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Estudiante de posgrado de MSU abre cafetería en Lansing

Baristas y Café by Baristas y Café
enero 29, 2022
in Baristas News
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Estudiante de posgrado de MSU abre cafetería en Lansing
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LANSING, Michigan – Café árabe, macarrones y croissants recién hechos… Tarek Chawich dejó que sus raíces influyeran en el menú cuando abrió Château Coffee Co. en South Waverly Road en Lansing.

Chawich, un estudiante reconocido que nació en el Líbano, tiene grandes planes para el espacio, que fue diseñado por la estudiante de primer año de MSU, Adrienne Wright, en colaboración con la Estructura de Estudiantes de Diseño de Interiores de MSU.

Baklava, Château Coffee Co.

Luisa Wiewgorra, Noticiero Fox 47

Baklava, Château Coffee Co.

“Queremos ser como los innovadores en el espacio, como queremos, cómo hacer diferentes bebidas de café y, ya sabes, revolucionar el café”, dijo Chawich.

Una forma de intentar innovar en el mundo del café son sus bebidas de café en envase. Estas son bebidas de café helado que se elaboran y luego se sellan en una envase según lo metódico. Chawich dijo que a la clan le gusta llevarlos de alucinación o refrigerarlos y beberlos al día futuro.

Bebidas de café enlatadas, Château Coffee Co.

Luisa Wiewgorra, Noticiero Fox 47

Bebidas de café enlatadas, Château Coffee Co.

Los baristas no son solo baristas en Château Coffee Co. Lauren Hole, estudiante de MSU y barista en Château Coffee Co. dijo: “Tengo un título en narración digital en MSU. Y creo que es en realidad sorprendente que Chawich quiera aplicar nuestras habilidades que provienen de fuera del café y hacer café en el trabajo, por lo que puedo entrar en la creación de contenido aquí, lo que creo que es perspicaz. ”

Adicionalmente de ofrecer un tazón de açaí y varios sándwiches, ofrecen mucho café, hecho con granos de 517 Coffee de Lansing.

Café árabe, Château Coffee Co.

Luisa Wiewgorra, Noticiero Fox 47

Café árabe, Château Coffee Co.

“Me gusta tomar café árabe y luego café con crema. Tenemos muchos sabores especiales diferentes como s’mores, azúcar atezado, canela, malvavisco tostado… Nuestros chocolates calientes son en realidad buenos. De hecho, pusimos malvaviscos encima y tostamos”, dijo Chawich.

Chocolate caliente, Château Coffee Co.

Luisa Wiewgorra, Noticiero Fox 47

Chocolate caliente, Château Coffee Co.

La ubicación no está cerca del campus, pero puede atraer estudiantes de todos modos.

“Soy un gran fanático de los cafés y las pequeñas tiendas, ya sabes, puedes venir, sentarte y hacer tu tarea. Está un poco remotamente de donde estoy, pero estoy dispuesto a conducir hasta aquí”, dijo Pa Vang, un cliente y ex escolar de MSU.

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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: baklavacafé enlatadocafé francésCafé para llevarChâteau Coffee Co.Compañía de café Châteaulauren agujeroPapá VangTarek Chawichzorro 47 noticias
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