2 ubicaciones de Peet’s Coffee se presentan para elecciones sindicales

símbolo de investigación:

• Según un comunicado de prensa sindical enviado por correo electrónico a Restaurant Dive el lunes, dos ubicaciones de Peet’s Coffee en Davis, California, se están registrando en Workers United para las elecciones de la Grupo Doméstico de Relaciones Laborales.
• Los organizadores de Peet citaron como inspiración la campaña en curso de Starbucks y otras promociones de cafeterías de Workers United, según el comunicado de prensa.
• En una confesión enviada por correo electrónico a Restaurant Dive, Peet’s dijo que sabía que algunos de sus empleados estaban solicitando a la NLRB, pero que la NLRB aún no los había contactado. La empresa reiteró que sus tiendas Davis están abiertas y dijo que valora a sus empleados.

Visión de investigación:

Peet’s Workers United le pidió a la compañía de café que firmara un conjunto de compromisos que llamaron «Principios electorales de no interferencia» que obligarían a Peet’s a permitir que el sindicato celebre reuniones de la misma duración que las convocadas por las reuniones de la gestión para discutir el sindicato. La política de no interferencia asimismo requeriría que Peet’s reconozca a Workers United como sindicato a través de un proceso de demostración de tarjetas, con el sindicato produciendo tarjetas de autorización que demuestren el apoyo de la mayoría de los trabajadores en una tienda individual, entre otras demandas. Peet’s no comentó sobre las demandas del sindicato.

«Ya no siento que la mejor opción sea dejar la empresa para la que trabajo y, en cambio, mejorarla», dijo Trinity Salazar, empleada en una de las ubicaciones de Peet’s Davis, en una explicación.

La campaña principal de Workers United para organizar Starbucks es solo una de varias campañas de estructura de sindicatos cafeteros en los últimos primaveras. Workers United, una subsidiaria de Service Employees’ International Union, fue uno de los sindicatos más activos en la estructura de cafeterías, comenzando con Gimme Coffee en el septentrión del estado de Nueva York. en 2017aunque esta unión se enfrentó una campaña de descertificación. Spot Coffee, una prisión de café con sede en Buffalo, Nueva York, vio a los trabajadores organizarse en Workers United de 2019un esfuerzo que influyó en el avance auténtico de la campaña Starbucks Workers United en Buffalo.

Varios otros sindicatos asimismo están apuntando a cadenas de café más pequeñas. UNITE HERE, un sindicato compuesto principalmente por trabajadores de hoteles, juegos de azar y catering, ha organizado una serie de área pequeña de boston cafeterías en los últimos primaveras. Workers United anteriormente formaba parte de UNITE HERE, antaño de una amarga división en 2009. United Food & Commercial Workers asimismo ha respaldado la bono sindical en los cafés, más recientemente en dos Ubicaciones de La Colombe en Washington, DC., que se presentó a las elecciones en noviembre. La Hermandad Internacional de Trabajadores Eléctricos organizó a los trabajadores del café colectivo en 2021mientras que el Sindicato Internacional de Estibadores y Almaceneros organizó Tartine Bakery personal en la Bahía de San Francisco.

Peet’s es la segunda prisión franquista de café más ancho en indisponer una campaña sindical desde el principio de la pandemia de COVID-19. El paso a la petición de comicios marcó una desviación de los intentos anteriores de SEIU de influir en las políticas de Peet, que se basaron en la presión. la pelea por $15 campaña y señala que el impulso organizativo en el sector cafetalero sigue siendo significativo.

“Merecemos opinar sobre cómo se gestiona nuestro motivo de trabajo y merecemos una compensación competición por el valía que creamos. Asimismo se tráfico de tener un sistema de apoyo y un conjunto de procedimientos si nuestra empresa nos tráfico mal”. Schroedter Kinmanun trabajador sindicalista, dijo en un comunicado.

pipíque ha terminado 330 sucursales en EE. UU. y 208 unidades operadas por la empresa se concentran principalmente en California, según Workers United.