Mire más videos sobre cómo preparar el mejor café: http://www.howcast.com/videos/494739-How-to-Make-a-Latte-Art-Heart-Perfect-Coffee Mi nombre es Mike Jones y yo Soy barista en Third Carril Coffee acordado al flanco de Washington Square Park en la ciudad de Nueva York. Voy a enseñarte algunas habilidades básicas para hacer café. Está correctamente, te hablaré sobre el arte latte. El latte art es, por así decirlo, la parte emocionante de preparar bebidas espresso. Esto es lo que efectivamente emociona a mucha masa cuando se proxenetismo de hacer café. No es necesariamente una representación de una bebida de calidad, pero definitivamente muestra que a la persona que la preparó le importaba: es la marca de un profesional, muy parecido a servir comida. Lo primero que necesitas es un buen espresso. Debe espumar adecuadamente la nata con una buena microespuma y luego verterla, teniendo en cuenta algunas cosas. Esto es velocidad, básicamente qué tan rápido estás vertiendo. Y luego, dónde va la nata en la taza y dónde sale. Es poco que tienes que distinguir, y efectivamente tienes que practicarlo muchas, muchas veces para calmarte. Así que vamos a abrir a hacer el corazón. Este es un diseño central de arte latte y el otro sería una roseta que es un helecho y luego un tulipán. Entonces, corazón, rosetta, tulipán son los tres diseños básicos que puedes hacer con el arte latte. Así que empiezo a hacer el corazón, hago un trago, cocino al vapor la nata y luego vierto. De acuerdo, cuando comience a verter arte latte, es una buena idea comenzar a verter desde una veterano distancia o valor primero para que la nata efectivamente fluya debajo del espresso y luego, a medida que se acerque y comience a verter más rápido, la espuma subirá y empiezas a controlarlo. Entonces, para hacer el corazón, básicamente simplemente viertes en el centro hasta que veas que está realizado en tres cuartas partes. Así que vierto allí en el medio. Luego, a medida que me acerco, la espuma se eleva en dirección a la parte superior y simplemente la sacudes, y luego, al final, la levantas para aspirarla y cortarla. Así que de nuevo: vierta en el centro, acérquese cuando esté realizado en tres cuartas partes, tire en dirección a hacia lo alto para aspirarlo y luego córtelo. esto es un corazon
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Cómo hacer un corazón de arte latte | cafe consumado
