Google rinde homenaje a Angelo Moriondo con un exquisito doodle (Foto: Google)
Moriondo adquirió dos establecimientos: el Grand-Hotel Ligure en Piazza Carlo Felice en el centro de la ciudad y el American Bar en la Galleria Nazionale en Via Roma. El café era popular en Italia en la época de Morindo. Sin secuestro, los clientes enfrentaban inconvenientes ya que tenían que suceder tiempo esperando a que se preparara el café.
«Moriondo pensó que preparar varias tazas de café a la vez le permitiría atender a más clientes más rápido, lo que le daría una preeminencia sobre sus competidores», dijo Google. Moriondo presentó su máquina de espresso en la Exposición Genérico de Turín de 1884 posteriormente de supervisar directamente a un mecánico que contrató para construir su invento. Fue laureado con la medalla de bronce en la Expo Genérico.
La máquina consistía en una gran caldera que forzaba el agua calentada a través de un álveo de café molido, mientras que una segunda caldera producía vapor que destellaba el álveo de café y completaba el proceso de preparación. Luego, la invención fue confirmada por una certificado internacional posteriormente de ser registrada en París el 23 de octubre de 1885.
Moriondo recibió una certificado titulada «Nueva Máquina de Vapor para la Confección Económica e Instantánea de Bebidas de Café, Método ‘A. Moriondo’.” Moriondo siguió mejorando y patentando su invento durante los abriles siguientes.
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