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Bitty & Beau’s Café en Atenas

Baristas y Café by Baristas y Café
julio 1, 2022
in Cafeterías
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Bitty & Beau’s Café en Atenas
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Bitty & Beau’s Coffee Shop es el único ocasión en Classic City que contrata principalmente a personas con discapacidades.

ATHENS, Ga. — Una cafetería en Athens está abriendo camino para crear una fuerza profesional más inclusiva para las personas con discapacidades.

La Oficina de Estadísticas Laborales destaca que hacia lo alto 80% de las personas con discapacidades intelectuales y del expansión están desempleadas en todo el país, pero Bitty & Beau’s Coffee Shop es el único ocasión en Classic City que contrata principalmente a personas de esa comunidad.

Amy Wright fundó la cafetería con su marido Ben y dice que defender esta comunidad siempre ha sido un esfuerzo personal para encontrar una guisa de disminuir las muchas brechas y estigmas que enfrentan las personas con discapacidades en la vida cotidiana.

«Nuestros dos hijos menores, Bitty y Beau, tienen síndrome de Down», dijo. «Una de las barreras que enfrentan las personas con discapacidad en nuestros países es el empleo significativo y comenzamos a pensar en su futuro y cómo sería».

Conociendo las estadísticas, encontraron varias formas de relacionarse con la comunidad y crear conciencia sobre las dificultades que enfrentan las personas con discapacidad cuando intentan encontrar empleo, pero ninguna de ellas se dio cuenta hasta que se les ocurrió pensar en un café.

«Hemos estado caminando, hemos ido a conciertos, hemos blogueado, hemos estado tratando de conseguir a la masa con este mensaje, y un día en la ducha se me ocurrió que tal vez lo mejor que se puede hacer es crear este trabajo, donde las personas con discapacidades puedan interactuar con personas en expansión como invitados y unir a las personas”, dijo Wright.

Su objetivo era crear un espacio donde las personas con discapacidad pudieran ser vistas y aceptadas mientras aprendían valiosas habilidades laborales. En 2016, Wright y su marido abrieron su primer El café de Bitty & Beau tienda en Wilmington, Carolina del Ártico.

Ha sido un éxito abrumador, dijeron, y en los últimos seis abriles los dos han construido una comunidad de educación y bienvenida donde todos los que entran a la tienda se van con poco más que una taza de café.

«Tantas familias que reciben este diagnosis no saben qué les depara el futuro a sus hijos y si entran a uno de nuestros cafés y ven a cierto con síndrome de Down detrás de la mostrador preparando tragos y pidiendo pedidos, hay poco que les da una idea de lo que está pasando». posible para el futuro de su hijo», dijo Wright.

Para muchos de sus empleados, Bitty & Beau’s es el primer trabajo que han tenido, pero si acertadamente puede ser una experiencia de educación para los trabajadores, dice Wright, con suficiente apoyo y capacitación, siempre superan las expectativas.

“Es asombroso cuando le das una oportunidad a las personas con discapacidades, verdaderamente pueden estar a la cúspide de las circunstancias. Y sabes, eso es lo que verdaderamente estamos tratando de hacer en los cafés, mostrarle al mundo lo que es posible cuando le das una oportunidad a las personas con discapacidades”, dijo.

Hasta ahora, la reacción del notorio ha sido abrumadoramente positiva, y cada vez que se abre una nueva tienda, Wright dice que la calle debe cerrarse para acomodar a la creciente multitud.

Café de Atenas contrata a personas con discapacidad

“Escuchamos de inmediato a personas que están muy emocionadas acerca de si quieren convertirse en patrocinadores o si su hijo está buscando trabajo. Hubo una enorme cantidad de apoyo», dijo Wright.

La dependencia de cafeterías Bitty & Beau ha crecido a 24 ciudades en todo el país y emplea a más de 200 personas. Su tienda asimismo vende su propia mercancía, incluida su propia marca de café, ropa e incluso collares para perros. Y con más sorpresas por venir, incluidas más aperturas, Wright dijo que el futuro de Bitty & Beau parece prometedor.

«Espero que seamos un nombre abierto. Espero que la masa venga a nuestras tiendas y las visite y quiera tener esta maravillosa experiencia, y espero que a través de todo esto, la masa comienzo a ver a las personas con discapacidades como personas valiosas», dijo Wright.

Mientras tanto, quiere que todos pasen por una taza de café y tal vez incluso muestren algunos movimientos.

“Es posible que te inviten a una fiesta de bailable improvisada o a una dirección de conga. Mucho choca esos cinco, mucha interacción y contacto visual», dijo Wright. “Queremos que la masa verdaderamente pase tiempo con nuestros empleados. ¡Así que esperamos nuevos invitados!”.

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

Tags: cafetería newscafeteríascoffee shopnoticias de cafetería
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