POR JOAN BAILEY
Los esfuerzos para crear un mercado regional de productos básicos para los agricultores de productos básicos en la provincia de Morobe han poliedro como resultado que una empresa regional realice efectivamente el procesamiento posterior a pequeña escalera durante casi tres primaveras.
Debbrah Yalu, cofundadora y directora genérico de PNG Solardry Limited, dijo que su empresa procesa café, tiberio y especias desde 2020.
Ella dijo que se especializan en productos secados al sol y sus productos son productos de tiberio, café y coco secados al sol procesados y obtenidos en Lae.
Ella dijo que comenzaron con el tiberio, comprando granos de tiberio y secándolos al sol ayer de procesarlos en los mejores y más finos productos finales de tiberio en polvo para la producción casera, incluida la manteca de tiberio.
“Nuestra manteca de tiberio está adecuado en 150 g, mientras que el tiberio en polvo se envasa en 250 g y 350 g. Para el café, nuestro producto es café lavado, café red honey y café natural en 300g, mientras que los subproductos son té de cascara y moka, asimismo disponibles en 300g”.
La Sra. Yalu dijo que asimismo producen productos de coco de inscripción calidad elaborados con óleo de coco inmaculado, óleo de coco con infusión de frangipani, cumul best, óleo de cúrcuma y esencia de perpicaz.
Ella dijo que asimismo procesan especias hechas de cúrcuma, jengibre y pimiento, y lo hacen porque quieren apoyar a más de 500 productores de productos básicos.
«Hemos usado casi K$100.000 en estas líneas de productos a pequeña escalera con estas máquinas de procesamiento de productos básicos, mantuvimos las operaciones en funcionamiento y proporcionamos empleo a nuestros estudiantes graduados que nos ayudan», dijo la Sra. Yalu.
“La comercialización es un desafío para nosotros, ya que la concurrencia de Papúa Nueva Guinea está acostumbrada a comprar productos baratos y no quiere absorber sus propios productos orgánicos y de fabricación regional.
Sin retención, esto no nos impide hacer lo que mejor sabemos hacer por nuestros agricultores, ya que tenemos amplios conocimientos y habilidades en estas áreas y lo hacemos por nuestros agricultores, ya que el cultivo de estos productos es su única fuente de ingresos”.
Elogió a su cónyuge por modificar en el procesamiento posterior de materias primas para los mercados locales y agregó que tienen planes de expandirse con todas las materias primas que PNG cultiva y exporta.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
