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Bikpela wok na liklik mani: decisiones de los pequeños agricultores sobre cultivos comerciales en PNG

Baristas y Café by Baristas y Café
enero 31, 2023
in Productores
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Bikpela wok na liklik mani: decisiones de los pequeños agricultores sobre cultivos comerciales en PNG
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Cuando mi difunto colega Tom Betitis y yo estuvimos allí Inspeccionando la agricultura del pueblo. En la isla de Bougainville, paramos en el pueblo de Igau en la zona de Kieta. Mientras caminábamos en torno a el campo de acción del parterre con los aldeanos, noté algunas plantas de pimiento y le pregunté al propietario si su grupo las cultivaba para la saldo. ha respondido:

Bifo mipela i salim samplela sili. Tasol mipela i les long sili. Emi bikpela wok na mipela i kisim liklik mani.

Antiguamente vendíamos unos chiles. Sin requisa, nos cansamos de cultivar pimiento para la saldo, ya que requería mucho trabajo por un pequeño retorno de efectivo.

«Bikpela wok na liklik mani“ – “gran trabajo, poco patrimonio”. Los comentarios de los aldeanos sobre la cantidad de ingresos que obtienen al cultivar y traicionar un cultivo en particular en comparación con la mano de obra involucrada son comunes en Papua Nueva Guinea, así como en otras partes de Melanesia.

Los ingresos en efectivo de las granjas frente a la mano de obra son una consideración importante cuando las personas deciden qué cultivar para la saldo. El término técnico es “rendimiento de efectivo por insumo de trabajo”. Los aldeanos no usan ese término, pero sus decisiones se basan en ese disección.

en uno Resumen de política actual, calculé la rentabilidad de la mano de obra diaria para 26 cultivos comerciales reales o potenciales en PNG. El resultado de este disección es el rendimiento (en Kina) por día-hombre de trabajo para cultivar, procesar y traicionar este producto. El disección se pedestal en las mejores estimaciones disponibles del rendimiento del cultivo, el precio realizado por los productores (luego de los costos de comercialización), el desembolso de efectivo y la mano de obra.

Mi disección muestra que la vainica, la kava, la nuez de betel, la palma alcuza, algunas verduras de clima templado, las batatas, las papas irlandesas y la palos produjeron los rendimientos más altos de insumos de mano de obra a los precios actuales. Balsa, nuez moscada, trifulca mejorado, galipnut, maní y carbón vegetal además tuvieron buenos rendimientos.

El trifulca y el café arábica cultivados tradicionalmente arrojaron menores rendimientos. Entre las plantas estudiadas, la cúrcuma, el marañón, el café robusta, el caucho, el cardamomo, la pimienta, la copra, el arroz y el pachulí produjeron los rendimientos más bajos.

Los aldeanos rara vez hacen esa comparación antaño de plantar un nuevo cultivo. Más acertadamente, plantan un nuevo cultivo y luego deciden si vale la pena quedarse con él luego de evaluar las recompensas financieras del esfuerzo por cultivarlo, procesarlo y venderlo.

El rendimiento puede, ya menudo lo hace, cambiar con el tiempo a medida que cambian los precios. El precio que se les paga a los caficultores de las Tierras Altas hoy en día es mucho más bajo que en décadas pasadas, considerando lo que pueden comprar esos ingresos. Con buen golpe a la Carretera de las Tierras Altas, muchos aldeanos de las Tierras Altas se han alejado del cultivo del café. Ahora se enfocan más en cultivar y traicionar batatas, papas, repollo, zanahorias, naranjas, piñas y otros alimentos frescos.

Kristie Benjamin del pueblo de Kuka en el valle de Asaro al oeste de Goroka explicó esto en 2017:

Bifo mipela farim kopi sisin tasol. Mipela komparim na mipela painim kaukau mani em i winim kopi mani. Mipela i no gat inrist nau na olsem mipela i rausim kopi. Kaukau em i laif bilong mipela nau.

Solíamos subordinarse de los ingresos estacionales del café. Comparamos las ganancias del café con las batatas y descubrimos que las batatas son superiores. Ya no estamos interesados ​​en cultivar café y lo hemos eliminado. La cortedad nos apoya ahora.

Los forasteros han sugerido muchas razones para el estancamiento de la producción de café en Papúa Nueva Guinea: árboles envejecidos, malas condiciones de los caminos, robo de bayas, acaparamiento de tierras y preocupaciones de seguridad. Todos estos factores están ahí. La razón más importante, sin requisa, es que las ganancias del trabajo de los aldeanos por el café son menores que las ganancias que pueden obtener cultivando y vendiendo alimentos frescos.

Esto, por supuesto, depende de la capacidad de traicionar los productos. Para aquellos que viven más remotamente de Highlands Highway, los problemas de transporte y seguridad significan que traicionar alimentos frescos es más difícil, lo que deja al café como la principal fuente de ingresos de la agricultura. El costo de comercializar el café desde lugares más distantes es más detención, por lo que los ingresos del café son aún más bajos. Por lo tanto, como para muchas personas que viven en lugares más remotos, la suya Los ingresos son mucho más bajos que los de las personas que viven más cerca de los centros comerciales..

Quizás el mejor caso para promover un cultivo que no ha resultado en una producción apreciable oportuno a los bajos rendimientos de la mano de obra es el arroz. Esto se volvió enérgico. desde 1918 promovido a pequeños agricultores por el gobierno australiano, el gobierno de PNG, algunas iglesias y ONG. A pesar de esto, la producción de arroz en PNG es insignificante. solo se cultivan unos pocos cientos de toneladas cada año – porque el rendimiento de la mano de obra es bajo en términos de rendimiento de efectivo y energía alimentaria. El precio del arroz importado tendría que ser muchas veces más detención antaño de que el arroz se vuelva atractivo para la gentío como cultivo comercial.

Si acertadamente la rentabilidad por insumo de mano de obra para un producto principal es un aspecto importante de la toma de decisiones de las personas, no es el único. Otros factores que influyen en sus decisiones son:

Esto Análisis de estas 26 culturas no es la última palabra. Los precios que reciben los productores varían con el tiempo. Esto es especialmente cierto para los cultivos de exportación, pero además para los alimentos frescos vendidos adentro de PNG. Esto se refleja en el precio que reciben los productores por la vainica, que es atractivo para los productores en este momento, pero ha sido muy antes mucho más bajo. Los aldeanos respondieron a los precios más altos produciendo mucha más vainica: las exportaciones de PNG aumentaron de aproximadamente una tonelada en 1997 a más de 400 toneladas en 2021.

Los precios de los alimentos frescos además pueden variar ampliamente adentro de PNG. los precios son generalmente más alto en o cerca de áreas urbanas más grandes que en lugares más remotos.

Los rendimientos de los cultivos además pueden cambiar con el tiempo, por ejemplo, cuando los productores tienen habitable una variedad de veterano rendimiento o resistente a enfermedades. Aquí es donde la investigación agrícola puede ayudar a los agricultores a obtener mayores rendimientos. Los rendimientos de los cultivos además varían entre ubicaciones, dependiendo del clima y la fertilidad del suelo. El uso de la mano de obra además puede cambiar, por ejemplo, mediante la preámbulo de técnicas de procesamiento mejoradas.

comparto eso tabla de excel utilizado para este disección, por lo que se pueden utilizar diferentes precios, rendimiento o datos de entrada de mano de obra para producir nuevas estimaciones. trabajar para otras hortalizas de clima templado además están disponibles Precios actuales de alimentos frescos en algunos mercados de productos frescos.

Es un paso importante hacer la mejor estimación de los rendimientos en efectivo de la mano de obra antaño de extraer un cultivo comercial. De esa modo, los aldeanos no desperdiciarán sus esfuerzos y abandonarán la producción como lo hicieron los productores de pimiento en el centro de Bougainville.

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Esta nota fue traducida al español y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: cafe producciónCaficulturaProductores de café
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