¡Albricias! ¡Pronto la cálida brisa de la primavera nos rodeará! ¡Tráelos!
Tal vez no debería quejarme demasiado; posteriormente de todo, el invierno es invierno y todos sabemos lo que eso significa. Al igual que los norteños fuertes, adaptamos nuestro estilo de vida y disfrutamos de la temporada tanto como sea posible, aunque a veces sea un poco pesado.
Pero en algún momento, es agradable ver la vida aparecer del suelo y reparar que el vendaval cálido me llena de esperanza para otro nuevo principio del verano. En verdad, cuando llega una nueva temporada, soy como el vaquero de antiguamente y alarido: «¡Hurra!»
¡Uno de los primeros días bienvenidos del principio de la primavera es el Día de San Patricio! Teniendo una buena parte de la herencia irlandesa, próximo con una gran parte del noruego, por supuesto, disfruto celebrar el día y divertirme un poco en el camino. Sin incautación, aprendí hace un tiempo que tengo que tener cuidado al balbucir del Día de San Patricio.
Hubo un tiempo en que trabajé con un irlandés. Era un buen tipo y nos hicimos muy buenos amigos. Tanto es así que hemos tenido uno de vez en cuando «Reunión de Jefes» – ¡Eso significa que era hora de un cóctel! Luego del trabajo, nos preparó una bandeja y nos sentamos y hablamos sobre los asuntos que teníamos por delante. Nunca fuimos más allá de un cóctel y fue un momento encantador dejar ir a algunos «Basura» y solo acento Luego, durante nuestro primer año juntos, le pregunté si celebraría el Día de San Patricio.
Digamos que me corrigieron suficiente bruscamente. El irlandés me informó que el día no se celebra en Irlanda como en los Estados Unidos. ¡Esta es solo una breve sinopsis de lo que dijo y me abstendré de repetir lo que dijo! Así que levanté mi taza de café irlandés cerca de él, chocamos y pasamos a otros temas: ¡asignatura aprendida!
Una asignatura que aprendí sobre el morapio es que no puedes conseguir todos los vinos que quieres probar. Eso va para los vinos irlandeses. Sí, hay algunos viñedos en Irlanda, pero la producción es suficiente limitada y no remembranza favor conocido nunca morapio irlandés aquí. Sin incautación, para celebrar el Día de San Patricio (lo siento, hermano irlandés, ¡tengo que hacerlo!), tengo algunas sugerencias sobre cómo recrearse el día.
Cualquier alimento que desees, hazlo. Hay de todo, desde pan de soda, pastel de carne, carne en conserva y repollo hasta colcannon. Todos son alimentos básicos, ¡pero ciertamente igualmente disfruto de las bebidas icónicas!
¿Qué puede salir mal con Guinness? Es una cerveza tan histórica y tan perfectamente hecha. No, no te dejará atónito, pero deja que su gran sabor centenario te recuerde que no todo es fugaz.
Luego está el cóctel Irish Derby. Prepare un buen whisky irlandés (me gusta especialmente el whisky irlandés sudamericano de Keeper’s Heart’s hecho en Minnesota), un poco de vermú dulce, Curaçao, meollo de escofina, algunos amargos de Angostura y honre su herencia irlandesa o finja su herencia irlandesa.
Quizás algún día pruebe un morapio irlandés. Verdaderamente espero eso. Hasta entonces, me conformaré con las bebidas anteriores (¡y algunas otras!) y tomaré una envase de Finnegans Irish Amber, una deliciosa bebida de cuerpo medio con un maravilloso final a caramelo y malta. Encima de las muy buenas cervezas, me gusta la filosofía filantrópica de los cerveceros. ¡Vuélvete irlandés!
Dejaré de escribir y comenzaré a dar un poco de propina; posteriormente de todo, es primavera. Ah, por cierto, ¿sabes qué? «Ohrach Sona» ¿medio? En irlandés, ¡Eficaz primavera!
Como siempre, come y bebe con moderación, ¡pero ríe autónomamente!
Sláinte – ¡Sanidad!
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
