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El boreal | Cómo una crisis del café podría perseguir a NKU

Baristas y Café by Baristas y Café
marzo 13, 2022
in Cafeterías
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El norteño |  Cómo una crisis del café podría perseguir a NKU
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El café es una parte integral de la civilización estadounidense que ha alimentado de forma confiable la vida cotidiana de las personas durante siglos, pero una combinación de factores (condiciones climáticas inestables y restricciones en la sujeción de suministro) representan una amenaza para la producción y las ventas de café, lo que eleva los precios y el aumento de la demanda podría acortar la calidad. . En una civilización tan estrechamente asociada con el café, exacerbar estas circunstancias podría inducir una intoxicación.

Los granos de Arábica y Robusta constituyen casi todo el café producido para el comercio mundial y el consumo comercial, pero se retraso que el aumento de las temperaturas reduzca las áreas aptas para la cosecha de café producido comercialmente hasta en un 50 por ciento para 2050. según el Banco Interamericano de Desarrollouna estructura que apoya el explicación financiero y social de América Latina y el Caribe.

Los posesiones del aumento de las temperaturas en la producción de café se ven agravados por la maduro probabilidad de plagas, enfermedades y estrés hídrico que pueden estropear los cultivos. según una publicación de investigación del Instituto Doméstico de Investigación y la Universidad de Greenwich.

Las amenazas ambientales para el cultivo del café tienen el potencial de afectar los medios de vida de todos los miembros de la industria del café. El café se exporta desde donde se cultiva y se tuesta en otro oficio en su forma consumible, un proceso que se ve interrumpido aún más por las limitaciones actuales de la sujeción de suministro universal.

En el futuro, rendimientos de último calidad y cantidad podrían ser un duro ataque para los caficultores, impactando a las fábricas que dependen de sus materias primas para refinar el producto, y a la miríada de ciudadanos dependientes del café que seguirán buscando su prosperidad.

Los posesiones de estos desarrollos ya superan los Los futuros del café alcanzaron los $2,58 la libra en febrero de 2022un mayor de 10 primaveras que está aumentando constantemente.

Pero, ¿qué significa todo esto para nosotros? No es ningún secreto que el café juega un papel destacado en nuestra civilización y vida cotidiana. Más del 50 por ciento de los estadounidenses beben café todos los días, después de las importaciones electrónicas.

Ascender a la universidad es un proceso complicado y quisquilloso, y los campus universitarios están repletos de bebedores de café que beben la bebida para alimentarse en medio de sus apretadas agendas. Echa un vistazo a los cafés del campus y encontrarás multitudes constantes todo el tiempo; Mire cerca de del campus en su camino a clase y verá decenas de estudiantes con tazas de café.

“Los estudiantes están ocupados. Hay mucho que hacer y no hay suficientes horas en el día», dijo el estudiante de NKU Barrett Minks.

Tomar una taza de café con amigos todavía es un tipo de experiencia interpersonal rutinaria que permite a los estudiantes relajarse y rejuvenecer juntos. Ritualizado en nuestra civilización, el antiguo refrigerio para tomar café puede ser un pasatiempo tentador para que los estudiantes universitarios estén rodeados de sus compañeros en un animación social, aunque a un costo.

El estudiante universitario Evan Rogers habló sobre su relación conflictiva con las visitas regulares a las cafeterías, ya que los precios, particularmente en las tiendas del campus, han seguido aumentando.

“Me mudé al campus y tienes que obtener el plan de comidas y yo dije: ‘Además podría obtener Flex mientras estoy aquí’. Y ahora todo el mundo dice, ‘Vamos a Starbucks’ todo el tiempo, y yo digo, ‘Sí, está aceptablemente'», dijo Rogers.

Para muchas personas, la conveniencia y la satisfacción del café superan las sanciones financieras, lo que hace que el impacto de los aumentos sostenidos de los precios potenciales sea una tendencia interesante a seguir.

En una civilización en la que el consumo de café es omnipresente, parece casi ineludible que una vez que lo pruebes, se integre en tu rutina común.

«Creo que comencé a tomar café porque vi a mis padres tomando café», dijo el estudiante de NKU Paydon Neiser.

Escanciarse una taza de café al día es un experiencia que se ha convertido en norma cultural; un experiencia que no todos necesariamente necesitan, pero que a menudo dura toda la vida. Independientemente de cómo o por qué los estudiantes universitarios comenzaron a tomar café, se ha convertido en poco en lo que muchos confían para persistir un estilo de vida ocupado.

«Asumimos las cosas que vemos a nuestro cerca de», dijo Neiser. «No siempre hacemos las cosas por las razones que pensamos».

Cuando se le preguntó sobre el impacto que tendrían los aumentos continuos en los precios del café en los campus universitarios, Rogers comparó la cariño del manifiesto por el café con la adquisición de gasolina en medio del aumento de los precios.

“Si Starbucks o Einstein aumentan su precio en $1.00 o $1.50, la pregunta es: ¿qué debo hacer? ¿No tomaste café? ¿Qué tengo que hacer? ¿Sin gasolina?”, dijo Rogers sardónicamente.

Evidentemente hay cierta similitud entre la gasolina con los coches y el café con las personas. A la familia le encanta el café como fuente de vivacidad para su estilo de vida atareado y comprometido, y es posible que la vida no sea lo mismo sin él. Aunque los precios elevados del café pueden causar resentimiento, a menos que una catástrofe climática lo haga inalcanzable, es probable que su posición en esta civilización sea permanente.

Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

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