A veces una comida es solo una comida. Y a veces transmite quién quieres ser de una guisa que las palabras simplemente no pueden.
Pat McMurry asistió a su primera cocina de langosta a principios de agosto. La mezcla de cangrejos de río y maíz, camarones y salchichas, papas y cebollas, especias y más evocaba las hermosas texturas de Nueva Orleans: «todas estas culturas, tradiciones musicales, tradiciones culinarias, mezcladas en un solo lado», escribió en un E. -Correo.
Adicionalmente, la comida le recordó a McMurry la medio que ayuda a cultivar como director ejecutor. amo el cafe. Con dos ubicaciones, Love Coffee Columbia sirve una amplia variedad de bebidas y un menú completo de opciones de desayuno y refrigerio.
La ordenamiento sin fines de ganancia igualmente consiste en la integración profesional de colombianos con discapacidad y barreras laborales. No es solo un nombre cálido y confortable: «Love Coffee ofrece capacitación profesional y empleo en una medio de acto sexual», afirma el sitio web.
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La comida que disfrutó McMurry en agosto fue un análisis para el sábado CoMo Mojo, un evento en el que Love Coffee se une a Glenn’s Cafe para organizar una comida al vendaval redimido con cangrejos de río en Eighth Street. Los ingresos benefician a las cafeterías.
Comidas al estilo de Nueva Orleans, música en vivo y actividades para niños esperan a los asistentes. McMurry está familiarizado con ese sentimiento de reunirse y unir a personas de diferentes rincones de la ciudad que Nueva Orleans encarna tan correctamente.
«Bueno, la ocupación de Love Coffee es incluir a personas que tal vez nunca conozcamos en nuestro trabajo y en nuestra vida cotidiana», dijo. «Es como embeleso conocer a cualquiera con una nueva perspectiva y talento. Los cafés y el maniquí comercial de Love Coffee están diseñados para fomentar estas interacciones. El resultado es, bueno, embeleso”.
embeleso
McMurry a menudo usa la palabra «embeleso» para describir la experiencia Love Coffee.
«Es la embeleso que sucede cuando salimos de nuestra zona de confort y conocemos muchedumbre nueva y maravillosa», dijo. «La embeleso cuando los individuos sirven desinteresadamente por el correctamente del todo. La embeleso cuando el todo es veterano que la suma de sus partes».
El equipo de Love Coffee aplazamiento plasmar esta mágica confusión de sábado. El evento tendrá lado en una parte acordonada de Eighth Street entre Broadway y Cherry y contará con «cangrejos de río, vegetales y papas al estilo cajún, pepinillos fritos y pan de maíz», según una descripción del evento. Igualmente habrá un camión de comida Glenn’s Cafe en el lado.
musica en vivo apagada Josh Runnels y su conjunto de Soul Sessionsasí como pintura de caras y otras actividades familiares completan la velada.
«La esperanza es que el evento tenga suficiente valencia de producción y atractivo para atraer a las personas por sus propios méritos y felicitar un contexto para ilustrarse sobre la ocupación de incluir a las personas con discapacidades en la fuerza profesional y la comunidad», dijo McMurry.
Inaugurado en 2020, Love Coffee está enclavado en 15 Business Loop 70 E y Tiger Hotel. Formadas en asociación con Love Columbia y otros socios comunitarios, las organizaciones sin fines de ganancia ofrecen una forma diferente y más inclusiva de hacer negocios.
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«Las personas con discapacidad generalmente enfrentan una tasa de desempleo del 75 %», dijo Chuck Crews, fundador y director ejecutor de Love Coffee, en un comunicado de prensa.
«Love Coffee existe para demostrar dos ideas importantes: que las personas con discapacidad intelectual tienen habilidades y pueden hacer una buena contribución a las empresas y, en segundo lado, las personas con discapacidad quieren ser incluidas en la vida diaria y eso incluye el empleo».
McMurry aprecia cómo Love Coffee ha impactado tanto a las personas como a la comunidad en caudillo en sus dos abriles de existencia. Describió «la respuesta de Columbia a la ocupación» y nombró una larga directorio de personas que impulsaron el esfuerzo, así como instalaciones como Glenn’s Cafe, Tiger Hotel y Veterans United Foundation.
Igualmente compartió la historia de un estudiante de Columbia que recientemente trabajó en Love Coffee. Vinieron «ansiosos por trabajar y participar, pero con miedo de no encajar o ser aceptados», dijo.
«El equipo de ‘trabajadores misioneros’ de Love Coffee cambió ese temor para el estudiante», agregó McMurry. «No solo ha aumentado la confianza de esta persona, sino que sus padres indicaron una veterano responsabilidad en el hogar y recibimos una asombrosa potencia de la experiencia por parte de la estudiante».
McMurry y compañía esperan, por supuesto, que un poco de comida, música y compañerismo logren una recibo igualmente conspicuo.
«Queremos compartir la embeleso de la ocupación con tantas personas como sea posible», dijo sobre el evento del sábado.
CoMo Mojo tiene lado de 16:00 a 21:00 horas. La entrada cuesta $10 para niños de 2 a 10 abriles; $15 para niños mayores de 11 abriles. Los boletos se pueden comprar en el sitio o en ristra. Obtenga más información en https://www.columbialovecoffee.org/.
Aarik Danielsen es el editor de características y civilización del Tribune. Contáctelo en adanielsen@columbiatribune.com o por teléfono al 573-815-1731. Encuéntralo en Twitter @aarikdanielsen.
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