¿Te apetece un medianoche de cáñamo o una hamburguesa de mariguana? Puedes conseguir uno legalmente en este café de Pune insigne por su ‘sándwich bhang-ka’. No solo es delicioso, sino que además es judicial engullir o copear cáñamo en la forma que sirve este café. ¿Te sorprendió escuchar que este café sirve café bhang y otros platos bhang en el centro de Pune? Conozca a la muchacho propietaria de The Hemp Cafe, Amruta Shitole, que está muy dispuesta a aclarar cualquier duda y malentendido.
Amruta tenía treinta y tantos primaveras cuando abrió Hemp Cafe en Pune. Ella ha estado vendiendo sus comestibles con infusión de cáñamo durante cuatro primaveras. Amruta afirma que el bhang o el cáñamo tiene títulos medicinales probados. AYUSH ha obligado el cáñamo y muchas medicinas ayurvédicas y unani ya usan cáñamo en varias formas y concentraciones. «Bhang, o cáñamo, tiene increíbles beneficios para la vitalidad y, desde mi experiencia personal, he manido los beneficios de esta planta medicinal», dijo Amruta.
“Usamos semillas de cannabis, no hojas. La mayoría de nosotros tenemos conceptos erróneos sobre el cáñamo. Consideramos que el bhang es una de las sustancias adictivas tradicionales que se usan solo para drogarse. A menudo lo llamamos mariguana, que es un narcótico. Aunque la mariguana y el cáñamo son nombres para el cannabis, el contenido de tetrahidrocannabinol (THC) difiere entre sí”, dijo Amruta a News18.
El cáñamo judicial debe contener 0,3 por ciento de THC o menos para su uso en productos medicinales o culinarios. La plantación de cannabis aún no es judicial en Maharashtra, pero Uttrakhand la legalizó hace unos primaveras. Amruta y su pareja obtienen cannabis de este estado y lo usan para hacer productos sabrosos y saludables. “He vendido unto de cáñamo, laddu de cáñamo, proteína en polvo y muchos productos similares. Pero comencé este café para aclarar los conceptos erróneos de la muchedumbre sobre el cáñamo. Bhang además es bueno: ese es el mensaje que queríamos transmitir con este café. Así que aquí tenemos el Museo Hemp Cafe. Aquí es donde puedes encontrar toda la información objetiva sobre el cannabis”, dijo.
Hace unos primaveras, Amruta estaba deprimida y tomaba antidepresivos. Descubrió los usos medicinales del cáñamo durante un delirio a Uttrakhand. «Me divirtió cultivarse los maravillosos beneficios de esta planta y fue un cambio de esparcimiento para mí», dijo.
Amruta está en proceso de presentar una petición para firmar la plantación de cannabis en Maharashtra. “La planta es como Sanjeevani. A partir de él se pueden producir fibras de cáñamo, capas de cáñamo, aceites y, por supuesto, medicamentos. La planta usa mucha menos agua en comparación con otros cultivos y además aumenta la fertilidad del suelo. El cáñamo se usó en pinturas antiguas en Ajantha, ¿cuántos de nosotros lo sabemos y, sin confiscación, por qué no lo legalizamos?”, preguntó.
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
