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Café empresarial social tiene raíces en el campo de acción de Wrigley – Signal Tribune

Baristas y Café by Baristas y Café
marzo 3, 2022
in Cafeterías
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Café empresarial social tiene raíces en el campo de acción de Wrigley – Signal Tribune
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El mes pasado, el vecindario de Wrigley revivió los saludos de Fox Coffee House y abrió sus brazos a Wrigley Coffee, una cafetería de empresa social que brinda oportunidades de empleo a las personas sin hogar.

El café es operado por Family Promise of the South Bay, una estructura sin fines de interés que brinda servicios de filial de casos, vivienda de transición y empleo de transición a familias afectadas por la descuido de vivienda con el objetivo de fijar vivienda y empleo permanentes para aquellos a quienes ayudan.

La idea de Wrigley Coffee se hizo efectividad cuando el director ejecutante, Andrew Nishimoto, estaba explorando el vecindario de Wrigley. La estructura sin fines de interés acababa de arrendar una casa en el vecindario, cortesía de City Church of Long Beach, para usarla como vivienda temporal.

Nishimoto, que anteriormente trabajó para una estructura sin fines de interés que administra un negocio de paisajismo de empresa social, vio la frente cerrada de Fox Coffee House y comenzó a preguntarse si el ampliación de capital humanos podría ser la «dormitorio faltante» en los servicios de su estructura sin fines de interés.

«A posteriori de una evaluación […] Hemos descubierto que tener un extensión de trabajo informado sobre el trauma para nuestras familias es necesario para desarrollar algunas de las habilidades necesarias para tener éxito en la fuerza sindical», dijo Nishimoto.

Sumar la tienda fue un esfuerzo comunitario. Rose Park Roasters ayudó a la estructura sin fines de interés con el proceso de expansión y donó equipos para comenzar. El comerciante donó tazas y platos. Solid Coffee Roasters, que tiene tres ubicaciones en el campo de acción de Los Ángeles, proporcionará granos y flexibilidad mientras Wrigley Coffee ajusta las deyección de su sujeción de suministro.

(De izquierda a derecha) Riley Draghi, Director del Software de Café, Paula Patino, Director del Software Comunitario de Family Promise of South Bay, y Andrew Nishimoto, Director Ejecutante y Director de Wrigley Coffee de Family Promise of South Bay, sentados juntos bajo un leyenda de neón en la tapia trasera del café. compre el 9 de marzo de 2009. Febrero de 2022. El negocio es único porque es un café de empresa social que brinda oportunidades de empleo para quienes enfrentan inseguridad de vivienda. (Richard H. Grant | Signal Tribune)

Por otra parte del personal tradicional, hasta tres personas afectadas por la descuido de vivienda reciben capacitación comercial continua. El software de formación tiene una duración flexible de 90 días.

«La esperanza es eventualmente llevarlos a un espacio donde puedan seguir creciendo y aprendiendo sus habilidades», dijo Nishimoto, y señaló que los cafés locales como Rose Park Roasters ya han expresado interés en contratar a sus asistentes. «Esperamos que luego pasen a puestos gerenciales».

A partir de ahí, aplazamiento que los participantes puedan transferir sus habilidades de liderazgo a otras industrias y fijar un empleo estable a grande plazo.

«Descubrimos que una cosa que es necesaria para obtener una vivienda es el ingreso del trabajo, ¿verdad?», dijo la administradora del software comunitario Paula Patino. «A menudo descubrimos que los clientes necesitaban ese apoyo adicional de las agencias de empleo».

Nishimoto dijo que uno de los objetivos principales de Wrigley Coffee es proporcionar un extensión de trabajo informado sobre traumas. El personal está capacitado en atención informada sobre trauma, p. B. cómo identificar el trauma o los factores desencadenantes y cómo objetar al trauma en el extensión de trabajo.

“El emoción dual de lo que queremos ver en Wrigley Coffee no es necesariamente una colección de cafeterías de empresas sociales que contraten a personas que enfrentan inseguridad en el hogar”, dijo. «Pero en cambio, los trabajos en todos los ámbitos que están informados sobre el trauma porque si no tienes hogar, entonces lo tienes [experienced trauma]eso sucede en el extensión de trabajo”.

El regente del software de café de Wrigley Coffee, Riley Draghi, sostiene un capuchino de moca recién hecho con un poco de arte de espuma el 9 de febrero de 2022. (Richard H. Grant | Signal Tribune)

Su segundo objetivo es proporcionar un buen café y un entorno comunitario seguro para los residentes de Long Beach.

“Cada vez somos más conscientes de que cada vez hay menos lugares seguros para algunas comunidades marginadas”, dijo Nishimoto. «Así que queremos ser eso para ellos».

El café ofrece una sala de reuniones que está adecuado para arriendo sin cargo para estudiantes, organizaciones sin fines de interés y grupos comunitarios. Para grupos empresariales, el espacio está adecuado por una «tarifa mínima», dijo Nishimoto.

Wrigley Coffee asimismo contará con una exhibición de arte rotativa y aplazamiento presentar presentaciones como eventos de palabra hablada, música y comedia en el espacio.

Y a pesar de una encomienda secundaria, dijo Nishimoto, el enfoque de Wrigley Coffee se mantendrá fiel a su propósito principal: ser una cafetería de alfoz.

«Sabemos que mucha clan vendrá aquí por primera vez porque es una estructura sin fines de interés porque aman nuestra encomienda, pero no vas a vestir $5 en una bebida por café malo todos los días, incluso si eres yo». amo la encomienda», dijo, y señaló que la estructura sin fines de interés contrató a un regente del software de café que «proviene del café, ama el café y tiene pasión por el café».

Y aunque la tienda abrió el mes pasado, Nishimoto es ilusionado sobre el futuro.

Durante la gran inauguración hubo un gran alboroto, ya sabes, la clan de la ciudad estaba aquí y estaba atiborrado», dijo. «Pero lo que fue aún más emocionante que eso son los clientes habituales que viven cerca y han venido caminando desde sus hogares, que vienen todos los días desde que abrimos».

«Y los otros residentes de Wrigley que han estado diciendo, ya sabes, ‘Estábamos esperando que otro extensión reabriera posteriormente de que Fox cerró porque solo queríamos una cafetería restringido en Wrigley'».

Wrigley Coffee está emplazado en 437 W Willow St y está campechano los siete días de la semana de 7 a. m. a 4 p. m.

Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

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