“Estamos felices de poder hacer una pequeña contribución para que Héctor logre sus objetivos. Porque si logra cultivar un café aún más singular, eso contribuirá a nuestro éxito como tostador.” – Director de Sostenibilidad Brandon BIr
Columbus, Ohio (PRWEB)
02/04/2022
En 2021, el caficultor peruano Héctor Portocarrero perdió la parte de su cosecha de café raro Gesha correcto a fallas en el procesamiento y el secado desigual. Este año instala nuevas camas de secado con el apoyo de una tostadora de café premiada Taza Carmesí Café y Té.
«Hector’s Cherry Dried Gesha es uno de mis cafés favoritos y nos encantaría comprar más», dijo Brandon Bir, director de sustentabilidad de Crimson Cup.
En 2019, el asado Crimson Cup de Gesha de Portocarrero se llevó a casa dos medallas Golden Bean América del Norte Competencia de tostado de café que contribuye al Campeonato Crimson Cup Small Franchise/Chain Roaster.
En su nuevo delirio a Perú, Bir visitó la finca de Portocararro y vio que la instalación de secado era un obstáculo para suministrar más de este fenomenal café.
«En la Crimson Cup, nosotros enfócate en lo bueno mediante el mejora de relaciones mutuamente beneficiosas a lo extenso de la dependencia de valencia”, dijo Bir.
“En un extremo de la dependencia de valencia, Crimson Cup se enfoca en ayudar a las cafeterías independientes a prosperar 7 pasos para el éxito del programa de creación de cafeterías. Y por otro flanco, estamos en Perú tratando de ayudar a un agricultor a tener más éxito en su pequeña empresa”.
“Retener que Héctor tiene este cuello de botella y tomar medidas para solucionarlo pone en obra nuestros títulos”.
Crimson Cup está trabajando con NARSA (NEGOCIACIONES AGROINDUSTRIALES AREVALO SA), una cooperativa de café con sede en la región peruana de Junín, para financiar lechos de secado más eficientes en la finca de Portocarerro.
Bir y su equipo han estado trabajando con NARSA desde 2014 como parte de la Crimson Cup única amigo2agricultor Iniciativas a través de las cuales el tostador genera un impacto crematístico, ambiental y social en las comunidades cafeteras.
El fundador de NARSA, Don Julio Abel Arévalo Tello, y su equipo están enfocados en ayudar a los pequeños productores de café y jaleo en la sierra central y la Amazonía de Perú a obtener comunicación al mercado en todo el Perú y más allá.
«Al promover la calidad de la taza y la sanidad de las plantas como un medio para una industria más sostenible, NARSA se alinea perfectamente con el compromiso de Crimson Cup con la calidad y la sostenibilidad», dijo Bir.
Con la ayuda de Crimson Cup y NARSA, Portocarerro retraso tener listas las nuevas camas de secado ayer de la cosecha de café en julio.
“Cuanto más suscripción es la calidad del café de Héctor, más tenemos que acreditar por él. Cuanto más pueda crecer, más podremos comprar y entregar a nuestros clientes», dijo Bir. «Y cuanto más anhelo Héctor, más puede alterar en su quinta».
«Durante nuestra recepción, Héctor nos mostró plantas de gesha bebés listas para plantar», agregó. «Incluso compartió planes para comprar más tierra rodeando de su finca para poder cultivar más gesha y otros tipos de café.
“Estamos felices de poder hacer una pequeña contribución para ayudarlo a conseguir sus objetivos. Porque si logra cultivar un café aún más singular, eso contribuirá a nuestro éxito como tostadores”.
Acerca de Crimson Cup Coffee & Tea
Establecida en 1991, Crimson Cup está a la vanguardia de la industria del café. Su tostado consciente, el apoyo a la puesta en marcha y las asociaciones globales están diseñados premeditadamente para el beneficio de las comunidades de todo el mundo. Entre otros reconocimientos nacionales, la empresa ha recibido los Good Food Awards 2020 y 2017, el Golden Bean Champion for Small Franchise/Chain Roaster de 2019 y el Macro Roast Magazine del año 2016.
Crimson Cup viaja por el mundo en investigación de la taza perfecta, impulsada por relaciones significativas, honestidad y una visión compartida del futuro. Sus iniciativas Friend2Farmer promueven el respeto y la ética a través de una colaboración mutuamente beneficiosa entre las comunidades locales y globales.
A través de su software de puesta en marcha de cafeterías, 7 pasos con destino a el éxito, la empresa enseña a los empresarios cómo diligenciar cafeterías independientes en sus comunidades locales. Al desarrollar uno plan de negocios de cafeteríaLos empresarios obtienen información sobre cuanto cuesta abrir una cafeteria.
El café Crimson Cup está arreglado en más de 350 cafeterías independientes, supermercados, colegios y universidades, restaurantes y establecimientos de hostelería en 30 estados, Guam y Bangladesh. La empresa además posee varios Cafés Crimson Cup y uno nuevo CARMESÍ Tienda insignia minorista. Para obtener más información, visite copacarmesí.como seguir siguiendo a la empresa Facebook y Instagram.
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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
