«Gracias por designar este café en sus momentos de altibajos y pruebas y tribulaciones por esto que llamamos vida».
A posteriori de casi tres décadas de servir tazas de café, refrigerios y almuerzos a la familia del centro de Vancouver, 888 café expreso cerrará
El café de larga data anunció en las redes sociales esta semana que su pacto de arrendamiento finaliza y no se renovará. En una carta de clienteEl propietario Joe Abbinante dijo que la intrepidez de cerrar trajo «innumerables emociones».
«Para una carrera tan larga en el centro de Vancouver, definitivamente es gratificante para mí», dice. vancouver es ingeniosoy agregó que está agradecido por lo que el negocio le ha regalado, pero es hora de seguir delante.
La tienda, a menudo simplemente llamamiento Caffe Express, está ubicada al nivel de la calle en 888 Dunsmuir St., de ahí el nombre. Originalmente un Urban Expresso (una marca en la que Abbinante tenía una décimo), ha sido un pájaro fundamental específico desde principios de la división de 1990.
A excepción de del final del pacto de arrendamiento, una de las razones de la intrepidez es la dinámica del centro; Incluso cuando la pandemia de COVID-19 retrocede, las oficinas del centro de Vancouver no están tan ocupadas como solían estar, en parte porque más personas trabajan desde casa, dice Abbinante.
“Hay menos autos, menos personas y todos están tratando de repensar sus estrategias”, dice Abbinante sobre el comercio minorista del centro.
Las personas que solían venir al centro cinco días a la semana a menudo solo vienen dos o tres días.
Por otra parte, los costos están aumentando, tanto en materiales como en mano de obra.
«Para cualquiera que esté comenzando en esta industria ahora, el salario pequeño no debería ser inferior a 25 la hora», aconseja Abbinante a los nuevos dueños de negocios, explicando que la escasez de mano de obra está frenando a las empresas.
«Cualquiera que entre en esta industria verdaderamente necesita incluir esa parte en su plan de negocios», agrega. «Porque van a tener dificultades si no le pagan a la familia lo que valen».
Dicho esto, está diciendo que en este momento es solo parte del flujo y reflujo del centro de la ciudad. El mercado se ha saturado recientemente con tiendas como la suya, pero eso está cambiando y pronto habrá otra oportunidad para nuevos negocios.
«No podría pedir más», dice el dueño del café.
A pesar de todo esto, se muestra muy positivo con el vallado de Caffe Express y demora que los recién llegados a la zona ofrezcan a las personas nuevos lugares para las interacciones cara a cara. Al mismo tiempo, seguirá involucrado en una nueva empresa que ayuda a las pequeñas empresas a crear estrategias y ascender.
«‘No lo siento, todo está correctamente'», le dice a la familia cuando escuchan que la tienda está cerrando. «La cantidad de días positivos que he tenido aquí es simplemente asombrosa. No podría pedir más, sería codicioso».
Abbinante incluso agradece a sus empleados (pasados y presentes), clientes y proveedores.
«Gracias por designar este café durante sus momentos de altibajos, pruebas y tribulaciones por esto que se candela vida», escribió en la carta.
Muchos han respondido en segmento con tristeza y agradecimiento.
«¡Qué buenos expresiones de trabajar aquí! ¡El mejor presidente de todos!» escribe Amber Morlan en Facebook.
«Preciosa carta. Fuiste una parte integral del centro de la ciudad y te extrañaremos. ¡Les deseo un próximo capítulo emocionante y exitoso!”, escribe @laurwynnesm en Instagram.
El posterior día hábil en Caffe Express es el 2 de febrero.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
