Abre una nueva cafetería en el intramuros de Belknap Lookout

GRAND RAPIDS, Michigan. – Se abrió una nueva cafetería en Grand Rapids luego de que los retrasos relacionados con COVID retrasaron su transigencia por meses. el lugar de tashi Situado en el vecindario de Belknap Lookout.

Y en este Día Internacional de la Mujer, la propietaria quiere animar a todos a ser audaces, dar el paso y guatar su copa como lo hizo ella.

“Queríamos crear un café comunitario”, dice Linda Skornia.

El martes fue el segundo día hábil de la tienda en el que soñó con esta nueva oportunidad.

«Tuvimos clientes habituales el segundo día, así que estamos contentos de tener eso», dice Skornia.

Abrió su negocio luego de trabajar como veterinaria durante más de 20 abriles. Extraña partes de su trabajo, como ver animales todos los días, pero sabía que tenía que salir ayer de agotarse.

«Llegué a un punto de mi vida en el que buscaba poco diferente, servir a las personas de una guisa diferente», dice Skornia. «[Burnout] es actualmente un problema importante para los veterinarios. Sé amable con ellos, se esfuerzan mucho».

A medida que inicia su propio negocio, sabe que habrá desafíos que tendrá que enemistar cuando suceda.

«Cuando hablo con la muchedumbre, creo que a menudo se ignora a las mujeres, positivamente en cualquier negocio», dice Skornia.

Pero demora poder dar un ejemplo positivo a las mujeres jóvenes de su equipo.

«En primer extensión, diría que probablemente aprendo más de ellos de lo que ellos aprenden de mí, pero estamos haciendo crecer este negocio juntos», dice. «Pueden aplicar eso para quizás crear su propio extensión o hornacina en el mundo».

Una de sus baristas, Jessica Pinckney, aún está planeando su futuro y valora a Skornia no solo como jefa sino igualmente como mentora.

«La diferencia es que me siento más valorada aquí que en cualquier otro extensión», dice. «Verla trabajando en problemas y resolviendo problemas aquí es positivamente agradable de ver».

Para aquellos que quieran dar ese brinco, dice Skornia, simplemente háganlo.

“Todos somos de mediana antigüedad y tengo amigos que dicen: ‘Oh, desearía poder hacerlo’. Estoy como, ‘Simplemente hazlo'», dice ella. «Es empoderador, es divertido y es frustrante, pero espero que sea poco extraordinario».

Una vez que se presente la documentación, Tashi’s Place está en camino de convertirse en la primera cafetería impreciso en carbono en Grand Rapids. Skornia demora algún día servir cerveza y caldo para expandir su negocio.

►Haga que sea obediente mantenerse actualizado con más historias como esta. Descarga ya la app 13 A TU LADO.

¿Tienes un consejo de parte? Correo electrónico noticias@13onyourside.comentrevista nuestro sitio de facebook o Gorjeo. Suscríbete a nuestro canal de Youtube.