The Human Bean, un autoservicio de café con raíces en Oregónllega a Kent.
A lo espacioso de la ruta 59 en el municipio de Franklin, frente a la tienda de comestibles Acme, se estaba trabajando en el edificio que albergará la última incorporación a la franquicia de café de la costa oeste.
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La primera tienda, un puesto de espresso con servicio de hipermercado, se inauguró en Ashland, Oregón, en 1998. Según el sitio web de la compañía, se expandió rápidamente al sur de Oregón.
Su éxito la llevó a convertir la empresa en una franquicia en 2002. Desde entonces, The Human Bean abrió o comenzó a desarrollar más de 300 ubicaciones en 25 estados. Actualmente tienen una tienda abierta en Streetsboro y otras dos ubicaciones en Ohio.
Ron Watson, director de operaciones de The Human Bean, calma que la tienda de Kent caleta a mediados o finales de agosto.
«Depende de qué tan rápido podamos conectar los servicios públicos y todas esas cosas buenas», dijo Watson. “Vamos a hacer algún tipo de tolerancia suave solo para que los baristas se levanten y se sientan cómodos. Y luego, posteriormente de una semana o dos, hacemos una gran inauguración. Repartiremos muchos productos, algunos tienen bebidas especiales».
The Human Bean ofrece comida tradicional de cafetería y una selección de tés, pero además venden una variedad de batidos de frutas frescas, dijo Watson. Agregó que su servicio al cliente además los diferenciará.
«Tratamos de contratar personas que sean amigables por naturaleza, que disfruten balbucir con la gentío, que se preocupen por su trabajo, las interacciones que tienen y la calidad de las bebidas que sirven», dijo Watson. “La gentío parece apreciar eso, un nivel anormal de servicio al cliente.
Para dotar de personal completo a la nueva tienda, se calma que 20 empleados estén en la retribución, según Watson. Los salarios iniciales oscilan entre $ 9,50 y $ 10 por hora, según la experiencia del solicitante. A posteriori de un período de inducción de dos a tres semanas, se produce un aumento de salario relacionado con el desempeño.
«En caudillo, las propinas son proporcionado buenas», dijo Watson. “Fueron muy buenos en Canton Store. Tenemos muchos clientes habituales allí que aprecian el servicio. No tienen miedo de dejarles enterarse a los baristas dando propinas”.
Póngase en contacto con el reportero Derek Kreider en dkreider@gannett.com.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
