29 de octubre de 2022 | 12:00 del mediodía
Recientemente hemos participado en encuentros con asociaciones regionales, en particular grupos de mujeres empresarias y grupos del sector cafetalero. Estas son asociaciones creadas en la ASEAN para representar mejor a los sectores específicos, a enterarse, las mujeres empresarias y las partes interesadas del café.
En los últimos diez primaveras nos vemos más maduros y experimentados, lo que hace muy importante la entrada de la segunda gestación. Los mayores deben dejar paso a los más jóvenes para apuntalar la sostenibilidad de nuestras iniciativas lanzadas hace unos primaveras y que continúen en la próxima gestación.
Es maravilloso notar que mientras toman un café, por ejemplo, los jóvenes de 25 primaveras pisan sus platos para refrescarse y darle una nueva dirección al negocio de sus padres. Conocimos a dos jóvenes, Chloe y Emily Metcalf de Melbourne, que han retomado la pasión de su padre por el café y ahora están introduciendo alternativas de caucho a almohadilla de plantas que combinan perfectamente con diferentes orígenes de café (fuente u origen del granazón de café). Sí, existe tal sugerencia de maridaje, al igual que el morapio se combina con diferentes sugerencias de alimentos.
En la ASEAN, estamos formando la próxima gestación de productores de café con hijos y familiares de las empresas cafetaleras más antiguas de la región. Enterarse cuándo suceder la hachón debe estar en la memorándum de todos. La región de la ASEAN es la nueva frontera de la producción de café, ya que el cambio climático ha amenazado las fuentes habituales en América Latina y África, lo que convierte a la ASEAN en una fuente para mitigar el aventura de una disminución en el suministro mundial de café.
Las autoridades internacionales del café asimismo quieren impulsar el consumo específico en cada estado miembro de la ASEAN, por lo que el aumento de la demanda asimismo puede impulsar la producción específico. Esto ya está sucediendo en Filipinas a medida que más y más nuevos agricultores comienzan la producción de café.
Sin retención, quienes no pasan el testificador son nuestros propios agricultores. Los campesinos de antiguamente no desean que sus hijos experimenten la misma pobreza y lucha que experimentaron en la agricultura. Por lo tanto, se desalienta a los hijos de los agricultores a dedicarse a la agricultura desde una existencia temprana y se los alienta a hacer OFW, marinos o cualquier carrera, incluso siendo agentes de BPO pero no agrícolas. Conveniente a esto, nuestro promedio de existencia de los agricultores sigue siendo detención o añoso, y es asimismo la razón por la cual las fincas se venden para usos distintos a la producción de alimentos.
Si perfectamente tenemos algunos agricultores jóvenes que parecen disfrutar del romance de la agricultura, especialmente cuando se tráfico de café, aún debemos alentar a más jóvenes a involucrarse en la producción de alimentos. Y el conjunto que debemos alentar NO son los hijos de los agricultores, sino una nueva gestación de productores equipados con tecnología y una mentalidad para guardar al mundo del deseo. ¿Cuál es tu incentivo? Esto debe ser respaldado por nuestras LGU, ONG y consumidores. O nos enfrentaríamos a la inseguridad alimentaria muy pronto.
En Vietnam, luego de la supresión en la lapso de 1970, dieron incentivos para que los jóvenes fueran a las montañas a cultivar café. Hoy, 50 primaveras luego, Vietnam es el anciano productor de café Robusta del mundo. Pasaron de rozar en biciclo a rozar en moto y hoy en día tienen mucha masa rica que se volvió rica gracias al café. Una cosecha marcó la diferencia.
¿Qué podemos hacer para que nuestros jóvenes se interesen en la agricultura?
Sea parte de la Red de Jóvenes de Slow Food: es un conjunto general que reúne a jóvenes de 18 a 35 primaveras en reuniones productivas para evitar el desperdicio de alimentos, involucrarse en la producción de alimentos e incluso hacer un buen uso de los alimentos naturales a través de chefs y activistas alimentarios.
La Comisión Doméstico de la Inexperiencia y el Área de Agricultura deben unirse en un software que aliente a los graduados de K-12 a ingresar a la agroindustria.
Cada LGU debe establecer jardines de alimentos y mercados de la tierra y traer de revés los clubes 4H.
Las universidades y colegios estatales (SUC) pueden usar sus campus para la producción de alimentos, desde café hasta verduras y frutas.
Las reservas forestales se pueden plantar con café y trifulca en cooperación con DENR y DA.
Necesitamos educar a los niños sobre la producción de alimentos y utilizar sus mejores habilidades tecnológicas y digitales para hacer poco sostenible para el sector.
Doy la bienvenida a jóvenes agricultoras como Cherrie Atilano de AGREA, Dalareich Polot de Bohol con trifulca y café, tenemos jóvenes agricultoras de Sultan Kudarat, Iloilo, Davao Sur y Benguet. Novato se define en la ASEAN como 45 primaveras o menos, y unos buenos 20 primaveras en la agricultura pueden ser un buen eclosión para respaldar nuestra seguridad alimentaria para la próxima gestación.
Cuando reunimos a los productores de café para nuestro seminario web de hoy, ¡descubrimos que los seis son mujeres! Todos creen que el café tiene futuro. Este es el eclosión de una revolución verde esperanzadora. Podemos abrir por el café, que se puede mezclar con verduras, coco e incluso trifulca.
Si se lo pierde hoy, asegúrese de encontrar el seminario web en la página de Facebook de Philippine Coffee Board para que otras mujeres y jóvenes puedan inspirarse a seguir su ejemplo. Con esto culminamos nuestras celebraciones del mes del café y esperamos que más jóvenes se involucren en el cultivo del café.
Singular de estas mujeres, asimismo conocimos a un conjunto en la Provincia de la Montaña que ha comenzado la reforestación a almohadilla de café. Se tráfico de jóvenes indígenas de la tribu Lias de la Cordillera que se autodenominan Esquema de Reforestación Vivaz Barlig. Igualmente han iniciado una comunidad de eco-guerreros de comida lenta para la preservación de los bosques.
Estoy agradecido de conocer a estos jóvenes que nos dan la esperanza de que el futuro sea brillante para la producción de café y alimentos.
Mientras tanto, ¿a quién vamos a suceder el testificador en nuestra propia industria, en nuestro propio sector? Es hora de cuidar a estos jóvenes que, luego de todo, son dueños del futuro.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
