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Nueva iniciativa de formación pretende contrarrestar la escasez de trabajadores cualificados en el sector de la hostelería

Baristas y Café by Baristas y Café
agosto 9, 2022
in Baristas News
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Nueva iniciativa de formación pretende contrarrestar la escasez de trabajadores cualificados en el sector de la hostelería
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Como parte del curso, los estudiantes serán capacitados en áreas tales como coctelería, habilidades de barista y personal de servicio.

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Como parte del curso, los estudiantes serán capacitados en áreas tales como coctelería, habilidades de barista y personal de servicio.

Una nueva iniciativa de capacitación en un hotel de Taupō retraso chocar la escasez de mano de obra que actualmente amenaza a la industria turística de Nueva Zelanda.

El Unidad de Mejora Social se asoció con Hilton Lake Taupō para difundir un nuevo software que ayudará a los candidatos y graduados a desarrollar las habilidades necesarias para una carrera en la industria.

Como parte del curso esencial de hospitalidad interno, los estudiantes reciben capacitación en áreas tales como coctelería y habilidades de barista, personal de servicio, preparación de alimentos y bebidas, integridad militar y servicio de maletero y equipaje.

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Tracey Poole, apoderado de hotel en Hilton Taupō, dijo que todos los graduados recibirán la Certificación de Servicio de Hotel Hilton reconocida internacionalmente luego de completar el curso de dos semanas.

“La flagrante escasez de habilidades en el sector del turismo es el longevo desafío que enfrenta la industria en el camino en torno a la recuperación posterior a la pandemia”, dijo Poole.

“Nos ha obligado a apañarse fuentes de mano de obra no tradicionales para satisfacer el vano que dejan los trabajadores extranjeros con visas de holganza.

“Nuestra colaboración con el Tarea de Mejora Social tiene como objetivo brindarnos una cuota de personal adicional durante los próximos 12 meses que nos ayudará a satisfacer el vano que estamos experimentando en nuestra propiedad de Taupō.

La gerente del hotel Hilton Taupo, Tracey Poole.

entregado

La apoderado del hotel Hilton Taupo, Tracey Poole.

Poole dijo que el esquema, que es el primero para la sujeción hotelera en Nueva Zelanda, ofrecerá una carrera potencialmente internacional para aquellos que han estado desempleados durante algún tiempo.

El éxito auténtico del software de prueba superó sus expectativas.

«Los participantes anteriores del registro del Unidad de Mejora Social han incluido egresados ​​de la escuela y padres jóvenes con niños pequeños que buscan regresar al mercado gremial a tiempo parcial», dijo.

“Una candidata flamante tuvo tal impacto que los gerentes de tres de nuestros departamentos estaban ansiosos por contratarla.

“Entendemos que este nuevo maniquí no solo brindará oportunidades para los aprendices, sino que asimismo puede proporcionar un mecanismo para que otros operadores en la industria del turismo y la hospitalidad contraten personal nuevo.

Poole dijo que la aparición de turistas internacionales ha significado que las reservas en el hotel están alcanzando su capacidad, lo que hace que la nueva contratación del personal sea oportuna.

La piscina del Hilton Lake Taupo.

entregado

La piscina del Hilton Lake Taupo.

Mike Bryant, Oficial Regional del Unidad de Mejora Social de Bay of Plenty, elogió el software cuando los expertos en hospitalidad advirtieron que la escasez de personal amenaza con desacreditar la imagen de Nueva Zelanda con los visitantes extranjeros.

«Están dispuestos a darle una oportunidad a la parentela, a aquellos que quizás no hayan contratado en el pasado», dijo Bryant.

“Hemos estado trabajando arduamente para que las personas regresen al oportunidad de trabajo y darles metas y aspiraciones para el futuro. Estamos muy contentos con esta asociación”.

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: barismobaristabarista newsbaristasbaristas y café
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