Créditos de la imagen: PectCof
PectCof, una startup holandesa que extrae biocompuestos (pectina) de los desechos industriales del café, anunció que ha recaudado 2 millones de euros en fondos de Brightlands Enterprise Companions, Future Meals Fund y su equipo de gestión.
Como parte de la ronda de financiamiento, Daniela Ribezzo se unirá a la empresa como la nueva directora ejecutiva.
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Ribezzo cube: “Estoy muy complacido de unirme a PectCof y ansioso por llevar a la empresa al siguiente nivel. Esperamos ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de desarrollar conjuntamente nuevas formulaciones de etiqueta limpia, en línea con las últimas tendencias en la industria de alimentos y bebidas”.
Los fondos permitirán a PectCof acelerar el desarrollo tecnológico, aumentar la producción de su primer producto Dutch Gum y ampliar su base de clientes.
PectCof: Lo que necesitas saber
Fundada por Rudi Dieleman en 2012, PectCof ha desarrollado una tecnología patentada para transformar el flujo secundario de biomasa de pulpa de café en biocompuestos valiosos. La tecnología de la empresa consiste en un enfoque de biorrefinería en el que utilizan química verde y biotecnología de última generación.
El primer producto de la compañía se llama Dutch Gum. El año pasado, se probó con éxito como emulsionante, estabilizador, texturizante, entre otros, en dulces, salsas y refrescos.
Dieleman, quien también es el director de operaciones, cube: «Reducimos las emisiones de CO2 y la contaminación al reconocer que la pulpa de café es un recurso valioso, al mismo tiempo que creamos un flujo de ingresos adicional para los caficultores».
inversores
Brightlands Enterprise Companions (BVP) es el administrador de fondos del Brightlands Agrifood Fund. BVP invierte en empresas que se benefician y contribuyen a los campus de Brightlands en el sur de los Países Bajos.
Kim de Boer de Brightlands Enterprise Companions cube: “Contribuir al uso sostenible de los recursos de la tierra en nuestro sistema de producción de alimentos es un elemento clave de nuestra estrategia de inversión. Esta inversión encaja bien con nuestra cartera y nuestro enfoque en las innovaciones en la cadena de valor de los alimentos”.
Future Meals Fund es un fondo de capital semilla de 12 millones de euros fundado y financiado por 30 emprendedores exitosos. Está dirigido a empresas holandesas que quieran impactar en el sector Meals & Agri con tecnología innovadora y/o modelos de negocio disruptivos.
Jeroen Kimmels de Future Meals Fund cube: “Impresionados con el potencial de la tecnología, hemos estado siguiendo PectCof durante años. Anticipando un gran avance, sentimos que period hora de invertir y fortalecer el equipo. Esto ya ha sido fructífero; el nuevo equipo ya ha llevado a PectCof más lejos que nunca”.
¡Cómo la asociación con Salesforce lo ayudó a tener éxito!
Esta nota fue traducida al español y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
