En el Día Internacional del Café, parece apropiado que Press Citizens pruebe una bebida que refleje la temporada.
Un Pumpkin Spice Latte o Fall in a Cup.
Amado por algunos, gemido por otros, la bebida otoñal se prepara con café deliberadamente, crema, medicina o puré de calabaza y una mezcla de especias que puede incluir nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo, para una bebida fría o caliente que se puede aderezar con crema ojeo , medicina de spritzers y más.
Starbucks introdujo el PSL en 2003. El creador de esto, Peter Dukes, dijo en un Artículo de noticias e historias de Starbucks de 2014 que: «Nadie sabía en ese momento qué sería de él».
«Cobró vida propia», dice.
Aquí están mis reseñas de seis Pumpkin Spice Lattes que ordené en cafeterías en Iowa City. Resulta que hay demasiados PSL en mi vida.
Datos importantes para los lectores:
- No tengo cafetera (toma eso para lo que quieras).
- Creo que les he dicho a amigos y familiares que me gusta «azúcar con una montura de café» para describir mis hábitos de consumo de café.
- Un café con crema pequeño puede ponerme harto nervioso.
Café de tierra inscripción
PSL adulto? ¿O simplemente un café con crema común? Fue difícil para mí discernir alguna nota especiada de calabaza. Era sutilmente dulce, ciertamente no ofensivo para las personas que prefieren menos azúcar a más, pero necesitaba que fuera un poco más dulce y mucho más picante para que pudiera satisfacer mis evacuación de Pumpkin Spice Latte.
Costos: $5.78
Dónde: 301 E. Marktstr.
casa java
La especia definitivamente aparece en el café con crema de pastel de calabaza en Java House.
Tal vez un poco demasiado.
Con reminiscencias de una situación de Ricitos de oro, este café con crema superó mi paladar por las especias (y en un momento me convencí de que sabía un toque de romero, aunque eso ciertamente no está en la fórmula).
Es mucho más dulce con crema ojeo y una sirimiri de caramelo y se siente más como un placer que una taza de café por la mañana. Yo diría que el toque de escándalo blanco que dice la bebida es más una sugerencia. Ahora que me lo sugeriste, ¿quizás lo pruebe?
Costos: $5.78
Dónde: 211 1/2 este de la calle Washington
cafe de verdad
Un sorbo cauteloso (porque la taza estaba muy caliente al tacto) no me dio más que espuma, pero sorprendentemente, sabía a la esencia de un trozo de pastel de calabaza. Como si comieras un ración de pastel de calabaza hace 10 minutos. Y eso solo probó la espuma.
Llamado un Basic Witch Latte que era esencialmente solo un PSL, creo que este clavó la cantidad de especias. Lo consigues sin agobiar y la calabaza es ligera pero ahí. Este fue mi preferido y el que recomendaría como un buen término medio para aquellos que quieren probar el otoño sin comprobar que pidieron postre como bebida.
Costos: $6.50
Dónde: 287 N Linn St
cortado
Si adecuadamente un PSL no está explícitamente en el menú, puede pedir un café con crema con medicina de calabaza. Es agradable. Obtienes un insustancial sabor picante al final, pero no se destaca de ninguna guisa, y a veces es preferible una opción segura.
Costos: $5.46
Dónde: 26 S Clinton St
Compañero de café y libros
Más dulce, con un poco más de especia de calabaza que brinda más notas de un PSL tradicional sin ser dominado por demasiada especia. Es un medio atinado.
Costos: $4.75
Dónde: 1310 1/2 Avenida Melrose.
café de prensa
Vale la pena avisar el Pumpkin Spice Latte de Press Coffee, al igual que Tru Coffee o Sidekick Coffee & Books. Tiene más sabor que los otros dos, menos dulce que el de Sidekick, pero aun así logra un buen invariabilidad para las personas que buscan un PSL.
Deducción por el hecho de que había una película de Halloween cuando visité Press Coffee el jueves por la mañana.
Costos: $4.40
Dónde: 1120 N. Dodge St.
Paris Barraza cubre entretenimiento, estilo de vida y artes en Iowa City Press-Citizen. Puede comunicarse con ella en PBarraza@press-citizen.com o (319) 519-9731. Síguela en Twitter @ParisBarraza.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
