.jpg){kind=small}
.jpg)
01 de febrero de 2022 — El proveedor de soluciones botánicas, de té y café Finlays ha cerrado un acuerdo con la casa de sabores Firmenich, lo que da Firmenich derechos completos de cesión de dos partes principales del negocio de extractos de Finlays en Europa: sus carteras de extractos de té y café preparado en frío.
La asociación está vinculada para ayudar a las marcas a capitalizar el crecimiento en soluciones de té y café naturales y de origen sostenible.
“Firmenich y Finlays están uniendo fuerzas en un momento en que la demanda de los consumidores por ingredientes naturales más saludables nunca ha sido maduro”, comenta Rachel Jones, directora de explicación comercial de Finlays Group.
«La sólida cobertura de mercado de Firmenich, el profundo conocimiento del sabor y el conocimiento de la aplicación permitirán que los productos de Finlays lleguen a un notorio más amplio en Europa, ayudando a la industria de alimentos y bebidas a desarrollar recetas innovadoras con ingredientes de té y café para satisfacer las expectativas cambiantes de los clientes».
El café preparado en frío de Finlays se elabora utilizando un proceso patentado que brinda una experiencia de sabor claramente suave y rica.
Bajo el nuevo acuerdo, Firmenich es responsable del proceso de cesión completo, desde la relación comercial hasta la trámite breve, con el apoyo del equipo de Finlays. La asociación se centra exclusivamente en las gamas de extractos de té y café de Finlays y cubre nada más los mercados europeos.
“El mundo de las bebidas naturales es un semillero dinámico de innovación y ofrece innumerables oportunidades para el crecimiento sostenible”, comenta Guy Chambers, director caudillo de Finlays Group.
Los detalles financieros del acuerdo no han sido revelados.
Artesanía patentada de preparación en frío
La cartera de café preparado en frío de Finlays atiende a un segmento de rápido crecimiento en el interior de la región europea, y está esmerado utilizando un proceso patentado que brinda una experiencia de sabor claramente suave y rica.
Cold-brew es el segmento de bebidas de más rápido crecimiento en Europa en Ready-to-Drink (RTD)/Iced Coffee, mientras que el precio medio pagado por el café en los supermercados ha aumentado un 0,8%, según Innova Market Insights.
El proceso está siendo impulsado por la creciente demanda de más formatos premium, y las ventas para arrostrar a casa de café helado RTD han aumentado aproximadamente un 37,6 %.
Preservar el potencial de los bioactivos
La cartera de extractos de té de la compañía de Finlay incluye The Wellbeing Collection, una tonalidad de extractos de té totalmente naturales de primera calidad que son ricos en compuestos bioactivos asociados con diversos beneficios para la sanidad y se obtienen de forma sostenible de las propias plantaciones de té de Finlays en Kenia.
La cartera de extractos de té de la compañía de Finlay incluye todos los extractos de té naturales que son ricos en compuestos bioactivos asociados con varios beneficios para la sanidad.
Estas granjas de té cuentan con instalaciones de linaje in situ que permiten cosechar y extraer las hojas de té el mismo día, preservando así su sabor fresco y su composición bioactiva natural.
«Nuestros clientes se beneficiarán de la experiencia combinada de Firmenich y Finlays en el explicación de productos, agilizando su propio proceso de innovación y explicación de nuevos productos y ayudando a crear productos aún mejores que aprovechen las megatendencias de consumo natural, de bienestar y de sostenibilidad», dice Karel Stoschek. , vicepresidente de la división Sabor y más allá de Europa de Firmenich.
«Firmenich y Finlays son de propiedad privada y comparten una cometido similar, impulsada por un propósito, de crear alimentos y bebidas más saludables elaborados con ingredientes naturales y sostenibles», explica Amaury Roquette, vicepresidente de plataforma, creación y cartera de productos naturales de Firmenich.
Negocios destacados recientes
En parte recientes sobre Finlays, Finlays vendió sus plantaciones de té de Sri Lanka a las inversiones de los marrones. El acuerdo incluirá las plantaciones de Hapugastenne (HPL) y las plantaciones de Udapussellawa (UPL).
Finlays seguirá estando representada en Sri Lanka por Finlays Colombo. Su operación de mezcla y empaque de té que obtiene tés de múltiples orígenes, incluidos Hapugastenne y Udapussellawa a través de la subasta de Colombo.
Finlays todavía experimentó una expansión en el segmento de ingredientes de café, a principios de este año, cuando la última instalación de la empresa de un planta de extracción de café en sus instalaciones en el finalidad de Inglaterra se comprometió a impulsar la industria del café frío. El crecimiento incluyó la alivio de la producción de los sectores de la hostelería para 2022.
Por Último Ferrer
Para ponerse en contacto con nuestro equipo editorial, envíenos un correo electrónico a
editorial@cnsmedia.com
Si este artículo le pareció valioso, es posible que desee aceptar nuestros boletines.
Suscríbete ahora para aceptar las últimas parte directamente en tu bandeja de entrada.
.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
