Hay muchas razones por las que el espresso no sabe admisiblemente. En este video, resumimos brevemente 20 errores comunes en la preparación del espresso y damos consejos sobre cómo mejorarlo. ► Nuestra cafetera de café nueva en Alemania: https:// Kaffeemacher.de/ Vaya a los capítulos individuales si está particularmente interesado en ciertos temas. 0:38 portafiltro abandonado 0:56 cafetera espresso sucia ► https://kaffeemacher.ch/espressoMaschine-reinigen-einfach-und-schnell/ 1:26 tampón inclinado 1:53 niveles 2:45 primera remisión 3:22 enjuague 4: 12 Tamaño del pisón 4:54 Molinillo de café defectuoso 5:57 Muelas viejas 6:51 Posición de la taza 8:45 Café antiguo 9:52 Café recién hecho 11:26 Canalización ► Más sobre canalización https://youtu.be/iFulYPweyLo 13:38 Agua dura ► Ejemplo de ablandamiento * https://amzn.to/2SMyDLj 15:53 Jerarquía de molienda incorrecto 16:38 Proporción de preparación ►Más sobre esto https:// Kaffeemacher.ch/dosiermenge- Kaffeepulver/ 18:09 Agitación 18:58 Café incorrecto 20: 31 Temperatura 21:25 Café incorrecto #espresso ▬ Otros enlaces ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Protección del efluvio: la frescura como esencia para la calidad Estudio del Prof. Chahan Yeretzian sobre el tema de frescura del café: https://www. researchgate.net/publication/312184249_Protecting_the_Flavors-Freshness_as_a_Key_to_Quality Recomendaciones para la dureza del agua: https:// Kaffeemacher.ch/wasser-fuer- Kaffee-ales-und- Recomendaciones/ ▬ A través de este canal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ El buen café es nuestra pasión. En nuestro canal aprenderás todo lo que necesitas retener para hacer tú mismo un buen café. Desde artesanía barista, arte latte, la mejor máquina de espresso y molinillo de café, recetas para cerveza fría o cócteles de café. Probamos máquinas y herramientas de barista, así como cafés para usted. Como fabricantes de café, tenemos una escuela de café en Basilea, Suiza. En nuestros cursos enseñamos el conocimiento del café desde la planta hasta la taza. Tueste, sensores, ta básica. Todo este conocimiento no es puro para nosotros, sino que proviene de la vida cotidiana. En Nicaragua operamos la finca cafetalera Santa Rita. Una tostaduría en Münchenstein BL y el Café Frühling en Basilea. Nuestro equipo está dirigido por maestros del café alemanes y suizos. Benjamin Hohlmann fue Campeón de la Copa Alemana de Catadores 2017 y Campeón de la Copa Suiza de Cerveceros 2014. Philipp Schallberger fue Campeón Suizo de Barista dos veces. Felix Hohlmann es vice profesor tostador en Suiza y fue vice campeón de barismo en cuatro ocasiones. #Kaffeemacher ▬ Redes Sociales y Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Facebook: https://www.facebook.com/ Kaffeemacher/ ►Instagram: https://www.instagram.com/ Kaffeemacher/ ►Web: https:// Kaffeemacher.ch ►Tienda: https://shop. Kaffeemacher.ch ►Podcast: https://podcast. Kaffeemacher.ch
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
20 errores al preparar espresso
