DUBLÍN, 6 de diciembre de 2022 /PRNewswire/ — El «Mercado mundial del café: análisis por tipo de producto (tostado y molido, instantáneo y monodosis), por tipo de grano de café (Arábica y Robusta), por tamaño de región y tendencias que impactan en el COVID-19 y pronóstico hasta 2027» Se ha anexo el documentación ResearchAndMarkets.com Propuesta.
El mercado mundial del café ha sido evaluado $ 107.93 mil millones en 2021 y se prórroga obtener $ 167.51 mil millones hasta 2027, creciendo a una CAGR de 7.60% durante el período de pronóstico 2022-2027
El café es una bebida de cafeína natural y orgánica que se elabora agregando granos de café (granos verdes, solubles o tostados y molidos) con agua fría o caliente en una cafetera. El café se puede consumir como una bebida preparada en cafeterías y tiendas, o preparando granos de café en casa. Hay diferentes tipos de productos de café disponibles en el mercado, que difieren en contenido nutricional, contenido de cafeína, apariencia y sabor.
Oportuno al aumento de la población que consume café fuera del hogar, la rápida colonia, el aumento de las ventas minoristas de comercio electrónico y el aumento de los ingresos de la Vivientes Z, el mercado está ligero para impulsarse en los próximos primaveras. Se proyecta que el mercado mundial de café por pandeo de producción y consumo valor los 203,88 millones de sacos de 60 kg y los 194,99 millones de sacos de 60 kg en 2027, respectivamente.
Prospección de segmentación del mercado:
por producto
El documentación muestra la división del mercado en tres segmentos según el producto: Tostado y Molido, Instantáneo y Servido Individualmente. En 2021, el segmento de tostado y molienda tuvo una gran décimo de más del 43% en el mercado. Por otro costado, se prórroga que el segmento de un solo servicio crezca a una CAGR significativa en los próximos primaveras oportuno al aumento del poder adquisitivo en los países en mejora.
Por tipo de cereal de café
El documentación proporciona la división del pandeo de producción del mercado en dos segmentos según el tipo de cereal de café: Arábica y Robusta. En 2021, el segmento de Arábica tenía una gran cuota de mercado de más del 57 %. Los granos de café arábica dominan el mercado del café oportuno al bajo contenido de cafeína y al sabor más dulce. Por otro costado, se prórroga que el segmento Robusta crezca a una CAGR significativa en los próximos primaveras oportuno a su creciente popularidad entre los trabajadores.
Por región
Es afirmar, el documentación proporciona una visión del mercado del café en función de las regiones. América del septentrión, Europa, Asia Pacífico, Sudamerica, África y México & Centroamérica. Asia Pacífico Oportuno a la creciente popularidad de varios productos de café entre los consumidores de la región, posee la anciano décimo de más del 31% en el mercado. El clima y la ubicación geográfica de El sudeste de Asia lo hacen ideal para el cultivo del café.
Es la civilización del café y la experiencia de la producción de café en la región lo que ayudó a crear la próspera industria del café de la región. En el interior Europa, Alemania se prórroga que domine el mercado durante el período de pronóstico oportuno al creciente número de cafeterías, pequeñas marcas nacionales, pequeños tostadores y baristas. mientras que adentro del América del septentrión Región, EE. UU. domina la región oportuno al aumento del consumo de café fuera del hogar.
Dinámica del mercado:
acelerador de crecimiento
Uno de los factores más importantes que afectan el mercado mundial del café es el aumento de los ingresos de la Vivientes Z. El aumento de los ingresos disponibles de la población de la Vivientes Z ha fomentado la prohijamiento de un estilo de vida próspero. Gen Z prefiere inspeccionar cafés y restaurantes de vez en cuando. Adicionalmente, la ofrecimiento ampliada de productos, como bebidas frías de café y café ligero para copear, es popular entre la población de la Vivientes Z, lo que ha aumentado directamente las ventas en el mercado del café.
Adicionalmente, en los últimos primaveras, oportuno a factores como la rápida colonia, el aumento de la población que consume café fuera de casa, el aumento de las ventas minoristas de comercio electrónico, la creciente demanda de cafés especiales, el aumento del consumo de café verde en los mercados emergentes, crecido. y muchos otros factores.
retos
Sin incautación, el mercado se ha enfrentado a algunos desafíos, en particular, las incertidumbres climáticas, la consolidación minorista, etc.
tendencias
Se anticipa que el mercado crecerá rápidamente durante el período de pronóstico oportuno a varias tendencias recientes, como el café preparado en frío que ha aumentado recientemente entre los consumidores.
El café frío se prepara con agua fría y no solo con café helado, que primero se prepara con agua caliente y luego se infunde con hielo. Los consumidores creen que el proceso de preparación en frío mejoramiento el sabor y la calidad del café, y casi el 90 % está dispuesto a abonar un precio más parada por un café preparado en frío. Esta es una tendencia emergente fresco que ha traído beneficios a varios tostadores y productores de café. Esto debería contribuir al crecimiento del mercado mundial del café.
Prospección de impacto de COVID-19 y curso de influencia adicional:
El brote de la pandemia de COVID-19 causó interrupciones en la industria del café. El consumo de café fuera del hogar cayó significativamente a medida que un número creciente de países implementaron bloqueos totales o parciales para frenar la propagación de COVID-19. Las oficinas, cafeterías y restaurantes permanecen cerrados para detener la propagación del coronavirus, que redujo el consumo de café en el año de la pandemia de 2020.
Oportuno a la pandemia de COVID-19, el movimiento de trabajadores rurales y migrantes se ha trillado constreñido por medidas de distanciamiento social, cierres y restricciones de delirio, obligándolos a portar a sus lugares de origen, reduciendo la ofrecimiento profesional universal en las granjas durante las temporadas de cosecha. La monasterio de granos de café es una actividad que requiere mucha mano de obra en la preparación del café, que se ha trillado obstaculizada oportuno a la escasez de mano de obra, lo que dificulta la producción universal de café.
Panorama competitivo:
Algunas de las estrategias empleadas por los principales actores en el mercado del café son fusiones, adquisiciones y colaboraciones. Por ejemplo, en 2022 Nestlé SA anunció que la empresa estaba investigando nuevas tecnologías para el mejora de productos a saco de proteína de cuajada sin origen animal.
Mientras que Keurig Dr Pepper presentó K-Cafe SMART, la última cervecería en la orientación conectada de Keurig. La nueva cafetera permite a los consumidores preparar deliciosas bebidas de café desde la comodidad de su hogar, la mayoría de las cuales se pueden preparar en tres minutos o menos.
El mercado del café es un mercado en gran medida competitivo dominado por una variedad de jugadores. Los principales actores en el mercado mundial de café son:
- Nestlé SA
- Keurig dr pepper inc.
- La compañia de coca Nalgas
- Productos de consumo de Tata
- holandés bros inc.
- Corporación Starbucks
- La empresa KraftHeinz
- Jacobs Douwe Egberts
- Compañía JM Smuckers
- café de avestruz ltd
- Tchibo Coffee International Ltd.
- Luigi Lavazza SpA.
- café de la suerte inc
dinámica del mercado
acelerador de crecimiento
- Aumento de la población que consume café fuera del hogar
- Colonia rápida
- Aumento de las ventas minoristas de comercio electrónico
- Aumento de los ingresos de la Vivientes Z
- Aumente la preferencia por el café instantáneo
- Creciente demanda de especialidades de café
- Aumento del consumo de café verde en los mercados emergentes
retos
- incertidumbres meteorológicas
- consolidaciones minoristas
- Regulaciones estrictas
las tendencias del mercado
- Creciente penetración de cafeterías premium
- Aumento de la demanda de productos de café certificado
- Reincorporación demanda de cerveza fría sobre café helado
- Creciente deseo de café eficaz
- Aumentan las ventas de café gastrónomo en América
- Creciente potencial para el agroturismo en la industria del café
- Creciente popularidad del café de suscripción
Para obtener más información sobre este documentación, consulte https://www.researchandmarkets.com/r/vkpagb
Contacto con los medios:
laura maderaAltos directivos
[email protected]
Para el horario de oficina EST, llame al +1-917-300-0470
Para EE. UU./CAN, llame sin cargo al +1-800-526-8630
Para conocer el horario de oficina GMT, llame al +353-1-416-8900
Fax de EE. UU.: 646-607-1907
Fax (fuera de EE. UU.): +353-1-481-1716
Logo: https://mma.prnewswire.com/media/539438/Research_and_Markets_Logo.jpg
FUENTE Investigación y Mercados
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
