SINGAPUR — Los cafés y cantinas tienen tres opciones para implementar medidas de manejo seguro (VDS) diferenciadas por inoculación para controlar grupos de hasta cinco comensales completamente vacunados que ingresan a sus locales, a partir del lunes (7 de marzo).
Las opciones son VDS con remate de campo de acción, VDS con remate de tiempo y VDS con remate de tiempo de campo de acción, dijo la ministra principal de Estado para la Sostenibilidad y el Medio Animación, Amy Khor, en una publicación de Facebook el domingo.
Para VDS basados en áreas, los cafés y cantinas deben acotar un campo de acción específica e implementar controles de llegada y verificaciones del estado de inoculación para permitir que los comensales se sienten en grupos de hasta cinco personas.
En las zonas fuera de este tramo acordonado donde no hay controles de inoculación, la comida está limitada a dos personas.
El VDS con remate de tiempo permite que grupos de hasta cinco personas coman juntas de 5:00 p. m. a 10:30 p. m. en todo el nave del restaurante cuando se llevan a promontorio controles similares de entrada y estado de inoculación.
Fuera de este período, solo se permiten hasta dos huéspedes.
La tercera opción permite a los operadores combinar VDS basados en el tiempo y en el campo de acción. Se permiten grupos de cinco personas en un campo de acción acordonada durante el horario designado de 17:00 a 22:30 horas todos los días cuando se realizan las verificaciones y controles necesarios.
Fuera del campo de acción y período acordonados, los invitados solo pueden sentarse en parejas.
Los operadores de cafés y cantinas que deseen adoptar cualquiera de las nuevas opciones de VDS deben cursar una propuesta a la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) para su aprobación. Esto es para sostener que se han tomado las medidas apropiadas para proteger la sanidad pública.
Una vez aceptado, los operadores deben colocar letreros y carteles para informar a los huéspedes qué opción VDS está implementada en las instalaciones. El BAR controla el exacto cumplimiento de los requisitos VDS.
En su contribución, la Dra. Khor que estas opciones de VDS se desarrollaron posteriormente de consultar con operadores y asociaciones para encontrar soluciones para resolver problemas operativos y de personal al realizar controles de inoculación.
«Tuvimos varias conversaciones con los operadores de cafeterías y escuchamos sus comentarios sobre la escasez de personal y los desafíos operativos que algunos siguen enfrentando para realizar controles de inmunización en todo el sitio», dijo.
«Conveniente a la naturaleza porosa y el diseño de los cafés, es posible que les resulte más difícil implementar VDS por completo en comparación con otros establecimientos de alimentos».
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
