Los socios comerciales Anne Irwin y Oscar Woolley de Suki Tea Makers en Belfast vio a su compañía listada como una de las tres principales compañías de té en lo que se ha denominado ‘la fiesta del café más espacioso del mundo’.
El doble de Belfast, vencedor de múltiples premios, en una serie de tés e infusiones de frutas de primera calidad ha sido homenajeado en el influyente London Coffee Festival anual. Si aceptablemente el evento, que se lanzó hace 11 primaveras, celebra los logros de la industria del café del Reino Unido, asimismo se exhibieron productos de las licuadoras de té del país yuxtapuesto con una amplia serie de equipos y otros accesorios de última procreación para cafés, restaurantes y hoteles en el Reino Unido y Irlanda.
Más de 30 000 amantes del café y el té se reunieron con profesionales de la industria, incluido el equipo de Suki Tea, en el evento. Muchos de los asistentes a la presentación, celebrada en Truman’s Brewery en Brick Lane, eran inevitablemente del Gran Londres.
El festival presenta un software de eventos y degustaciones que cubren la mayoría de los estilos de café y té, así como las últimas técnicas, demostraciones de baristas de clase mundial y talleres interactivos. Oscar fue el orador principal sobre el potencial de mercado del té durante las sesiones.
Oscar, quien cofundó Tea Makers con Anne Suki en 2005, estaba «encantado de ser obligado en un evento tan influyente para nuestra industria».
«Esta es otra energía importante de nuestro enfoque en la calidad y la producción de los tés sueltos de mejor sabor», agrega. “El festival fue una celebración fantástica de la industria en la que trabajo. Fue tan educativo, dilucidador y tan divertido como siempre”.
Su presentación fue sobre cómo obtener lo mejor del té singular.
La pequeña empresa artesanal figuraba entre los tres principales productores de té yuxtapuesto con The Brew Tea Company de Dinamarca y Teapigs of Brentford.
Con sede en Twin Spires en Belfast, Suki Tea Makers asimismo ha sido reconocida por su compromiso de larga data con la sostenibilidad a través de iniciativas como la exterminio del plástico de sus envases. Suki es miembro desde hace mucho tiempo de Food NI, que trabaja con Tourism NI para promover la sostenibilidad en las industrias de alimentos, bebidas y hotelería en NI. Un maniquí a seguir valentísimo para la iniciativa.
Suki Tea Makers se encuentra ahora entre las empresas más exitosas y galardonadas de NI. Ha yeguada numerosos premios UK Great Taste, un tenedor de oro regional y premios Blas na hEireann por sus tés e infusiones de frutas de incorporación calidad que están ampliamente disponibles en todo el Reino Unido, Irlanda del Ideal y la República de Irlanda.
Con sede en el oeste de Belfast, la empresa incluso ha exportado tés e infusiones a Japón, Ruanda, Kenia, Polonia, los Países Bajos y Bélgica. Obtiene su té de una variedad de proveedores éticos y enfocados en la calidad, particularmente plantaciones en Kenia.
Suki asimismo está detrás de un novedoso plan de cultivo de té en un pequeño oasis en Portaferry, Co. Down, que con el tiempo brindará oportunidades para que los visitantes y turistas locales aprendan más sobre el té. Con sede en el oeste de Belfast, opera una agrupación de té única para chefs, propietarios de cafés y otras personas que desean ilustrarse más sobre cómo se cultiva, mezcla, envasa y, lo más importante, cómo se disfruta el té.
Oscar continúa: “En Suki Tea Makers siempre hemos creído que la calidad se define por lo que obtenemos y lo que suministramos. Nunca nos hemos conformado con el segundo mejor, y nunca lo haremos. Esta ha sido la fuerza impulsora detrás de nuestra visión desde el eclosión de nuestro negocio y nuestro emanación en el icónico St George’s Market en Belfast».
La empresa emprendedora continúa desempeñando un papel destacado en lo que ahora es el centro de alimentos de NI más espacioso y prestigioso del mercado victoriano.
Es ampliamente reconocida como una empresa que se preocupa por las personas y el planeta, desde el almacenamiento franco y responsable hasta el envasado y emisión de tés a los clientes en todos los diferentes mercados a los que sirve ahora. La entusiasmo social, económica y ecológicamente sostenible es la piedra angular de todo lo que la empresa hace hoy.
Las exitosas pirámides de té de Suki, por ejemplo, ahora están hechas de papel, hilo y un material singular llamado Soilon, lo que significa que, a diferencia de algunas bolsas de té tradicionales, las bolsas son totalmente naturales y no contienen plástico. Soilon está hecho de apresto de maíz y es un producto de origen natural que es completamente compostable y, por lo tanto, se puede desechar en un contenedor de basura.
“Esto significa que el envase ahora es tan ecológico como el té que contiene. Las cajas para minoristas asimismo están hechas de cartón de origen sostenible y están preimpresas con tintas vegetales o usan una ceremonial a cojín de papel”, agrega Oscar.
Suki estuvo entre los primeros en firmar el Compromiso de Bono Climática de Negocios en la Comunidad aquí y es miembro fundador de la Red de Pequeñas Empresas Responsables en NI.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
