Despierta y huele el café en la calle principal – Kevn Buckle

No hay duda de que es un gran sitio y, sin faltarle el respeto a la experiencia Johnnie Walker en el otro extremo de Princes Avenue, la mayoría de la gente considera que es mejor estar cerca del barrio de St James.

Ha estado vacío durante algún tiempo y, habiéndolo visto yo mismo, el alquiler según lo declarado por los agentes no period irrazonable. Por supuesto, las tarifas comerciales siguen siendo un problema que debe resolverse a largo plazo y un issue importante para cualquier empresa que busque comprar una tienda en el centro de la ciudad.

No sé mucho sobre Black Sheep Espresso, pero en una búsqueda en Web aparecieron como el BrewDog del mundo del café. Ciertamente, es mucho mejor ser una cafetería que estar vacía, pero no augura nada bueno para el futuro a largo plazo de una de las calles más famosas de Europa.

No importa lo maravillosa que sea una cafetería, nadie ha visitado una ciudad solo porque tiene una gran cafetería y, como tal, nunca será una atracción para los visitantes, solo algo que se alimenta de los visitantes atraídos por otras razones.

Nunca fue esto más obvio que en Nueva York donde la parte fresca de la ciudad se ha movido de un área a otra durante décadas. La última área celebrada fue Williamsburg y Tough Commerce incluso abrió allí, pero apenas se estableció, otros estaban hablando de mudarse a Bushwick, al lado.

Nueva York, por supuesto, tiene un diseño diferente al de Edimburgo que hace que saltar de un área a la siguiente sea mucho más fácil, pero la razón para mudarse fue porque a medida que un área se convirtió en el lugar para las cafeterías, los lugares de comida de moda ofrecerían alquileres más altos. hasta que las empresas que estaban allí originalmente tuvieron que mudarse.

Curiosamente para mí, los dos negocios geniales esenciales para tal área a menudo se citaban como tiendas de discos y tiendas de ropa classic. Aunque no period el único culpable, normalmente se culpaba a las cafeterías por hacerlas irse y una vez que eso había sucedido, el lugar se convirtió en nada más que un lugar para almorzar.

No siempre son las cafeterías las que tienen la culpa. Hace ocho años, Bleecker Bob’s, una famosa tienda de discos en Greenwich Village, fue reemplazada por una cadena de yogurt helado. Tal fue el alboroto que los nuevos propietarios incluso ofrecieron que se pudiera reservar un espacio para una tienda de discos más pequeña. Si bien el yogur helado nunca despegó realmente aquí, las cafeterías son tan exitosas como siempre y rápidamente se convierten en cadenas que pierden aún más singularidad.

La narrativa de los expertos en negocios que no poseen negocios es que las compras en la calle principal están casi terminadas cuando en realidad uno de los resultados de la pandemia ha sido que una vez que se vieron obligados a comprar todo en línea, la gente realmente comenzó a extrañar las tiendas y los compradores más jóvenes se aburrieron de sentarse. en el inside han descubierto que navegar por las tiendas en lugar de Web es mucho más interesante.

Como dije antes, la calle principal puede regresar al igual que el vinilo, pero necesitará apoyo.

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