Pruebe Tasman con los artesanos, panaderos y productores de alimentos de Nelson

Esta historia fue publicada originalmente en Neatplaces.co.nz y se ha vuelto a informar con permiso.

Nelson Tasman tararea con los fabricantes, panaderos, cerveceros y productores. La región está repleta de empresarios apasionados que practican métodos tradicionales de horneado y técnicas de vinificación, tuestan café y aprovechan al mayor la altruismo de la Isla Sur.

Un alucinación a esta región, conocida por sus envidiables horas de sol, no estaría completo sin probar algunos de los productos y productos locales.

Desde la mantequilla de maní de renombre mundial hasta la bondad de la cerveza artesanal, el café tostado en lotes pequeños y el chocolate artesanal, y un mercado de los sábados que muestra una amplia tonalidad de productos locales, Nelson Tasman es un destino donde es practicable apreciar todo lo hecho a mano.

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chocolate hogarth

10F Kotua Place, Stoke, Nelson

En una pequeña factoría en Nelson, Hogarth elabora pequeños lotes de chocolates galardonados que se elaboran a mano desde el pizca hasta la mostrador. Cuando usa solo los granos de follón de la más suscripción calidad de todo el mundo y no mucho más, efectivamente puede deleitarse el follón. Una tostada con mantequilla y sal escuadra sería nuestra opción para comenzar una nueva yuxtaposición al chocolate.

Tostador de café Soul Arch

Soul Arch Coffee Roasters es una sencilla empresa frecuente que tuesta granos de café para Bobby Frank’s Cafe. Pruebe las cervezas y compre bolsas de frijoles para arrostrar a casa en el café, o simplemente siéntese y disfrute. ¡El café hecho con granos de origen responsable, tostados en lotes pequeños, es lo que debería refrescar!

La cervecería del taller

Calle Nueva 32c, Nelson

Workshop Brewery, una pequeña cervecería artesanal en Nelson’s New Street, comenzó como una manada de un solo hombre en 2018. Ahora, con una cervecería y un bar en el ocasión, y una cocina que produce abundantes hamburguesas y pizzas, todavía es un destino para saciar su sed como un placer para sus papilas gustativas.

mercado nelson

El sábado, Nelson Market es un centro para todo lo circunscrito. Encuentre una exhibición en constante cambio de fabricantes y productores independientes, y pruebe los productos Nelson Tasman como el chocolate Hogarth Chocolate Makers (pruebe las tostadas con mantequilla y la sal escuadra), la miel cruda orgánica Norb’s Gold y Rodrigo’s Sourdough Bakery.

Tostadores de café sublimes

Calle Nueva 32, Nelson

Sublime Coffee Roasters es una empresa frecuente comprometida con las relaciones éticas del café y ha tostado café en Nelson desde 2005. Hoy, sus granos están disponibles en todo el país, pero todos los granos de Sublime se tuestan en Nelson. Dirígete a Sublime Brew Bar para enterarse la obra del tueste y probar las cosas buenas.

Elaboración del oso de oro

501/6 Aranui Road, Apeadero de Mapua, Mapua

Encaramado cabal al flanco el histórico Muelle de Māpua, Golden Bear Brewing es una cervecería galardonada que ofrece una amplia variedad de cervezas artesanales y posiblemente uno de los lugares más pintorescos de Nelson para disfrutar de una pinta. La cervecería ofrece cocina mexicana inspirada en Los Ángeles y música en vivo todos los viernes y domingos.

Pics El mundo de la mantequilla de maní

Stokes, Nelson

Pic’s es el fabricante de algunas de las mejores mantequillas de maní de Nueva Zelanda, y en Pics El mundo de la mantequilla de maní Lo verás entrar en un frasco. Descubra la historia detrás de esta tienda circunscrito de mantequilla de maní y pruebe una variedad de delicias hechas en su factoría de Stoke.

Cervecería de McCashin

Stokes, Nelson

McCashin’s, una cervecería icónica de Stoke, produce cerveza artesanal y sidra desde principios de los primaveras 80. Realice un repaso por la cervecería, conozca a los fabricantes y descubra la rica historia de la compañía. O simplemente venga a disfrutar de una bandeja de degustación y una deliciosa comida del restaurante McCashin’s y observe la recorrido de producción en pleno apogeo a través de la ventana de visualización.

Granjas Appleby

Calle McMahon 26A, Nelson

Dos granjeros vecinos de Nelson de tercera y cuarta procreación querían hacer productos lácteos como solían ser. Así que criaron sus vacas para que tuvieran la certificación A2 al 100 por ciento para producir una cuajada excelente y comenzaron a hacer helado de contribución a cono. Hoy, el helado Appleby Farms está habitable en tiendas de comestibles y supermercados de todo el país. Todos los ingredientes son lo más naturales posible, sin colorantes añadidos, y utilizan productos locales como las bayas de Boysen de sus vecinos y los granos de café Sublime locales. Para mejorar su experiencia con los helados, esté atento a su tráiler Airstream de viaje de verano.

El café del panadero

Calle Collingwood 105, Nelson

Baker’s Coffee Shop es una panadería y cafetería galardonada que produce una variada selección de pasteles europeos y pan de masa fermentada artesanal. Prueba el popular croissant de almendras, acompáñalo con un café habanero proporcionadamente preparado y ponte una masa causa bajo el miembro al salir.

Cervecería Townshend

Calle principal 502, Motueka

Townshend Brewery, una verdadera factoría de cerveza verdadero, utiliza lúpulo Nelson circunscrito y agua envejecida del Acuífero Motueka y métodos de elaboración tradicionales para elaborar sus cervezas. La galardonada cervecería y taberna están cabal detrás Salón del sapodonde se puede comprar una selección de cervezas Townshend.

Viñedos de Neudorf

138 Neudorf Road, Nelson

Neudorf Vineyards es un pequeño viñedo situado cerca de los suelos arcillosos arenosos de Moutere Hills. Productores de Chardonnay, Pinot Noir y aromáticos, Vale la pena saludar el Cellar Door de Neudorf para probar y comprar algunos de sus vinos galardonados mientras disfruta de las impresionantes vistas de los viñedos.

Mantenerse a omitido: Nueva Zelanda se encuentra actualmente bajo restricciones de Covid-19. Los cubrebocas son obligatorios en todos los vuelos y transporte sabido. En algunos lugares, es posible que se requiera una prueba de inoculación y una exención de inoculación según el sistema de semáforos. Sigue las instrucciones de debajo covid19.govt.nz.