- El contenido de cafeína de Matcha puede variar según su permanencia y calidad: puede contener hasta 130 mg por porción.
- Matcha todavía contiene antioxidantes y otros compuestos que pueden acortar la inflamación y el peligro de cáncer.
- Copear matcha con moderación puede aumentar la inmunidad, entre otros beneficios para la lozanía.
matcha es una forma de polvo de Té verde (Camellia sinensis) de Japón, bebido durante casi 1.000 abriles. Se cultiva y prepara de una modo que lo distingue del té verde ordinario, ya que tiene un veterano contenido de cafeína.
«En las pocas semanas antiguamente de la cosecha, las plantas de té se cubren para evitar la luz solar directa, lo que aumenta la producción de clorofila en las hojas y les da un color verde muy impreciso», dice. Dana Ellis Hunnes PhD, MPH, RDNutricionista senior del UCLA Medical Center y autor de «Receta de supervivencia: lo que puede hacer para vivir una vida más sana y ecológica«.
Luego de la cosecha, las hojas se muelen hasta convertirlas en un polvo fino, dice Hunnes. Este método da como resultado un té que contiene cantidades más altas algunos compuestos distintivos que promueven la lozanía, como la teanina y la cafeína.
Siga leyendo para obtener más información sobre la cantidad de cafeína que obtiene en una taza de matcha en comparación con otras bebidas y cómo tomar matcha a diario puede beneficiar su lozanía.
¿Cuánta cafeína hay en el matcha?
Una porción de matcha suele ser media cucharadita (cucharadita), o en torno a de tres gramos (g). La cantidad de cafeína por porción puede variar según la calidad y la permanencia de su matcha; puede acontecer cualquier cosa en una porción 55 a 130 miligramos (mg) de cafeína.
Como narración, el Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) recomienda amparar su ingesta diaria de cafeína en 400 mg o menos.
Hay algunas excepciones:
Es mejor que otros grupos de personas eviten la cafeína por completo. Por ejemplo, los niños menores de 12 abriles no deben consumir cafeína, según la AAP. Sin retención, es poco probable que las pequeñas cantidades de cafeína que se encuentran en el chocolate y el jaleo causen algún daño con moderación.
¿Cómo se compara el contenido de cafeína del matcha con otras bebidas?
Matcha entra en el medio del camino cuando se comercio de bebidas con cafeína. Así es como se organiza:
¿Es Matcha bueno para ti?
Algunas personas consideran que el matcha es un superalimento, Y por una buena razón. es suspensión en eso antioxidanteslo que lo hace útil para acortar la inflamación, dice dr. Adiós BenitoAsesor médico sénior de comida para tu salud.
Adicionalmente, estos antioxidantes ayudan en la neutralización. radicales libres y apoyar la lozanía del hígado y el corazón, dice Hunnes.
matcha también puede apoyar Sanidad de todo el cuerpo a través de:
combatir la inflamación
Como se mencionó anteriormente, el matcha puede ayudar a acortar la inflamación, pero no son solo los antioxidantes del matcha antiflogístico Características. Otras conexiones importantes incluyen ácido fenólico y clorofila. Incluso la cafeína en el matcha puede ayudar para reducir la cantidad de citoquinas inflamatorias en el cuerpo.
Por lo tanto, tomar matcha puede ayudar a aliviar los síntomas de muchas enfermedades y dolencias diferentes. incluir inflamación, incluida diabetes y artritis.
fortalecimiento de la inmunidad
Dos compuestos específicos en matcha todavía pueden ayudar Fortalece tu sistema inmunológicopermitiendo que su cuerpo combata la enfermedad de modo más efectiva.
Estos compuestos incluyen catequinas, compuestos fenólicos ricos en antioxidantes y quercetina, un compuesto amargo que se encuentra en muchas frutas y verduras.
Las catequinas y la quercetina en el matcha podrían incluso estar presentes propiedades antiviraleslo que podría hacerlos avíos para ayudar a las personas a contender COVID-19 o el gripe.
regulación del azúcar en la cepa
Si vive con diabetes o tiene un veterano peligro de diabetes, el matcha puede ayudarlo a sobrellevar la situación. azúcar en la sangre niveles En particular, los polifenoles en Matcha pueden ralentizar la absorción de su cuerpo de carbohidrato, lo que reduce la probabilidad de un pico de azúcar en la cepa.
Porque el matcha ayuda bajar el azúcar en la sangretodavía puede ayuda con la pérdida de pesodice Hunnes.
Protege tu cerebro
La rutina, un flavonoide, podría ayudar Protege tu cerebro de enfermedades neurodegenerativas como enfermedad de alzheimer.
Matcha todavía podría ser útil cuando se comercio de enfoque y manejo. enfatizar. en uno Estudio 2021Las personas que consumieron matcha se desempeñaron mejor bajo estrés que las que consumieron cafeína pura en una prueba que incluía atención, memoria y escritura.
Apoyo a la lozanía del corazón
A Revisión 2021 vincula tanto la cafeína como los polifenoles en el té verde para mejorar la lozanía y acortar la inflamación en el corazón. Según la revisión, el té verde podría ayudar a aprestar algunas afecciones médicas graves, que incluyen defecto del corazón y carrera.
aprestar el cáncer
Las catequinas, polifenoles y vitamina C en matcha puede ayudar prevenir el crecimiento de células cancerosas todavía metástasiso la propagación del cáncer a través del cuerpo.
Matcha podría incluso ayuda en el tratamiento del cancer de mama al hacer que las células cancerosas sean más susceptibles a los artículos de la quimioterapia.
¿Puede la cafeína tener artículos secundarios negativos?
El consumo moderado de cafeína puede beneficiar tu lozanía, pero el exceso puede causar problemas efectos secundarios. El consumo de cafeína en grandes cantidades o durante un espléndido período de tiempo puede contribuir a:
Algunas personas son más sensible a la cafeina que otros. Si no está seguro de acontecer tenido uno Demasiado de Ten cuidado para que tu cuerpo pueda manejarlo. estos efectos secundarios:
Consumir demasiada cafeína puede sentirse como una descarga de adrenalina, dice Benito.
En casos raros de toxicidad de cafeína – ¿Qué puede advenir si consumes el equivalente de cafeína de más de 10 tazas de café? Podrías tantear convulsiones, vómitos e incluso la homicidio.
como recortar
El consumo moderado de matcha probablemente no le hará daño, pero debería considerar acortar su consumo si siente que la cafeína está afectando negativamente su lozanía. La poda puede venir con algunos retirada Síntomas como dolores de capital e irritabilidad cuando te vuelves incondicional a la cafeína.
Para evitar los incómodos síntomas de parvedad, puede ser útil disminuir gradualmente durante unas pocas semanas o meses en circunstancia de dejarlo de leñazo.
Además puede reemplazarlo con una alternativa lógicamente vacancia de cafeína. te chaga. chaga, un Hongo todavía suspensión en antioxidantes, podría darte un impulso de energía sin nerviosismo, dice Benito.
Panecillo de información privilegiada
Matcha contiene una variedad de compuestos que promueven la lozanía, incluida la cafeína.
Demasiada cafeína puede afectar su lozanía con el tiempo, pero la cafeína en una o dos tazas de matcha al día probablemente sea inofensiva; incluso podría ofrecer beneficios para la lozanía de la mayoría de los adultos.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente