entre uno con y sin sabor a calabaza. De hecho, siete de las 10 principales diferencias de precios de los seis minoristas incluidos en el estudio se encontraron en Whole Foods o Trader Joe’s.
En el otro extremo del espectro, Target no tenía diferencia de precio entre sus artículos con especias de calabaza y los artículos regulares, incluso si a veces cobraba tarifas, según el estudio. menos para artículos especiados con calabaza. Dicho esto, si tiene un antojo de calabaza y un presupuesto cabal, está claro a dónde ir.
Pero no es solo el supermercado con el impuesto a las especias de calabaza, según los investigadores, la cafetería incluso lo tiene. El paciente cero de la moda de las especias de calabaza, Starbucks cobra $ 1 más por un Pumpkin Spiced Latte contra un Caffe Latte, una diferencia de 18.3%.
carretera vacíauna cafetería con ubicaciones principalmente en Nueva York, cobra un 15,8 % más por un Iced Pumpkin Spice Latte de 20 onzas que por un Iced Latte frecuente.
En contraste, Dunkin’ cobra solo un poco más por sus golosinas de otoño, con un promedio de 3.9%. Todavía vale la pena señalar que la diferencia de precio entre su dona glaseada y su dona de calabaza, que este autor recomienda insistentemente que pruebes, es del 0%.
Finalmente, el estudio encontró que el interés por las especias de calabaza ha disminuido con los abriles. Según Google Trends, las búsquedas de «latte de especias de calabaza» en agosto de 2022, cuando las búsquedas de PSL alcanzan su punto mayor cada año, fueron un 29 % más bajas que en agosto de 2018, el año con los registros más altos de café con sabor a calabaza. Esto significa, según la ciencia, que los precios de los artículos con especias de calabaza aumentan constantemente, por lo que los consumidores pierden cada vez más interés.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
