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El enigma del pasta perdido de Londres

Baristas y Café by Baristas y Café
julio 28, 2022
in Cafeterías
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El misterio del dinero perdido de Londres
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No es ningún secreto que Londres ha experimentado una pandemia particularmente enorme. Desde marzo de 2020, las empresas de la caudal han perdido el equivalente a unos seis meses de los ingresos que normalmente esperarían de las visitas de clientes del Reino Unido. bloqueos consecutivos. el crecimiento de trabajar desde casa sigue pesando sobre la metrópolis. Pero hay un enigma: ¿adónde se ha ido todo el pasta?

Durante los últimos seis meses, el FT ha estado examinando la recuperación de la pandemia utilizando un conjunto de datos en particular: una saco de datos de gastos locales proporcionada por Social Investment Business, una ordenamiento benéfica de regeneración. Los datos muestran el valencia de las transacciones con maleable de una muestra de consumidores del Reino Unido, registrados según el lado donde se realizó la operación.

Verá una instantánea de un gráfico interactivo. Es muy probable que esto se deba a que está desconectado o JavaScript está deshabilitado en su navegador.



Estos datos muestran que los ingresos de las visitas en persona de estos clientes a las tiendas con leedor de tarjetas en Londres aún no se han recuperado a los niveles previos a la pandemia. En militar, fueron un 2 por ciento más bajos en mayo que en el mismo mes de 2019, el zaguero verano antaño de la pandemia.

Esto, por supuesto, enmascara grandes disparidades locales: el desembolso personal mensual en la Zona 1, el campo de acción de transporte que cubre la parte más central de la ciudad, todavía estaba un 9,7 por ciento caduco.

El desembolso en tiendas en la ciudad de Londres, el distrito financiero central que más depende del comercio de cercanías, cayó 31 – ¡treinta y uno! — por ciento.

A la vecina Westminster le va mejor, solo un 5 por ciento menos. Pero solo porque los establecimientos de la zona pueden adaptarse a los gustos cambiantes.

Geoff Barraclough, miembro del ministerio de Planificación y Crecimiento Crematístico del Consejo, dijo: «El domingo es mucho más ocupado y el viernes por la sombra mucho menos. Esto refleja la creciente demanda de compras, pero un interés mucho pequeño en el trabajo de oficina cinco días a la semana”.

Hasta ahora, tan esperado. La sorpresa, sin confiscación, es que no hay un aumento manifiesto de compensación en los suburbios.

Escuchas a la gentío proponer que sus vecindarios están llenos de vida. Pero tome las Zonas 5 y 6, que forman el borde extranjero de la ciudad. El desembolso ha aumentado, pero sólo en un 3 por ciento. Y el sureste de Inglaterra, la región que incluye todos los condados más o menos de Londres, ha subido solo un 3,8 por ciento. Los gastos faltantes del medio no se distribuyeron simplemente donde viven los trabajadores.

Hay otro componente en este enigma: otras áreas del país se están recuperando mucho más rápido. El noreste, la región de ventas de más rápido crecimiento, ha subido más del 14 por ciento en comparación con 2019. Escocia ha subido más del 12 por ciento. ¿Por qué el desembolso personal se está recuperando mucho más lentamente en Londres y el sureste que en el resto del país?

Esto es un poco misterioso. Cualquiera que sea la división entre el sureste y el resto, se abrió a principios de la pandemia y se ha mantenido congruo constante. Parte de la respuesta podría ser que los ahorrativos londinenses simplemente ahorran un poco más: esos deliciosos sándwiches de ayer se están convirtiendo en centavos en el sotabanco.

Pero el resto de la respuesta podría ser que las personas compren más en ringlera y, por lo tanto, gasten menos en persona. Hay alguna otra evidencia para apoyar esta conclusión. Paul Swinney, director de políticas e investigación del Center for Cities, dijo: «Descubrimos que los lugares más prósperos, particularmente en el sureste, tendían a pagar más pasta en ringlera durante la pandemia. Y ese desembolso puede acaecer resultado ser congruo difícil”.

Parte de ese desembolso en ringlera aún puede respaldar las compras locales en la calle principal: por ejemplo, si compran comestibles a domicilio a través de una aplicación, una buena parte de ese pasta termina en los puntos de cesión locales. Las compras de comestibles en ringlera, en particular, pueden acaecer reemplazado múltiples viajes a quioscos, cafés y restaurantes con la entrevista de un empleado del supermercado circunscrito.

Pero conectarse en ringlera puede significar pagar en otra parte. Entonces, todo esto apunta a un doble ocurrencia para las empresas que prestan servicios en el sureste. Partes de la región están sufriendo mucho por la pérdida de flujos de pasajeros. Pero incluso cuando las personas ahora están confinadas en sus vecindarios, pueden resultar particularmente poco confiables cuando se proxenetismo de trasladar el desembolso a las empresas locales.

chris.cook@ft.com
@xtophercook

Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

Tags: cafetería newscafeteríascoffee shopnoticias de cafetería
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