De samssssssssss
La mayoría de los residentes de Chapel Hill probablemente han pabellón dialogar de Carolina Coffee Shop. Como el restaurante más antiguo de Carolina del Ideal, ha sido un hábitat elemental de Chapel Hill durante décadas.
Los propietarios de Carolina Coffee Shop abrieron recientemente una nueva cafetería, 1922, preciso al costado. La cafetería recibió su nombre en celebración del centenario del restaurante y se refiere al año en que abrió Carolina Coffee Shop.
Los clientes pueden disfrutar de una selección de bebidas de café y tés de origen específico, así como pasteles de Ninth Street Bakery de Durham.
«Para las personas que nunca han estado en Carolina Coffee Shop», dijo el director Zachary Brown, «puede ser un poco confuso cuando entras, y es más un restaurante».
Por ello, con todo el éxito que ha tenido Carolina Coffee Shop en los últimos abriles, los propietarios decidieron rasgar un nuevo espacio como cafetería propia. Querían un ocasión donde los estudiantes pudieran tomar un café con cuajada ayer de clase o disfrutar de un pastel mientras estudiaban.
Como cualquier otra pequeña empresa, 1922 enfrentó algunas dificultades al principio. El café estaba hendido hasta tarde y los propietarios tuvieron algunas dificultades para establecer el ocasión como lo habían previsto.
«En última instancia, es poco que lleva tiempo», dijo Brown.
A pesar del aparición paulatino, él y los otros empleados de 1922 están emocionados por lo que está por venir.
1922 está trabajando activamente con otras empresas locales para ampliar su menú. Apoyar la posesiones específico está en el corazón de sus títulos comerciales y creen en la importancia de simpatizar a los pequeños proveedores locales.
«Hay muchos negocios locales que son fundamentales para la civilización de Chapel Hill», dijo Brown, «así que queremos hacer nuestra parte para ayudar a proteger esos negocios».
El café obtiene su café de Carrboro Coffee Roasters. La empresa fue elegida por sus productos de adhesión calidad y su empaque en tener una relación directa con las personas que cultivan su café.
Carrboro Coffee Roasters tiene fincas locales e internacionales que garantizan que todos sus agricultores reciban apoyo a nivel personal, un valencia compartido por los propietarios de 1922.
Un objetivo de 1922 es todavía el apoyo de artistas con sede en Chapel Hill y sus alrededores. El café planea presentar obras de arte y fotografías locales en torno a de la tienda y pegar un tablero de anuncios para promover espectáculos y actuaciones.
La próxima vez que quiera ponerse al día con amigos mientras toma una taza de café o un pastel recién hecho, asegúrese de pasarse 1922.
Para pasarse 1922, diríjase a 140 E Franklin Street, al costado de Carolina Coffee Shop. Además puedes competir con el café. Instagram.
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
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