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Caficultores de Sarangani asisten a Coffee Expo 2022 en la ciudad de Davao

Baristas y Café by Baristas y Café
septiembre 22, 2022
in Productores
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Caficultores de Sarangani asisten a Coffee Expo 2022 en la ciudad de Davao
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CIUDAD DE DAVAO: los caficultores de Sarangani, a través del Consejo de Explicación de la Industria del Café de Sarangani y los Estados Unidos, participaron en la Expo Filipina de Café (PCE) cara a cara 2022 en el Centro de Convenciones SMX en SM Lanang Premier en la ciudad de Davao a partir del 14 de septiembre. -15 parte del Plan Agua Segura de la Agencia Estatal para el Explicación Internacional (USAID).

El evento del café, la reunión más ilustre de partes interesadas de la industria del café y partes interesadas en el país, tuvo como tema «Cambio climático y café».

El objetivo de la PCE de este año fue reunir a toda la industria del café en Filipinas para topar los principales desafíos y oportunidades a través de discusiones técnicas, presentaciones de nuevas tecnologías para aumentar la productividad y la calidad, y la creación de redes interiormente del sector del café.

“Este evento es importante para nosotros los caficultores porque aprendemos sobre nuevas tendencias y técnicas de cultivo que podemos aplicar a nuestras fincas cafetaleras. Además tenemos la oportunidad de establecer contactos con otros agricultores y partes interesadas de la industria”, dijo el presidente del Consejo de Explicación de la Industria del Café de Sarangani y propietario de Inag Coffee, Renny Boy Takyawan.

Según el líder del partido Philippine Coffee Advancement and Farm Enterprise (PhilCAFE), Terrence J. Ryan, hubo 60 puestos y 27 carritos de café en la exposición, así como 1,000 delegados, incluidos aquellos involucrados en la sujeción de suministro de café, que se unieron al plenario.

“Este evento estaba programado originalmente para abril de 2020, por lo que estamos fuera de ciclo. Normalmente haríamos esto en asociación con PCQC (Competencia de Calidad del Café de Filipinas), pero elegimos hacerlo porque esperamos dos primaveras y medio y pudimos reunirnos, ahora se permiten reuniones masivas, así que sigamos delante. dijo Ryan.

Agregó que la feria es una gran oportunidad para promover el sector del café y unir a la multitud, especialmente ahora que el café está experimentando un esforzado período de crecimiento y popularidad en Filipinas y el sector de fuerte de la industria ha aumentado en capacidad y competitividad en los últimos primaveras. primaveras

En la feria, varios oradores locales e internacionales hablaron sobre el café, el cambio climático, la calidad del café, la comercialización y el papel del tipificado Q (calidad) en el sector de cafés especiales de Filipinas, entre otros.

Además hubo competencias de emanación de arte latte, degustaciones de cerveza y tazas, incluidas sesiones de trabajo llamadas Kape’t Kwentuhan, donde se discutieron otros temas relacionados con el café.

Mientras tanto, el Consejo del Café de Sarangani ha alentado a los agricultores locales a plantar más árboles de café adecuado a la entrada demanda en los mercados locales e internacionales, citando el apoyo masivo al café de las agencias locales y extranjeras.

El Plan Agua Segura de USAID apoya a los pequeños caficultores del país a través de amparo técnica y programas de capacitación; mejorar la capacidad para producir y comercializar café de entrada calidad; Mejorar el ataque a financiamiento, mercados e insumos, entre otros.

Reconociendo algunos problemas en la industria del café del país, el consejo incluso expresó optimismo sobre el futuro de la industria del café de Filipinas, particularmente el próspero negocio regional de café en Soccsksargen.

A pesar de los avances recientes, la industria del café de Filipinas aún necesita apoyo para volverse más competitiva y sostenible para los caficultores de todo el país.

PhilCAFE tiene como objetivo impulsar la producción de café convencional y de fuerte y las exportaciones de café de Filipinas. PhilCAFE es un plan financiado por el Unidad de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) implementado por ACDI/VOCA.

El café es una de las industrias del país apoyadas por ACDI/VOCA, encima de las subvenciones especiales disponibles para los caficultores y los grupos de defensa para impulsar el crecimiento de la industria del café.

“Estamos agradecidos por el apoyo técnico brindado a la industria cafetalera regional por parte de nuestras agencias gubernamentales y ONG. Su apoyo significa mucho, especialmente para los agricultores”, dijo Takyawan.

Encima del Philippine Coffee Guild, el PCE 2022 incluso fue coorganizado por el Davao Region Coffee Council con el apoyo del Ocupación de Agricultura, el Ocupación de Reforma Agrícola y el Ocupación de Comercio e Industria y en cooperación con el plan PhilCAFE. . (Genory Vanz Alfasain/Sarangani Cámaras de Comercio e Industria, Inc.)

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: cafe producciónCaficulturaProductores de café
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