El secretario de Turismo, Edmund Bartlett, palabra en Devon House en St Andrew sobre el nuevo extensión del Manual de seguridad alimentaria para proveedores agrícolas. (Foto: JIS)
KINGSTON, Jamaica — Se insta a los agricultores del país a aumentar la producción de alimentos para satisfacer la demanda de hospitalidad, que se aplazamiento que se duplique en los próximos cinco primaveras.
El secretario de Turismo, Edmund Bartlett, señaló en la conferencia telefónica que con el número esperado de habitaciones de hotel para demorar a 40,000 en cinco primaveras, todavía se aplazamiento que aumente la demanda de productos.
Señaló que la demanda coetáneo de productos agrícolas en este sector es de unos 67.000 millones de dólares.
Como tal, dijo que existe una oportunidad para que los agricultores inviertan para aumentar los ingresos, crear empleos, eludir divisas en las importaciones y avalar que los turistas puedan ingerir alimentos frescos de Jamaica.
“Queremos que crezcas más. hasta que terminemos [hotel construction projects]se duplicarán los espacios, por lo que la demanda de la agricultura por lo menos se duplicará en los próximos cinco primaveras”, subrayó.
Bartlett pronunció el discurso de transigencia en el nuevo extensión de un Manual de seguridad alimentaria para proveedores agrícolas en Devon House en St Andrew.
Mencionó el suministro de frutas frescas como fresas a los hoteles como una opción lucrativa.
Informó que agricultores con tres o más casas de fresas han dicho que actualmente venden la fruta a hoteles, proveedores y supermercados a $1,000 la libra y cosechan un promedio de 1,600 libras al mes, lo que les da ventas por $1.6 millones -trae en dólares.
«Sus ingresos anuales para los próximos seis a siete meses son de $11,200,000 con aproximadamente $2,794,000 destinados a gastos operativos», dijo.
El profesión continúa conectando a agricultores y compradores a través del tesina Agri-Linkages Exchange (ALEX), y la plataforma se utiliza para entregar más de $125 millones en productos agrícolas entre enero y octubre.
Adicionalmente, aproximadamente 130 agricultores que desde entonces se han registrado en la Autoridad de Incremento Agrícola Rural (RADA) y suministran ALEX se benefician de proyectos agrícolas comunitarios implementados con éxito en Westmoreland, St Catherine, St James y St Elizabeth.
Bartlett dijo que todavía existe un tesina de tanque de agua que ha hecho posible proporcionar a los agricultores de St. Elizabeth y St. James 70 tanques para apoyar la producción de cultivos durante la temporada de sequía.
El Manual de seguridad alimentaria para proveedores agrícolas establece procedimientos que cumplen con las normas internacionales de seguridad alimentaria y sirve como memorial de información para agricultores, procesadores agrícolas y fabricantes que abastecen al sector turístico.
Fue desarrollado en colaboración con el Unidad de Agricultura y Pesca, la Oficina de Normas de Jamaica, RADA, la Asociación de Fabricantes y Exportadores de Jamaica, las partes interesadas del turismo y el Unidad de Vitalidad y Bienestar.
El manual está diseñado para desarrollar aún más la capacidad de los agricultores que suministran la plataforma ALEX y los productores que participan en programas y eventos como Navidad en julio, el Festival del Café Blue Mountain de Jamaica y conferencias y talleres de sanidad y bienestar.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
