Cranswick ha revelado que un incidente de salmonella a principios de este año le costó a la compañía más de £3 millones ($3,6 millones).
En una exposición de ganancias de medio año que finalizó el 24 de septiembre de 2022, el fabricante de alimentos dijo que la beneficio operativa ajustada del rama fue un 1,7 por ciento más desvaloración, a £68,4 millones ($81,4 millones).
Esto incluyó un cargo de £ 3,1 millones ($ 3,7 millones) relacionado con los costos relacionados con el retiro del producto en mayo a posteriori de que se encontrara salmonela en las instalaciones de aves cocidas de Hull en Inglaterra.
El beocio beneficio eficaz reflejó el retraso de corto plazo en la recuperación de las presiones inflacionarias en varias categorías de costos. Se está logrando un buen progreso para invadir y cubrir estos costos adicionales, dijo Cranswick.
Retirada del mercado y producción interrumpida
En mayo, Cranswick detuvo la producción en la planta de Hull a posteriori de que se encontrara salmonella. Una inspección interna de rutina reveló el problema con algunos productos de pollo cocido.
La empresa solicitó a los clientes retirar todos los productos de pollo listos para tomar fabricados durante el período afectado.
Los productos se vendieron como ingredientes para sándwiches y comidas en minoristas y establecimientos de comida para aceptar del Reino Unido. Varios supermercados, incluidos Marks and Spencer, Tesco, Waitrose, Aldi y Sainsbury’s, emitieron retiros del mercado. Al igual que Amazon, las cafeterías Costa, Starbucks y Caffé Nero, y la franquicia de tiendas de sándwiches Pret A Manger.
Los ingresos por aves cocidas fueron menores como resultado del retiro, ya que la manufactura se cerró brevemente mientras se realizaban pruebas y medidas correctivas, pero Cranswick dijo que los volúmenes continuaron recuperándose durante todo el período.
Cranswick dijo que continuará monitoreando de cerca los eventos relacionados con la enfriamiento aviar, con estrictos protocolos de bioseguridad que se aplicarán en todas las granjas.
La industria avícola del Reino Unido está experimentando la temporada de influenza aviar más virulenta con un número récord de santuarios y zonas de vigilancia para aves en cautiverio. A principios de noviembre, se introdujo una estatuto de mantenimiento de aves a nivel franquista.
El CEO de Cranswick, Adam Couch, dijo que la compañía ha renovador en un entorno eficaz desafiante.
«Nuestro enfoque inquebrantable en la calidad, el valencia, la innovación y nuestra muchedumbre, adjunto con nuestro compromiso de ofrecer alimentos de gran sabor creados con pasión para nuestros clientes y el consumidor del Reino Unido, continúa impulsando nuestra superioridad competitiva», dijo.
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
