Los baristas de Waban Starbucks en Newton participan en la «Huelga doble» para exigir mejores salarios y condiciones de trabajo

Los baristas de Waban Starbucks en Newton se unieron a una huelga doméstico de tres días organizada por Starbucks Workers United, lo que obligó a la empresa a acomodarse la cafetería con trabajadores de otras tiendas del campo de acción.

Los esfuerzos del sábado dieron como resultado que Waban Starbucks, la única tienda de Massachusetts involucrada en la huelga, cerrara dos horas y media ayer adecuado a la escasez de personal.

Aunque el objetivo de cerrar la tienda por completo se quedó corto, los baristas de Waban dijeron que confían en que la presión pública sobre Starbucks seguirá aumentando y la tienda cerrará un trato con la compañía interiormente de seis meses a un año. El sitio ha sido sindicalizado desde mayo.

Starbucks, que se opone a los esfuerzos sindicales, dijo el viernes que la huelga tuvo un impacto constreñido en sus tiendas y que la mayoría permaneció abierta.

«Seguimos enfocados en trabajar juntos y trabajar de modo significativa y directa con el sindicato para hacer de Starbucks una empresa que funcione para todos, e instamos a Workers United a cumplir sus promesas a los socios al avanzar con el proceso de negociación», dijo la empresa en una enunciación.

El sindicato líder Starbucks Workers United ha presentado al menos 446 cargos de prácticas laborales injustas contra Starbucks desde finales del año pasado, incluido el despido de funcionarios sindicales por parte de la empresa y su negativa a negociar, según la Congregación Franquista de Relaciones Laborales. Mientras tanto, la compañía ha presentado 47 cargos contra el sindicato, incluidas acusaciones de que violó las reglas de negociación al registrar reuniones y propagar las grabaciones en camino.

Los catorce baristas de la tienda de Newton votaron por unanimidad para unirse a otras 100 tiendas en todo el país que participan en la «Huelga de Doble Debajo» este fin de semana, la huelga más larga en una campaña sindical de un año, y destacaron cuán insatisfechos están los empleados con ella, que ellos describe como una fuerza sindical mal pagada y con poco personal, dijo Julia Berkman, quien ha sido barista en Waban Starbucks durante 11 primaveras.

“Nos motivará a seguir fortaleciéndonos como empresa sindicalizada y a pensar cómo podemos hacer impresionar nuestro mensaje y tratar de cambiar muchas de estas políticas y procedimientos interiormente de la empresa que no están funcionando para tantos trabajadores”. dijo Berkmann. «Estos problemas de insatisfacción de los trabajadores en Starbucks no van a desaparecer».

Los piquetes de este fin de semana siguen a una huelga el mes pasado en el Día de la Taza Roja anual de Starbucks, uno de los días más ocupados del año cuando los clientes que piden una bebida navideña obtienen tazas reutilizables improcedente. Seis tiendas en el campo de acción de Boston y una en Gardner participaron en Red Cup Rebellion, lo que obligó a sus ubicaciones a cerrar por el día.

Más de 264 de las 9.000 tiendas estadounidenses propiedad de Starbucks han votado a crédito de sindicalizarse desde finales del año pasado. Cerca de de 14 comercios en la región están sindicalizados.

Allegra Borak ha estado trabajando como barista en Waban Starbucks durante casi un año. Dijo que estaba usando este fin de semana como una oportunidad para tomar una posición contra las «tácticas antisindicales» de las empresas.

«Starbucks no se reunió con nosotros en la mesa de negociaciones», dijo Borak. «No hemos sabido falta de ellos y nos sindicalizamos en mayo».

Berkman, de Waban Starbucks, señaló cómo se impide que los baristas en las ubicaciones sindicalizadas de Starbucks accedan a las propinas de las tarjetas de crédito, un beneficio que solo se garantiza a los empleados en las tiendas no sindicalizadas.

“Instituyeron esta política antisindical discriminatoria que enoja a nuestros baristas”, dijo. «Puedes ir a cualquier otro zona en Newton y darles propinas de maleable de crédito a los baristas, pero no a la nuestra».

Aiden Swan trabaja fines de semana de 16 horas como barista en Waban Starbucks, una forma de ingresar metálico mientras estudia en la Universidad Estatal de Framingham. Está exigiendo una mejor paga y dice que estaría adecuado si la compañía aumentara su tarifa por hora de $14.75 a $17.25.

«Deberíamos tener mejores salarios y mejores condiciones de trabajo simplemente porque no mucha multitud encuentra trabajo», dijo.

Associated Press contribuyó a este noticia.