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Dal Student da nueva vida a los posos de café usados

Baristas y Café by Baristas y Café
marzo 3, 2022
in Productores
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Dal Student da nueva vida a los posos de café usados
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Quinn Cavanagh convierte los desechos de bebidas en materiales de construcción

Quinn Cavanagh sostiene una muestra de su biocompuesto hecho de posos de café en Halifax.  Cavanagh es el cerebro detrás de Rfine, una startup fundada para extender el ciclo de vida de los RSU.


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Quinn Cavanagh sostiene una muestra de su biocompuesto hecho de posos de café en Halifax. Cavanagh es el cerebro detrás de Rfine, una startup fundada para extender el ciclo de vida de los RSU. giancarlo cinini

A través de
giancarlo cinini

3 de marzo de 2022 a las 14:45 ASTÚltima puesta al día: 3 de marzo de 2022 a las 14:45

La mayoría de nosotros pensamos en el tumbo de basura cuando miramos los posos de café, pero Quinn Cavanagh ve material de construcción potencial. El estudiante de ingeniería química de Dalhousie usa desechos de café para desarrollar un biocompuesto, que usa para construir una mesa de café.

«Cada tipo, desde las patas hasta la mesa, está hecho de café», dijo Cavanagh del taller de Halifax de su amigo, donde The Signal echó un vistazo a varios componentes prototipo.

«Una sola mesa podría reemplazar más de 1500 gramos de café que, de otro modo, habrían terminado en un vertedero», continuó Cavanagh.

El futuro patrón ya ha atraído una atención positiva. El año pasado, su biocompuesto para posos de café ganó el primer lado y un premio de $5,000 en el Desafío de caudal circular de Saint Mary.

Tres posavasos negros brillantes hechos de café molido se exhiben en un banco de trabajo de madera.
Estos posavasos compuestos de café orgánico le valieron a Quinn Cavanagh el primer lado en el Desafío de Pertenencias Circular de la Universidad de Saint Mary. giancarlo cinini

La vencimiento llevó a Cavanagh a crear una startup emplazamiento Rfine que tiene como objetivo reutilizar los desechos urbanos, un proceso conocido como upcycling. Dijo que eventualmente quiere cambiar a otros materiales como escombros, pero los posos de café son logísticamente más simples por ahora.

Por lo militar, los biomateriales valiosos deben separarse de los desechos en los que están enterrados, pero los posos de café gastados a menudo se concentran en un solo parte.

«La mayoría de las cafeterías tiran los desechos de café de inmediato, y sus productos orgánicos son probablemente 99 por ciento de café de todos modos», explicó Cavanagh.

La idea de reciclar se le ocurrió durante su pasantía en un servicio de entrega de comestibles, donde su trabajo consistía en dar servicio a una cafetera.

«Se tiraba tanto café todos los días», recuerda Cavanagh. «Es una especie de dilema obvia para un montón de basura».

Excepto del tono molesto intenso, difícilmente se diría que el biocompuesto está hecho de café. Las muestras terminadas tienen una apariencia brillante similar a la cerámica. Y del triturado usado se puede obtener más que solo material de construcción.

Cavanagh dijo que el grasa residual podría estar de moda como biocombustible o grasa esencial. Eso significa que se usaría mucho más material que si simplemente se arrojara al compost.

Cavanaugh sostiene un tablón de anuncios brillante.  Otras tablas están apiladas en un banco de trabajo.
Patas de mesa de biocompuesto de café en Halifax. Son parte de un prototipo de mesa de café planeado. giancarlo cinini

«Puede ser un pequeño problema para el compost, es un producto ácido, ¿verdad?», dijo, y agregó que los posos de café pueden dañar potencialmente ciertas plantas.

La idea de upcycling fue respaldada por Gordon Neal, un patrón de Halifax desde hace mucho tiempo. Neil trabajó una vez con Cavanagh y ahora es el mentor del novato patrón.

«Creo que es una idea fantástica», dijo Neal. “La producción mundial de café el año pasado estuvo en el rango de los 10 mil millones de kilogramos. Y a posteriori de fastidiar los granos de café y verterles agua, pesan aproximadamente el doble. Aproximadamente de 20 mil millones de kilogramos de café usado terminan en vertederos. Eso es un problema. Y él tiene una decisión a parte de ese problema”.

Cavanagh dijo que calma atraer inversionistas y comenzar pronto a traicionar sus servicios y productos a las cafeterías. Pero por ahora, todavía está enfocado en el crecimiento de prueba y error. Cavanagh está trabajando actualmente en prototipos en el taller del sótano de su amigo en Halifax, y agregó que calma ser parte de una nueva tendencia de empresas que toman en serio la sostenibilidad.

«Estas cafeterías, la escalera de los desechos que generan, es mucho maduro que la de los individuos, por lo que es necesario tomar alguna medida», dijo. “Podemos hacer este tipo de enfoque para la sostenibilidad del hogar a una escalera mucho maduro y tener un impacto mucho maduro”.

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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

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