
Wenn Sie nach dem besten Instantkaffee suchen, wählen Sie nach Möglichkeit Produkte aus biologischem Anbau und ethisch einwandfreier Herstellung.
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LIVESTRONG.com Kreativ
Schätzungen zufolge trinken 62 Prozent der Amerikaner täglich Kaffee Nationaler Kaffeeverband. Und es ist leicht zu verstehen, warum – Kaffee ist eine schmackhafte, energetisierende Quelle von Antioxidantien. Es ist auch verlinkt gesundheitliche Vorteile für Ihr Gehirn, Herz und Langlebigkeit.
Aber das Aufbrühen Ihres morgendlichen Javas kann eine zeitaufwändige Aufgabe sein, und jeden Tag im Café anzuhalten ist teuer. Glücklicherweise, Pulverkaffee gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen zu Hause zu machen, ohne viel Aufwand aufwenden zu müssen.
Instantkaffee wird im Vergleich zu gebrühtem Kaffee oft wegen Qualität und Geschmack kritisiert, aber das sollte nicht der Fall sein. „Je nach Marke erhält man mit Instantkaffee die gleiche vollmundige, aromatische Tasse wie frisch gebrüht“, sagt diplomierte Ernährungsberaterin Danielle McAvoy, RD.
Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Instantkaffee sind, haben wir die Profis nach ihren Top-Tipps gefragt.
Tipp
Wenn Sie nach einem säurearmen Kaffee suchen, sind dunkle Röstungen tendenziell magenschonender, so die Cleveland-Klinik.
Um Ihnen zu helfen, den besten Instantkaffee zu finden, haben wir registrierte Ernährungsberater, Ernährungswissenschaftler und ehemalige Baristas zu Rate gezogen, was einen guten Kaffee ausmacht. Wir haben uns auch Hunderte von Rezensionen durchgelesen, um herauszufinden, welche Marken Instantkaffee herstellen, den echte Menschen tatsächlich mögen.
Basierend auf den Erkenntnissen unserer Experten und unseren eigenen Recherchen wurde die Liste der Instant-Kaffeemarken und -Produkte unten anhand der folgenden Kriterien ausgewählt:
- Geschmack
- Preis
- Gehalt an Antioxidantien
- Zusätzliche Vorteile
1. Four Sigmatic Bio-Instantkaffeemischung
Dieser Instantkaffee enthält auch adaptogene Pilze, die die Gesundheit des Gehirns unterstützen können.
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Vier Sigma
Wenn Sie sich für Instantkaffee entscheiden, sollten Sie sich an Bio-Marken halten.
„Die Wahl von Bio-Instantkaffee hilft Ihnen, weniger schädliche Pestizide, Fungizide, Herbizide und chemische Düngemittel aufzunehmen, die in herkömmlichem Instantkaffee enthalten sind“, sagt ein registrierter Ernährungsberater Jenna Volpe, RDN, LD. „Das ist in der Regel auch besser für die Umwelt.“
Und es ist nicht nur biologisch, sondern Four Sigmatic Mushroom Coffee Mix ist, wie der Name schon sagt, auch mit adaptogenen Extrakten angereichert – insbesondere Löwenmähne, Rhodiola und Chaga, die laut der helfen können, den Auswirkungen von Stress im Körper entgegenzuwirken Cleveland-Klinik.
Für diejenigen, die dazu neigen, sich nach dem Kaffeetrinken nervös oder ängstlich zu fühlen, enthält dieser Kaffee nur etwa die Hälfte der Menge an Koffein in einer normalen Tasse.
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2. Mount Hagen Organic Instant gemahlener Kaffee
Dieser Bio-Instantkaffee wird gefriergetrocknet, um die Frische zu bewahren.
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Mount Hagen
Mount Hagen, das von McAvoy sehr empfohlen wird, ist der ursprüngliche Schöpfer des weltweit ersten organischen Instantkaffees, und die Marke ist bekannt für ihre Qualitätsprodukte. Die Marke hat ihren Namen von der Quelle ihrer Kaffeebohnen – Mount Hagen, Papua-Neuguinea, Heimat vollmundiger Kaffeebohnen.
«Sie unterstützen Kleinbauern mit nachhaltigen Praktiken», sagt McAvoy. «Die Arabica-Bohnen haben auch den weichsten und süßesten Geschmack.»
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3. Starbucks VIA Instant Coffee Italian Dark Roast
Dieser vollmundige Instantkaffee schmeckt wie frisch gebrüht.
„Viele Leute denken, der Pumpkin Spice Latte oder Frappuccino ist die beste Erfindung von Starbucks, aber ich denke, es ist ihr Instantkaffee“, sagt der registrierte Ernährungsberater Samantha Cassetty, RD.
Dieser Instantkaffee ist eine erschwingliche Option für Reisende mit kleinem Budget. Dennoch verwendet Starbucks 100 Prozent Arabica-Bohnen und verpflichtet sich zu ethisch vertretbarem Kaffee.
„Einige Instant-Kaffeemarken schmecken schwach, aber dieser Starbucks-Instantkaffee hat einen kräftigen Geschmack“, sagt Cassetty. „Es gibt ihn auch koffeinfrei.“
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4. Intelligentsia Leicht gerösteter Instantkaffee
Wenn Sie eine leichtere Röstung mögen, ist dieser Instantkaffee genau das Richtige für Sie.
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Intelligenz
Instantkaffees mit mittlerer und dunkler Röstung sind leicht zu bekommen, aber Instantkaffees mit heller Röstung sind seltener. Dieser von Intelligentsia bietet einen einzigartigen Geschmack mit Noten von Mandarine, Schokolade und Apfel. Kaffees aus lateinamerikanischen Ländern werden mit einer subtilen Süße in Verbindung gebracht, und dieser liefert.
„Intelligentsia ist nicht nur hochwertiger Kaffee, sondern auch direkter Handel, was bedeutet, dass die Bauern am Ursprungsort fair bezahlt werden – eine Seltenheit in der Welt des Instantkaffees“, sagt der ehemalige Barista und Kaffeeexperte Tom Sachsen. „Dieser Kaffee ist leicht geröstet, sodass Sie die zarten Geschmacksnoten wie bei Filterkaffee herausheben können.“
Es lässt sich auch gut mit kaltem Wasser aufbrühen, sodass Sie damit auch unterwegs Eiskaffee zubereiten können.
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5. VitaCup Perfect Instant-Kaffee
Strenge Tests durch Dritte zeigen, dass dieser Instantkaffee ein Qualitätsprodukt ist.
Eine weitere von Volpe empfohlene Bio-Auswahl, VitaCup Perfect Instant Coffee, ist fair gehandelt, von Dritten getestet und stammt aus einer einzigen Quelle. Es wird aus 100 Prozent Arabica-Bohnen hergestellt, genau wie normaler Kaffee, aber es ist viel bequemer zuzubereiten.
Dies ist auch eine säurearme Option. „Die Wahl eines Instantkaffees, der sehr säurearm ist, könnte bei Sodbrennen oder saurem Reflux helfen, die oft durch Kaffeetrinken ausgelöst werden“, sagt Volpe.
Die Tests dieses Produkts durch Dritte sind ebenfalls bemerkenswert, da viele Kaffees Spuren von Mykotoxinen (Schimmelrückständen) enthalten, dieser jedoch nicht.
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6. Waka-Instantkaffee mit mittlerer Röstung
Machen Sie mit diesem Instant-Kaffee Ihr eigenes DIY-Cold Brew zu Hause.
McAvoy empfiehlt diesen Instant-Kaffee von Waka, der sich sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser auflösen kann und sich daher perfekt für eine Vielzahl von Kaffeesorten eignet Getränke auf Kaffeebasis.
Auch wenn Sie schlechte Erfahrungen mit anderen Instant-Kaffeemarken gemacht haben, stehen die Chancen gut, dass Sie diesen genießen werden. Während viele aus minderwertigen Robusta-Bohnen hergestellt werden, die in riesigen sprühgetrockneten Chargen geröstet werden, verwendet diese Marke 100 Prozent Arabica-Bohnen für einen angenehmeren Geschmack. Der Boden wird auch gefriergetrocknet, um die Qualität zu erhalten.
„Mir gefällt besonders, dass Waka etwas zurückgibt“, fügt McAvoy hinzu. «Ein Teil jedes Kaufs unterstützt Initiativen für sauberes Wasser.»
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7. Laird Superfood Instafuel
Dieser Instantkaffee wird mit bereits eingemischtem Superfood Creamer geliefert.
Instantkaffee ist bereits eine bequeme Möglichkeit, morgens koffeiniert zu werden, aber Laird Superfood übertrifft selbst die schnellsten Gebräue. Sein Instafuel ist mit milchfreiem Kaffeeweißer vorgemischt, sodass Sie einfach heißes Wasser hinzufügen, mischen und loslegen.
„Dieses Produkt ist ein All-in-One-Produkt mit Instantkaffee und einem Superfood-Creme“, sagt die Lebensmittelwissenschaftlerin Makenzie Jackson. „Es ist nicht der milchfreie hydrierte Horror von früher – es wird aus rein natürlichen Zutaten hergestellt, die glutenfrei und vegan sind. Für Reisen und Bequemlichkeit ist dies ein Muss für einen Hotelkaffee.“
Denken Sie nur daran, dass das Pulver verklumpen kann, da es ohne Zusatzstoffe hergestellt wird. Massieren Sie den Beutel vor Gebrauch und mischen Sie ihn für beste Ergebnisse mit heißen Flüssigkeiten.
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8. Anthonys Bio-Instantkaffee
Dieser ist möglicherweise der am besten schmeckende Instantkaffee, den Sie kaufen können.
Wenn Sie den Geschmack von Instantkaffee missachten, probieren Sie diesen aus. „Er gilt als ‚ultrafein mikrogemahlener‘ Instantkaffee, daher löst er sich leichter in Wasser auf“, sagt Volpe. «Das gibt ihm eine glattere Textur und einen besseren Geschmack.»
Es kreuzt die Kästchen für diejenigen an, die nach biologischem, gentechnikfreiem Kaffee suchen, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Obwohl diese nicht wie andere Optionen in Paketen geliefert wird, was sie weniger tragbar macht, ist sie wahrscheinlich eine günstigere Option.
Dieser lösliche Kaffee schmeckt auch hervorragend in Rezepten wie Brownies, Kaffeekuchen und hausgemachter Mokka-Mandelbutter.
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9. Guter Pharma Brain Gain Instantkaffee
Die Zubereitung dauert zwar etwas länger, aber dieser Instantkaffee ist das Warten wert.
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Gute Apotheke
Die meisten erwarten, dass Instantkaffee, nun ja, Instant ist. Wenn Sie ein paar zusätzliche Minuten Zeit haben – vier um genau zu sein – ziehen Sie diese Pilzkaffeemischung von Good Pharma in Betracht.
Es hat den Geschmack frischer Arabica-Bohnen mit einer besonderen Note durch Pilzextrakte. Einige beschreiben es mit einem Hauch von Schokolade.
„Es verwendet einen kompostierbaren Aufguss mit vorportioniertem gemahlenem Kaffee, also ähnelt es eher einem Aufguss“, erklärt Jackson. „Dieses Gebräu hat auch zusätzliche Vorteile von Zutaten wie Löwenmähnenextrakt, L-Theanin und Rhodiola. Die Kombination ergibt einen ausgewogenen Kaffee ohne Koffeinzittern.“
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10. Death Wish Instantkaffee
Wer auf der Suche nach etwas mehr Koffein ist, sollte diesen löslichen Kaffee ausprobieren.
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Death Wish Coffee Company
Dieser Instantkaffee hat trotz seines Namens nichts Beängstigendes. Es wird mit einer Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen hergestellt und hat daher einen kräftigen, intensiven Geschmack.
„Dieser Kaffee ist säurearm, also schonend für den Magen“, sagt McAvoy. „Der kleine Betrieb verwendet auch Bio- und Fairtrade-zertifizierte Bohnen.“
Als „stärkster Kaffee der Welt“ bezeichnet, ist er nichts für schwache Nerven. Tatsächlich enthält es 300 Milligramm Koffein.
Sie sollten es ruhig angehen lassen und diesen Instantkaffee vielleicht mit Milch verdünnen – 400 Milligramm Koffein pro Tag ist die allgemeine Empfehlung für die meisten Erwachsenen, so die FDA.
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Worauf Sie bei Instantkaffee achten sollten
Experten sagen, dass Sie bei der Auswahl eines Instantkaffees bei Ihren Produkten auf Folgendes achten sollten:
Entscheiden Sie sich für Instant-Kaffeemarken, die Bio-Bohnen verwenden, die besser für Ihren Körper und Ihre Umwelt sind. „Die Wahl von Bio-Instantkaffee hilft, die Art und Menge schädlicher Pestizide, Fungizide, Herbizide und chemischer Düngemittel zu reduzieren, die sich summieren können, wenn Sie regelmäßig Instantkaffee trinken“, sagt Volpe.
Wählen Sie nach Möglichkeit Instantkaffees, die zu 100 Prozent aus Arabica-Bohnen hergestellt werden. Robustabohnen kommen häufiger in Instantkaffee vor, haben aber eher einen neutralen oder bitteren Geschmack.
Achten Sie darauf, so oft wie möglich fair gehandelten Instantkaffee zu kaufen. „Es ist wichtig, dass Kaffee nach ethischen und ökologisch nachhaltigen Standards produziert wird und dass die Erzeuger Bauern und Gemeinden unterstützen“, sagt Cassetty.
Säurearm (wenn Kaffee Ihren Magen stört)
Kaffee ist stark sauer und kann bei manchen Menschen Verdauungssymptome verursachen. Wenn Sie Magenprobleme wie Verdauungsstörungen haben, sollten Sie sich für einen säurearmen Instantkaffee entscheiden, der helfen könnte, die Auswirkungen zu mildern.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente